Kafeinin Gençler Üzerindeki Etkileri

Gençlerin bir futbol maçından önce enerji içeceklerine uzanmaları veya tüm gece boyunca çalışma seansı yapmalarına yardımcı olmak için kahveye yönelmeleri yaygındır. Ancak çok fazla kafein içmek gencin sağlığı için kötü olabilir.

Amerikan Pediatri Akademisi, çocuklar ve genç yetişkinler için kafein alımını engellemektedir.Sağlıklı yetişkinlerin çoğu için günde 400 mg'a kadar kafein güvenli görünmektedir.

Kafein Nedir?

Kafein, birçok bitkinin yaprak ve tohumlarında doğal olarak oluşan bir ilaçtır. Ayrıca yapay olarak üretilir ve belirli içecek ve yiyeceklere eklenebilir. Kafein, merkezi sinir sistemini uyararak uyanıklığın artmasına neden olur. Çoğu insan bunu alır çünkü enerjide geçici bir artış ve ruh halinde hafif bir yükselme yaşarlar.

Dünya nüfusunun yaklaşık% 80'i her gün kafeinli ürünler tüketmektedir, bunlara çocukların yaklaşık% 73'ü dahildir. Alkolsüz içecek tüketimi son on yılda gençlerde azalmış olsa da, gençlerde kafein tüketimi değişmemiştir. Gençler kafein için kahve ve enerji içeceklerine yöneliyor.

Yan etkiler

Kafein üzerine yapılan araştırmalar, küçük dozlarda kafeinin ruh halini ve uyanıklığı artırabileceğini, bilgi işleme hızını, farkındalığı, dikkati ve tepki süresini artırabileceğini doğrulamaktadır.Ancak araştırmaların çoğu çocuklar değil yetişkinler üzerinde yapılmıştır.

Kafein, hem gençlerde hem de yetişkinlerde bir dizi istenmeyen yan etkiye neden olabilir. Bazı insanlar kafeine diğerlerinden daha duyarlıdır ve sadece küçük bir miktarı istenmeyen etkiler yaratabilir. Ruhsal Bozuklukların Teşhis ve İstatistik El Kitabı'na (DSM 5) göre kafein tüketiminin en yaygın etkileri şunlardır.

• Uykusuzluk hastalığı
• Huzursuzluk
• Sinirlilik
• Heyecan
• Kızarık surat
• Diürez
• Gastrointestinal rahatsızlıklar
• Kas seğirmesi
• Düşünce ve konuşmanın karışık akışı
• Taşikardi veya kardiyak aritmi
• Tükenmezlik dönemleri
• Psikomotor ajitasyon

Kafeinin etkileri tüketildikten sadece birkaç dakika sonra başlayabilir. Kafeinin yarılanma ömrü yaklaşık beş ila altı saattir, bu da kanınızdaki konsantrasyonu yarı yarıya düşürmenin bu kadar uzun sürdüğü anlamına gelir.

Sağlık Sonuçları

Kafein, beyindeki temel bağlantıların oluşumunu bozarak çocukların gelişimini engelleyebilir. Ergenlik döneminde, beyin en çok sinirsel bağlantıya sahip olduğunda, kafein ağı daha az verimli hale getirebilir.

Bir çalışmaPLOS Oneüç veya dört fincan kahvede kafeinin sıçan büyüklüğündeki eşdeğerini tüketen genç sıçanların derin uykuda azalma ve beyin gelişiminde gecikme yaşadıklarını bulmuşlardır.

Kafein, beynin ödül ve bağımlılık merkezine etki ettiğinden, bir çocuğun daha sonraki yaşamında yiyecek ve içecek tercihlerini de etkileyebilir. İşte kafeinin gençleri ve ergenleri etkileyebileceği diğer birkaç yol.

Uyku

Kafein, bir gencin uykusuna büyük zarar verir. 13 yaşında bir erkek çocuğunun tükettiği her 10 miligram kafein, 8,5 saat uyku alma şansını% 12 azaltır. Gençlerde uyku yoksunluğu eğitimlerini, zihinsel sağlıklarını ve fiziksel sağlıklarını etkileyebilir.

Kemikler

Kafein ayrıca vücudun kalsiyum kaybetmesine neden olabilir. Çok fazla kafein tüketmek zamanla kemik kaybına neden olabilir. Süt yerine soda veya enerji içecekleri içmek de bir gencin osteoporoz gelişme riskinin daha yüksek olmasına neden olabilir.

Kalp

Kafein ayrıca kalp problemleri gibi altta yatan sağlık sorunlarını kötüleştirebilir ve ayrıca bazı ilaçlar veya takviyelerle etkileşime girebilir.

Cinsiyet farklılıkları

Araştırmacılar, kafeinin ergenlikten önce erkekleri ve kızları aynı şekilde etkilediğini bulmuşlardır. Ancak ergenlik çağından sonra, kafeinin vücudu etkileme biçiminde bazı cinsiyet farklılıkları vardır.

Genel olarak, genç erkekler kafeine genç kızlardan daha fazla tepki gösteriyor. Erkeklerde kalp atış hızı, kafeine yanıt olarak kızlara göre daha fazla azalır. Kızlar, kafein uygulandıktan sonra diyastolik kan basıncında erkeklerden daha fazla artış gösteriyor.

Araştırmacılar, cinsiyet farklılıklarını açıklayabilecek psikolojik faktörleri, hormonal farklılıkları ve psikososyal faktörleri değerlendirmeye devam ediyor.

Gençlerde Kafein Bağımlılığı

Pek çok kişi, kafein alımını bırakma veya azaltma konusunda sorun yaşadıkları için kafeine "bağımlı" hissettiğini bildiriyor. Bazı insanlar, istenmeyen psikolojik veya fiziksel yan etkiler yaşamalarına rağmen tüketmeye devam ederler.

Düzenli kafein içenler, kafein tüketmeyi bıraktıklarında yoksunluk belirtileri yaşayabilir. Araştırmacılar, çocukların ve gençlerin kafein tüketmeyi bıraktıktan sonra geri çekilme yaşayabileceğini keşfettiler.

Çekilme semptomlarının şiddeti değişir. Yaygın çekilme semptomları şunları içerir:

• Baş ağrısı
• Yorgunluk
• Uykululuk
• Odaklanmada zorluk
• Görevleri tamamlamada zorluk
• Sinirlilik
• Depresyon
• Kaygı
• Grip benzeri semptomlar (mide bulantısı / kusma, kas ağrıları, sıcak ve soğuk dönemler)
• Psikomotor ve bilişsel performanslarda bozulma

Ortak Kaynaklar

İşte gençlere hitap eden en yaygın kafein kaynaklarından bazıları:

• Şeftali Çırpma: 42 mg (16 ons)
• Monster Enerji İçeceği: 160 mg (16 ons)
• Starbucks Frappuccino: 115 mg (9.5 ons)
• Dağ Çini: 55 mg (12 ons)
• Hazır kahve: 31 mg (1 çay kaşığı)
• Demlenmiş kahve: 95-200 mg (8 ons)
• Buzlu çay: 70 mg (12 ons)

Çoğu insan kahvenin ve bazı alkolsüz içeceklerin kafein içerdiğini bilse de, ebeveynlerin ve gençlerin dikkat etmesi gereken bazı daha az belirgin kafein kaynakları vardır:

• Bitter çikolata: 18mg (1.45 ons)
• Clif Bar Fıstık Toffee Buzz: 50mg (2.4 ons)
• Sıcak çikolata: 3-13mg (8 ons)
• Dannon Tamamen Doğal kahve yoğurdu: 30mg (6 ons)
• Vitamin Suyu Enerjisi: 50mg (20 ons)

Gençler Enerji İçecekleri Tüketmeli mi?

Amerikan Pediatri Akademisi, enerji içecekleri konusunda net bir pozisyon almıştır - çocukların ve ergenlerin diyetlerinde yeri yoktur.

Tek bir enerji içeceği, 14 kutu sodaya eşdeğer olan 500 mg kadar kafein içerebilir.

Uyarıya rağmen, ergenlerin yaklaşık% 50'si düzenli olarak enerji içecekleri tüketiyor ve% 31'i kafein tüketiyor.Bazı ebeveynler enerji içeceklerini spor içecekleriyle karıştırıyor ve birçok genç yanlışlıkla enerji içeceklerinin sodaya sağlıklı alternatifler olduğuna inanıyor.

Ayrıca, enerji içeceği şirketleri daha genç bir kitleye hitap eden ambalajlar ve etiketler oluşturur ve gençlere hitap etmesi muhtemel etkinliklere (snowboard gibi) sıklıkla sponsor olur.

Enerji içecekleri, Güney Amerika'da bulunan bir bitkiden elde edilen guarana da dahil olmak üzere gençler için sağlıksız olabilecek başka maddeler içerir. Kafein içermesine rağmen, genellikle kafein sayımına dahil edilmez.

Enerji içecekleri ayrıca amino asitler, vitaminler ve katkı maddeleri içerebilir. Bu maddelerin etkileri büyük ölçüde bilinmemektedir.

Aşırı Doz ve Toksisite

İnsanların - genellikle gençler ve genç yetişkinler - aşırı dozda kafein aldığına dair raporlar var. Madde Bağımlılığı ve Ruh Sağlığı Hizmetleri İdaresi raporuna göre 2009 yılında 13.000'den fazla acil servis ziyareti enerji içecekleri ile ilişkilendirildi.

2007 ve 2011 arasında, acil servislere enerji içeceğiyle ilgili ziyaretlerin sayısı ikiye katlandı ve bu ziyaretlerin 10'undan biri 2011'de hastaneye kaldırıldı.

Kafein zehirlenmesi ölümcül olabilir. Ohio'dan bir lise öğrencisi olan Logan Stiner, toz kafein kullandıktan sonra kardiyak aritmi ve nöbet geçirdi. Doktorlar, önerilen dozun 16 katı olan bir çay kaşığı tozdan fazlasını aldığını belirlediler.

Kafein tozu genellikle bir besin takviyesi olarak pazarlanmaktadır ve FDA tarafından düzenlenmemiştir. Genellikle internetten satın alınabilir.

Kafein doz aşımına bağlı birkaç başka ölüm de oldu. Tarafından bir soruşturmaNew York Times2012'de enerji içecekleriyle bağlantılı en az 13 ölüm bulundu.

Gençler İçin Kafeini Sınırlandırmak

Siz etrafta yokken çocuğunuzun yemeyi ve içmeyi seçtiği her şeyi kontrol edemezsiniz. Ancak, onları sağlıklı alışkanlıklar geliştirmeye ve kafein tüketimini sınırlamaya teşvik edecek adımlar atabilirsiniz. İşte çocuğunuzu kafein konusunda eğitmek ve tüketimini minimumda tutmak için atabileceğiniz bazı adımlar.

Akıllıca Stok Yapın

Buzdolabını alkolsüz içeceklerle doldurmayın ve çok fazla kafein içeren çay, enerji içecekleri ve diğer içecekleri satın almayın. Bunun yerine, ailedeki herkesin su ve az yağlı süt içmesini alışkanlık haline getirin.

Kendini geliştir

Beslenme etiketleri, bir ürünün ne kadar kafein içerdiğini listelemez, ancak içerik listesinde listelenir. Çocuğunuzun tükettiği öğelerin kafein içerdiğini tespit ederseniz, hızlı bir internet araması bir yiyecek veya içecekte kaç miligram olduğunu keşfetmenize yardımcı olacaktır.

Bunun hakkında konuşmak

Pek çok kafeinli içecek, obeziteye ve diş çürümesine katkıda bulunabilecek çok miktarda şeker içerir. Dolayısıyla, kafeini sınırlamak, gencin genel sağlığı için daha iyi olabilir. Çocuğunuzun enerji içeceklerinin ve şekerli çayların onun için iyi olmadığını bildiğinden emin olun.

Uyuşturucu veya alkol hakkında konuştuğunuz gibi, çocuğunuzla da kafeinin tehlikeleri hakkında konuşun. Çocuğunuzu çok fazla tüketmenin ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceği konusunda uyarın.

İyi bir rol model ol

Çalışmanıza yardımcı olması için kahveye yönelirseniz veya şehirde bir gece için dışarı çıkmadan önce bir enerji içeceği içerseniz, ergen çocuğunuz uyarıcıların yetişkin yaşamının normal bir parçası olduğuna inanmaya başlayabilir. Ve bu onun kötü alışkanlıklar geliştirmesine yol açabilir.

Öğleden Sonra ve Akşam Kafeini Sınırlayın

Okuldan sonra bir Frappuccino veya basketbol antrenmanından sonra bir gazoz içmek, çocuğunuzun gecenin yarısında uykusuz kalmasına neden olabilir. İçinde kafein olan bir şeyler içeceklerse, günün erken saatlerinde olduğundan emin olun.

Uyarı İşaretlerini Öğrenin

Çocuğunuzun çok fazla kafein tükettiğine dair işaretlere dikkat edin. Çocuğunuz gerginse veya uyumakta güçlük çekiyorsa, ne yediğini ve içtiğini araştırın.

Çocuğunuzun Geride Kalmasına Yardımcı Olun

Çocuğunuz düzenli olarak olması gerekenden daha fazla kafein tüketiyorsa, onu azaltmalarına yardımcı olun. Kafeini birdenbire bırakırlarsa bazı hoş olmayan yoksunluk belirtileri yaşayabileceklerini unutmayın.