Verywell / Anastasia Tretiak
Yucca, 40'tan fazla bilinen türe sahip Amerika ve Karayipler'in sıcak ve kurak bölgelerine özgü çok yıllık bir bitkidir. Kılıç benzeri yaprakları ve beyazımsı çiçek kümeleriyle tanınır.
Yucca bahçelerde süs amaçlı kullanılır, ancak bitkinin yenilebilir kısımları da vardır. Türlere bağlı olarak, bunlar kök, tohumlar, çiçekler, çiçekli saplar ve morumsu yucca meyvesini içerebilir.
Yucca kökü ve kabuğu uzun zamandır Kızılderili kültürlerinde geleneksel ilaçlar olarak kullanılmaktadır. Bu amaç için en tipik olarak kullanılan türlerYucca schidigera,Mojave yucca veya İspanyol hançer olarak da bilinir.
Yucca, Güney Amerika'dan manyok ve manyok olarak da anılan ilgisiz bir bitki olan yuca ile karıştırılmamalıdır.
Sağlık yararları
Alternatif tıpta, yucca'nın dolaşımı uyardığı, sindirimi iyileştirdiği, iltihabı azalttığı ve ağrıyı hafiflettiği düşünülmektedir. Şifalı bitkiler, bu özelliklerin yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, migren, diyabet, egzama, artrit, mide problemleri, deri enfeksiyonları ve karaciğer ve safra kesesi rahatsızlıklarının tedavisinde yardımcı olabileceğini iddia ediyorlar.
Bu iddiaları destekleyen kanıtlar genellikle seyrektir. Bununla birlikte, gerçek sağlık yararlarına işaret eden birkaç küçük çalışma vardır.
Artrit
Yucca, anti-enflamatuar etki gösterdiği bilinen fenol adı verilen bileşikler açısından zengindir. Bunların en önemlisi, yalnızca iltihabı azaltmakla kalmayıp aynı zamanda antioksidan görevi gören, hücrelere ve dokulara ilerleyici zarar veren serbest radikalleri nötralize eden resveratrol ve yuccaol. Bu özelliklerin osteoartriti ("yıpranma artriti") olan kişiler için faydalı olduğuna inanılmaktadır.
2006'da yayınlanan çalışmaların gözden geçirilmesiEnflamasyon DergisiönerildiYucca'daki fenollerin, iltihaplanma tepkisini tetiklemeye yardımcı olan bir gaz molekülü olan nitrik oksidi baskılayarak artrit ağrısını azaltabileceği.
İncelemedeki kanıtların çoğu laboratuvar çalışmalarına dayanıyordu. Bugüne kadar, hipotezler insan denemeleriyle test edilmedi.
Yüksek kolestorol
Yucca ayrıca steroidal saponinler olarak bilinen bitki bazlı kimyasalları da içerir. Saponinler, köpük oluşturan doğal deterjanlardır; sabun ve deterjan yapımında kullanılırlar.
Saponin tüketildiğinde kolesterol ile bağlanır ve bağırsaklarda emilimini engeller. Bir dizi çalışma bunun kandaki kolesterol seviyelerini azaltabileceğini göstermesine rağmen, sonuçlar değişken olmuştur.
Kore'den yapılan 2003 denemesine göre, günlük tüketimYucca schidigerave bitki özüQuillaja saponariahiperlipidemi (anormal derecede yüksek kan yağları) olan kişilerde toplam kolesterol ve "kötü" LDL kolesterol seviyelerini düşürür.
Aynı sonuçlar diğer çalışmalarda tekrarlanmamıştır.
Kalp hastalığı
Kolesterolü düşürmenin yanı sıra, düzenli yucca tüketimi, kardiyovasküler sisteme yerleştirilen oksidatif stresi (serbest radikaller ve antioksidanlar arasındaki dengesizliğin neden olduğu) azaltarak kalp hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olabilir. Serbest radikaller genellikle normal metabolik süreçlerin bir sonucu olarak ortaya çıkar. Hücre duvarlarına, lipitlere, proteinlere ve DNA'ya zarar verirler.
Hücrelere genetik düzeyde zarar vererek zarar verir, kanser ve kalp hastalığı dahil yaşlanmayla ilişkili birçok hastalığı hızlandırır.
2003 yılında yayınlanan bir araştırmaya göreBeslenmeYucca kabuğunda bulunan fenolik bileşikler, trombositlerde (pıhtılaşmadan sorumlu kan hücreleri) serbest radikallerin üretimini yavaşlatarak oksidatif stresi azaltmaya yardımcı oldu.
Bu da kronik inflamasyonun önemli bir işareti olan aşırı trombosit kümelenmesini azaltır. Çalışmanın yazarlarına göre, bu özellikler kardiyovasküler hastalık riskinde uzun vadeli bir azalma sağlar.
Olası yan etkiler
Yucca, yiyecek olarak tüketildiğinde güvenli kabul edilir. Aksine, yucca takviyelerinin uzun vadeli güvenliği bilinmemektedir. Yaygın yan etkiler arasında mide bulantısı, mide rahatsızlığı, kusma ve ağızda kalıcı acı bir tat bulunur.
Yucca bazen küçük cilt yaralanmalarını tedavi etmek için kümes hayvanları veya merhem olarak kullanılsa da, tahrişe ve alerjiye (kontakt ürtiker ve kontakt dermatit dahil) neden olabilir. Şiddetli alerjik reaksiyonlar nadirdir ancak meydana gelebilir.
Yucca alırsanız, varsa, ilaç etkileşimlerinin ne olabileceği bilinmemektedir. Trombositler üzerindeki etkisinden dolayı, Plavix (klopidogrel) gibi antitrombosit ilaçların etkilerini potansiyel olarak artırabilir. Etkileşimleri önlemek için, yucca'yı tıbbi amaçlar için kullanıyorsanız veya kullanmayı planlıyorsanız, doktorunuza bildirin.
Güvenlik araştırmasının eksikliği nedeniyle, yucca takviyeleri çocuklarda, hamile kadınlarda veya emziren annelerde kullanılmamalıdır.
Dozaj ve Hazırlama
Çevrimiçi olarak veya doğal sağlıklı gıda mağazalarında kolayca bulunan yucca takviyeleri, kapsüller, tozlar veya özler halinde mevcuttur. Kapsüller tipik olarak 100 miligramlık formülasyonlarda gelir ve bu dozda güvenli kabul edilir. Çay veya ekstrakt yapmak için kullanılan kurutulmuş "doğadan hazırlanmış" yucca kökü ürünleri de vardır.
Mevcudiyetine rağmen, yucca veya yucca takviyelerinin uygun kullanımını düzenleyen hiçbir kılavuz yoktur. Genel bir kural olarak, ürün etiketindeki önerilen dozu aşmayın ve herhangi bir yan etki yaşarsanız doktorunuzu arayın.
Bakılacak şey
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki besin takviyelerinin büyük ölçüde düzenlenmediğini ve rutin güvenlik veya kalite testlerine tabi olmadığını unutmayın. Kendinizi korumak için, yalnızca piyasada yerleşik bir varlığı olan tanınmış ek markaları satın alın. Bu, ekin ABD Gıda ve İlaç İdaresi düzenlemelerine uygun olarak üretildiğine dair bir miktar güvence sağlayacaktır. Yine de, takviyelerin kalitesi bir markadan diğerine değişebilir.
Her zaman ürün etiketini kontrol edin.YuccaSchidigeramalzemeler listesinde. Bazı manyok takviyeleri "yucca" olarak etiketlenir veYucca schidigera.
Ayrıca, evcil hayvanlara yönelik yucca takviyeleri satın almadığınızdan emin olun. Genelde kullanımları güvenli olsalar da, daha yüksek veya daha düşük dozlar içerebilirler.
Genel olarak, daha yüksek kirlenme riski taşıyan ve yeraltı sularından kimyasalları, böcek ilaçlarını ve ağır metalleri emebilen ithal kurutulmuş yucca kökü satın almaktan kaçının. Ayrıca satın alıp almadığınızdan asla emin olamazsınızYucca schidigeraveya başka bir bitki.
Diğer sorular
Taze yucca'yı nasıl kullanıyorsunuz?
Taze yucca hazırlamak birkaç nedenden dolayı zordur. İlk olarak, kökündeki saponinler, potansiyel olarak kolesterolünüzü düşürürken, aslında oldukça toksiktir. Çoğu durumda, insan bağırsakları saponinleri o kadar iyi emmediği için bu yalnızca hazımsızlığa neden olur. (Aynısı, yucca yemekten ciddi şekilde hastalanabilen köpekler ve kediler için de geçerli değildir.)
Ne kadar saponin veya polifenol aldığınızı bilmenin bir yolu olmadığından, kontrol edebileceğiniz mağazadan satın alınan takviyeleri kullanmak daha iyi olabilir.
Aynı zamanda, yenmeyen ve potansiyel olarak toksik olan yucca türleri de vardır. Bunlar şunları içerir:Yucca aloifolia, Yucca treculeana,veyaYucca gloriosaBuckley'in yucca'sı (Yucca constricta). Önünüzdeki türleri kesin olarak tanımlayamadığınız sürece, en iyisi onu yemekten kaçınmaktır.
