Bor üzerine yapılan araştırmalar, insan sağlığı açısından önemi giderek artmaktadır. Açıkça tanımlanmış eksiklik semptomları veya bor için gerekli alımlar olmamasına rağmen, bu mikro besin maddesinin eksikliğinin sağlığınızı dezavantajlı hale getirdiğine dair artan kanıtlar var.
Bitkiler, hayvanlar ve insanlar üzerinde yapılan çalışmalar bize eser mineral olan bor hakkında öğretebilecekleri.
alvarez / E + / Getty görüntüleri
Bor Eksikliği Belirtileri
Bor eksikliği belirtileri ilk olarak 1920'lerde bitkilerde tespit edildi.Bilim adamları, bor eksikliği olan bitkilerin üreme sorunlarının yanı sıra büyüme ve gelişme bozukluğuna sahip olduğunu keşfettiler.
Daha sonraki çalışmalar kurbağalar, zebra balığı ve fareler dahil olmak üzere küçük hayvanların aşağıdakileri içeren bor eksikliklerine dair kanıtlar sergilediğini doğruladı:
- Atrofik yumurtalıklar
- Düşük sperm sayısı
- Zayıf embriyonik gelişim
- Düşük yumurta kalitesi
- Sperm morfolojisi kusurları
Diğer hayvan çalışmaları da bor eksikliğinin kemik sağlığı üzerindeki etkisini göstermektedir. Yeterli bor olmadan, hayvanların anormal uzuv gelişimine ve azalmış kemik gücüne sahip olma olasılığı daha yüksektir.
Bor, D vitamini, östrojen, tiroid hormonu ve insülin dahil olmak üzere çeşitli hormonların düzenlenmesinde rol oynuyor gibi görünmektedir. Bu gözlem, insanlar dahil tüm hayvanlar için kemik sağlığında bor için etkileri olabilir.
İnsanlarda Bor Eksikliği
Araştırmacılar hala borun insan sağlığındaki rolünü araştırıyorlar. Bir zamanlar gerekli olmadığına inanılan bor, birçok vücut sistemine hayati bir katkı olarak daha fazla tanınmaya başlıyor.
Osteoartrit, kemik sağlığı ve kanser belirli ilgi alanlarından bazılarıdır. Osteoartrit üzerine yapılan küçük klinik çalışmalar, katılımcılara günde 6 miligram (mg) bor sağladı. Sonuçlar, plasebo ile karşılaştırıldığında rahatsızlık ve inflamatuar biyobelirteçlerde iyileşmeler olduğunu gösterdi.
Ortalama bor alımının günde 1 mg'ın altında olduğu lokasyonlarda artrit insidansı% 20 ile% 70 arasındadır. Karşılaştırıldığında, günde 3 mg ila 10 mg tüketen popülasyonların ortalama insidans oranları% 10'un altındadır.
İstatistikler bize korelasyonun nedenselliği kanıtlamadığını söylüyor. Bununla birlikte, bu keskin zıtlık, borun daha fazla araştırmaya değer olduğunu ima etmektedir.
Bor üzerinde yapılan popülasyon çalışmalarında prostat, akciğer ve rahim ağzı kanseri oranlarında azalma gözlenmiştir. Günde 0.78 mg veya daha az tüketen kadınlar, günde minimum 1.25 mg alanlara göre iki kat daha fazla akciğer kanseri riskine sahipti.
Bor ile plasebo etkilerini karşılaştıran gelecekteki çift kör randomize kontrollü deneyler, pratik uygulamalarla halk sağlığı alım kılavuzlarının oluşturulmasına yardımcı olabilir.
Borun beyin sağlığı ve merkezi sinir sistemi üzerindeki etkilerine dair araştırmalar sınırlıdır. Ön çalışmalar, borun el becerisine, bilişsel işlemeye ve kısa süreli belleğe katkıda bulunabileceğini düşündürmektedir.
Ortalama bir Amerikalının günde sadece 1 mg bor aldığı göz önüne alındığında, günde 3 mg'lık mütevazı bir artış, aşağıdakiler dahil çok sayıda ek işlevi geliştirme potansiyeline sahiptir:
- Bağışıklık sistemi ve kalp sağlığı yararları
- Magnezyum emilimi
- Üreme ve cinsiyet hormonu düzenlemesi
- Kemoterapiye tolerans
- Yara iyileşmesi
Takviyeler yerine çeşitli bir diyet yoluyla yeterli bor elde etmek, tehlikeli aşırı dozdan kaçınmanıza yardımcı olabilir.
Nedenleri
Düşük bor alımı, bitki besinlerinin yetersiz tüketimine veya borun tükenmiş toprağı olan bir bölgede yaşamaya bağlıdır. Düşük borlu toprağa sahip bölgeler arasında Brezilya, Japonya ve Amerika Birleşik Devletleri'nin çoğu bulunur. Bor, yüksek yağış seviyeleri ile topraktan sızar. Kaliforniya, Türkiye, Şili, Arjantin, Rusya ve Peru gibi daha kurak bölgeler bor bakımından daha zengin toprağa sahiptir.
Et, balık ve süt ürünleri zayıf bor kaynaklarıdır. Çeşitli yapraklı sebzeler, meyveler (özellikle avokado ve kuru üzüm), baklagiller (yer fıstığı ve fıstık ezmesi dahil) ve fındık yemek bor alımını artırabilir. Şarap, elma şarabı ve bira gibi fermente içecekler de iyi bor kaynaklarıdır.
Teşhis
Borun kan konsantrasyonu, alımına bakılmaksızın genellikle sabit kalır, bu da vücut tarafından yüksek oranda düzenlendiğini düşündürür.Örneğin, menopoz sonrası kadınların açlık kan seviyeleri mililitrede (ng / mL) 34 ila 95 nanogram arasında değişir.
Fazla bor alımı muhtemelen idrarla atılır ve bu da kan alınarak bor durumunu değerlendirmeyi zorlaştırır. Bor, kemik, tırnaklar ve saç dahil olmak üzere belirli dokularda birikiyor gibi görünüyor. Teorik olarak bor durumu bu dokuların test edilmesiyle değerlendirilebilir.
Bununla birlikte, diyet hatırlamasını kullanarak yeterince bor alıp almadığınızı belirlemek daha pratiktir. Normal işleyen bir sindirim sistemi yiyecek ve içeceklerden borun% 85 ila% 95'ini emer.
İnsanlarda bor için iyi yapılandırılmış protokoller veya ölçümler olmaması nedeniyle doktorunuzun bor durumunuzu kontrol etmeyi kabul etmesi olası değildir. Bununla birlikte, ne yediğinize dikkat ederek sağlık ve besin alımlarınızı bütünsel olarak değerlendirmek, iyileştirme alanları hakkında yararlı bilgiler sağlayabilir.
Tedavi
Bor için belirlenmiş yeterli alım yoktur, ancak tolere edilebilir üst alım seviyesi günde 20 mg olarak belirlenmiştir.Borun şüpheli sağlık yararlarının çoğu, günde 3 mg veya daha fazla alımlarla ilişkili görünmektedir.
Araştırmacılar, günde 3 mg'ın bor tüketimi için güvenli sınırlar içinde olduğunu ve özellikle Amerikalıların çoğunun şu anda bu seviyenin altında olduğunu göz önünde bulundurarak, toplu halk sağlığına fayda sağlayabileceğini tahmin ediyorlar.
Ağır et alımından ziyade bitki bazlı yemeklerin vurgulanması, insan sağlığına, sadece bor seviyelerini artırmanın ötesine geçen çeşitli şekillerde fayda sağlar. Kayıtlı bir diyetisyenle buluşmak, çok çeşitli hayati mikro besinler için beslenme temelinizi kapsayan besleyici bir beslenme düzeni oluşturmanıza yardımcı olabilir.
Bir multivitamin alırsanız, bor içerip içermediğini kontrol edin. Bor aşırı derecede toksik olabilen bir eser mineral olduğundan, doktorunuz tarafından önerilmedikçe yüksek dozda takviyelerden kaçınmak en iyisidir.
Çocuklar, bor toksisitesinin potansiyel tehlikelerine özellikle duyarlıdır, bu nedenle borun çeşitli ev temizlik ürünlerinde ve pestisitlerde bulunduğunu unutmayın.
Kendinizin veya çocuğunuzun toksik bor düzeylerine maruz kaldığından şüpheleniyorsanız, acil yardım için 911'i veya ücretsiz ve gizli tavsiye için 1-800-222-1222'den Zehir Kontrol Merkezini arayın.
Verywell'den Bir Söz
Yetersiz bor alımının potansiyel etkileri, bütün yiyeceklerin ve besin açısından zengin yeme düzeninin faydalarının altını çiziyor. Bilim her zaman optimum mikro besin alımları için kesin bir reçete belirleyemese de, renkli bitki besinlerinin alışılmış tüketiminin dinamik yollarla toplam sağlığımıza katkıda bulunduğu açıktır.
Çeşitlilik, tabağımızın üzerindekilere gelince bile hayatın tuzu biberi. Yemek planınızın ayrıntılarına odaklanmak yerine, uzun vadeli sağlığınız üzerindeki faydalardan yararlanmak için bir dizi besleyici içerik ekleyin.
-needed.jpg)
.jpg)
