Egzama veya atopik dermatit (AD), kuru, kaşıntılı cilt lekeleri ile karakterize inflamatuar bir durumdur. Bazı yiyecekler de dahil olmak üzere çeşitli tetikleyiciler alevlenmeye neden olabilir. Egzamayı iyileştirecek bir diyet olmasa da, egzamalı bazı insanlar meyveler, sebzeler, omega-3 yağ asitleri ve probiyotikler gibi sağlıklı yağlar açısından zengin bir diyet uygulayarak rahatlama bulurlar.
Bu tür bir yeme planının arkasındaki teori, aşırı aktif bir bağışıklık sistemi nedeniyle ortaya çıkan iltihaplı yanıtı azaltmaktır.
Orta ila şiddetli egzaması olan bazı kişilerde gıda alerjileri de olabilir ve bu nedenle rahatsız edici yiyecekleri ortadan kaldırdıktan sonra potansiyel olarak rahatlama bulabilirler. Diğer insanlar, hassas oldukları yiyecekleri çıkarmanın rahatlama sağlayıp sağlamadığını görmek için bir eliminasyon diyeti deneyebilirler. Egzamalı biri için kesin diyet kişiselleştirilmelidir.
Westend61 / Getty Images
Faydaları
Bazı hassas hastalarda, özellikle bebeklerde ve küçük çocuklarda, gıda alerjenleri, tümü egzamayı şiddetlendirebilen kurdeşen, kaşıntı ve ekzematöz alevlenmelere neden olabilir.
Ulusal Alerji ve Bulaşıcı Hastalıklar Enstitüsü (NIAID) Gıda Alerjisi Uzman Paneli, 5 yaş ve altı, orta ila şiddetli egzaması olan bir çocukta inek sütü, yumurta, buğday, soya ve yer fıstığının gıda alerji testinin düşünülmesini önermektedir. Aşağıdakilerden:
- Optimize edilmiş yönetim ve topikal tedaviye rağmen kalıcı hastalık
- Belirli bir gıdanın yutulmasından sonra ani bir alerjik reaksiyonun güvenilir bir geçmişi
Bir gıda alerjeni keşfedilirse, eliminasyon egzamanın rahatlamasını sağlayabilir, ancak rahatlama miktarı kişiden kişiye değişir.
Bir gıda alerjisi mevcut olsa ve rahatsız edici yiyecekler sınırlı olsa bile, egzamayı rahatlatmanın en önemli bileşenlerinden biri, nemlendirici nemlendirici kremler ve merhemler de dahil olmak üzere yeterli cilt bakımıdır. Bazen reçeteli topikal antienflamatuar kremler gerekli olabilir. Egzamalı birçok hasta, bir cilt bakımı rejimi tasarlamak için bir dermatolog tarafından görülmelidir.
Nasıl çalışır
Belirli bir diyet uygulamak yerine, tabağınızı meyve ve sebzeler gibi bütün, işlenmemiş yiyeceklerin yanı sıra keten tohumu, ceviz ve balık gibi omega-3 yağ asitleri bakımından zengin yiyeceklerle doldurmaya odaklanın.
Bazı araştırmalar, D vitamini takviyesinin de rahatlama sağlayabileceğini göstermiştir. Ek olarak, bilinen herhangi bir gıda alerjiniz varsa veya belirli yiyeceklere duyarlıysanız, bu yiyecekleri ortadan kaldırmak yardımcı olabilir.
Süresi
Bu diyeti ne kadar süre takip etmeniz gerektiğine dair belirlenmiş bir zaman yoktur çünkü özel diyet kişiselleştirilmelidir ve egzamanın şiddeti kişiden kişiye değişir.
Gıda alerjisi olan biriyseniz, alerjinizin şiddetine bağlı olarak, rahatsız edici yiyecekleri tamamen ortadan kaldırmanız gerekebilir. Çoğu zaman, gıda alerjisi olan çocuklar bunlardan kurtulabilir, ancak mantıklı bir eylem planı geliştirmek için bir alerji uzmanıyla birlikte çalışın.
Yiyecek hassasiyetiniz olduğundan şüpheleniyorsanız ve belirli yiyecekleri ortadan kaldırmaya çalışıyorsanız, belirtilerinizi kaydeden bir yiyecek günlüğü tutmak yardımcı olabilir. Bir seferde çok fazla yiyeceği ortadan kaldırmamaya çalışın ve belirli bir yiyeceği kesmenin herhangi bir sonuç vermediğini fark ederseniz, tekrar ekleyin.
Çocuklarına egzama konusunda yardım etmeye çalışan ebeveynler için, çocuğunuzun yeterli beslenmesini sağlamak için kayıtlı bir diyetisyenle çalışmak önemli olacaktır.
Ne yemeli
Egzama olup olmadığına bakılmaksızın, bütün yiyecekleri yemek ve işlenmiş yiyecek alımını azaltmak, sağlıklı bir yemek yeme yoludur. Nişastalı olmayan sebzeler, meyveler, kepekli tahıllar, kuruyemişler, tohumlar, omega-3 yağ asitleri ve D vitamini açısından zengin bir tam yiyecek diyeti seçmek, bağışıklığı artırabilecek ve potansiyel olarak iltihaplı cilt tepkisini iyileştirebilecek iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir.
Alerjiniz veya gıda hassasiyetiniz varsa, bu yiyecekleri çıkarmak semptomları azaltmaya yardımcı olabilir. Örneğin, egzamalı bazı insanlar glütensiz bir diyet uygulamaktan fayda görürler, ancak bunun evrensel bir diyet önerisi olduğunu destekleyen hiçbir bilimsel kanıt yoktur.
Bazen egzamalı insanlar belirli takviyeleri almaktan fayda görürler. Ailesinde egzama öyküsü olanlar için, yaşamın erken dönemlerinde belirli takviyeleri almanın egzamayı önlemeye yardımcı olabileceğini gösteren bazı kanıtlar da vardır. Bir çalışma, yaşamlarının ilk yılında probiyotik alan bebeklerin egzama geliştirme riskinin azaldığını buldu.
Herhangi bir takviyeye başlamadan önce, bunu daima doktorunuzla konuşmalısınız.
Uyumlu GıdalarMeyveler (taze ve dondurulmuş, şeker eklenmemiş)
Sebzeler (taze ve dondurulmuş)
Otlar (taze ve kurutulmuş): Fesleğen, maydanoz, kekik, zerdeçal, tarçın, kimyon, kişniş vb.
Kabuklu yemişler ve tohumlar: Ceviz, öğütülmüş keten tohumu, chia tohumu, kenevir tohumu, badem, kaju fıstığı (tümü tuzsuz)
Somon, ton balığı ve sardalya gibi yağlı balıklar
D vitamini yönünden zengin besinler: mantarlar, organik süt ve yoğurt, yumurta sarısı, tam tahıllı gevrekler
Tam tahıllar
Probiyotikler - yoğurt, kefir, fermente gıdalar
Bir doktor tarafından tavsiye edildiğinde belirli takviyeler
İşlenmiş yiyecekler: Fast food, önceden hazırlanmış dondurulmuş yemekler, paketlenmiş yiyecekler, tatlılar ve cips ve kurabiye gibi atıştırmalık yiyecekler
İnek sütü, soya, yumurta, yer fıstığı, ağaç yemişleri, kabuklu deniz ürünleri gibi alerjenik yiyecekler (uygulanabildiği şekilde)
Gluten (bazılarında)
Probiyotikler / Prebiyotikler
Egzamalı bir kişinin bağırsağında iyi bakteri ile kötü bakteri arasında bir dengesizlik olduğuna inanılmaktadır. Bağırsak sağlığı bağışıklık fonksiyonuyla bağlantılı olduğundan, bir probiyotik takviyesi, sağlıklı florayı depolayarak ve bağışıklık tepkisini modüle ederek riski azaltmaya veya egzamayı tedavi etmeye yardımcı olabilir.
Birçok çalışma göstermiştir ki, anne adayına şu türler içeren probiyotikler verilmelidir:BifidobacteriumGebelik ve emzirme döneminde ve bebeğinin aynı şekilde sağlanması bebeklerde ve çocuklarda egzamayı önleyebilir.
Öte yandan egzama tedavisinde probiyotik kullanımı daha az ikna edici. Ulusal Egzama Derneği'ne göre, en yararlı bakteri türlerini doğrulamak için tek ve çoklu tür probiyotikleri ve kesin dozlamayı değerlendiren daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Probiyotik takviyeye başlamakla ilgileniyorsanız, doktorunuza danışın. Farklı türler farklı şeyler yapar ve ihtiyaç duyulan tür ve miktar kişiden kişiye değişir.
Diğer Besin Takviyeleri
Probiyotiklere ek olarak, egzama ile ilgili olarak incelenen birkaç başka takviye vardır.
D vitamini
D vitamini, aksi takdirde "güneş ışığı vitamini" olarak bilinen, yağda çözünen bir vitamindir. Ana görevi kalsiyum ve fosforun emilmesine yardımcı olmaktır.
D vitamininin egzamadaki rolü tam olarak anlaşılamamıştır, ancak araştırmacılar, özellikle kış aylarında egzaması kötüleşen çocuklar için D vitamini takviyesinin egzama tedavisinde yardımcı olabileceğini bulmuşlardır.
Ek olarak, çocuklarda egzama şiddetini ve D vitamini eksikliğini inceleyen bir çalışma, D vitamini eksikliğinin daha şiddetli egzamaya neden olabileceğini düşündürmektedir. bakteriyel enfeksiyonlar) D vitamini takviyesinden fayda görebilir, ancak daha fazla çalışmanın yapılması gerekir.
Bir kişinin ihtiyaç duyduğu D vitamini miktarı yaşa göre değişir. Yağda çözünen bir vitamin olduğu için çok fazla alabilirsiniz. Bu nedenle, takviyeyi önce bir tıp uzmanıyla görüşmek önemlidir. D vitamini formülasyonlarının doğrudan cilde uygulanması tavsiye edilmez.
E vitamini
E vitamini, güçlü bir antioksidan olan yağda çözünen bir vitamindir ve kalp hastalığı, katarakt, kanser ve felç gibi yaygın sağlık sorunları için koruyucu bir etkiye sahip olduğu bulunmuştur. Bazı çalışmalar, egzamalı kişilerde IgE antikorlarının seviyesini de düşürdüğünü göstermiştir, bu da egzama alevlenmelerini azaltmaya ve rahatlama sağlamaya yardımcı olabilir.
Bazı çalışmalar umut verici sonuçlar önerirken, E vitamini takviyesi herkes için tavsiye edilmiyor. Egzamanın tedavisi için klinik kılavuzlara entegre edilmeden önce daha büyük, iyi tasarlanmış, çift kör, randomize kontrollü deneyler gereklidir.
Omega-3 yağlı asitler
Omega-3 yağ asitleri, vücut bunları yapamadığı için diyet yoluyla tüketilmesi gereken temel yağ asitleridir. Bu uzun zincirli yağ asitleri, normal cilt işlevi dahil olmak üzere çeşitli nedenlerle gereklidir. Bu nedenle ciltteki esansiyel yağ asitlerinin eksikliğinin egzamada rol oynayabileceği tahmin edilmektedir.
Özellikle n-3 yağ asitleri açısından zengin olan balık yağlarının, egzamayı enflamatuar bileşenleri azaltacak şekilde n-6 yağ asitleri ile rekabet ettiği öne sürülmüştür.Linatüre bakıldığında, ümit verici sonuçlar görülmüştür. plaseboya kıyasla balık yağı takviyesi alanlar için daha iyi günlük yaşam, ancak daha uzun randomize klinik kontrol denemelerinin yapılması gerekiyor.
Bu nedenle genel bir tavsiyede bulunulamaz. Balık yağı ile takviye etmeden önce, doktorunuz veya çocuğunuzun çocuk doktoru ile alım konusunda görüşmeyi unutmayın.
Omega-6 Yağ Asitleri
Bazı omega-6 yağ asitleri türleri iltihaplanma ile ilişkilendirilmiştir, ancak gama-linolenik asidin (GLA) iltihabı azalttığı düşünülmektedir.
GLA bakımından yüksek olan çuha çiçeği yağı ve hodan yağı takviyesi egzama tedavisinde incelenmiştir. Ne yazık ki, klinik araştırmalar umut verici sonuçlar vermedi. 27 çalışmanın gözden geçirilmesinde, her iki takviyeyle yapılan tedavinin, plaseboya kıyasla küresel egzama semptomlarını önemli ölçüde iyileştirmede başarısız olduğu bulundu.
Pişirme İpuçları
Egzama tedavisi ve bakımı bazen çok zor olabilir; bu nedenle, mümkün olan her yerde ve her zaman stresi azaltmak önemlidir.
Basit ve karmaşık olmayan pişirme yöntemlerini kullanarak mutfakta sadeleştirmeye başlayın. Birkaç adım gerektiren tam yemek tariflerine uyun.
Pişirme ve soteleme iyi seçeneklerdir. Yavaş bir tencere veya düdüklü tencere kullanmak, tek kapta besleyici yemekler yapmanın daha kolay bir yolu olabilir. Son olarak, hızlı ve kolay bir şekilde çeşitlilik eklemenin başka bir yolu da yaprak tava yemekleridir.
Düşünceler
Belirtildiği gibi, egzama ile başa çıkmak için herkese uyan tek bir diyet yoktur, ancak tüm gıdalar açısından zengin ve işlenmiş gıdalarda daha düşük bir plan uygulamak, bu cilt rahatsızlığının tedavisinde yardımcı olabilir.
Genel Beslenme
Meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar ve sağlıklı yağlar açısından zengin, bütün yiyeceklerden oluşan bir diyet yemek, yeterli vitamin, mineral ve lif almanızı sağlayacaktır. Meyveler, sebzeler ve omega-3 yağ asitleri gibi sağlıklı yağlar, iltihaplanma tepkisini azaltmaya ve egzamayı başarılı bir şekilde tedavi etmeye yardımcı olabilecek antioksidanlar açısından da zengindir.
Süt ürünleri veya glüten gibi alerji veya hassasiyete bağlı belirli yiyecekleri ortadan kaldırmadığınız sürece, egzama için bir diyet USDA MyPlate ile aynı temel önerileri sağlar.
Kısıtlanmış bir diyet, tüm besin ihtiyaçlarının karşılandığından emin olmak için kayıtlı bir diyetisyen tarafından değerlendirilmelidir. Örneğin, özellikle çocuğunuz için belirli yiyecekleri ortadan kaldırıyorsanız, bunların demir, D vitamini, kalsiyum ve B12 gibi belirli besinler için ikame bulmaları önemlidir.
Sürdürülebilirlik
Egzama diyeti, egzamanın şiddeti, hoşlanmaları, hoşlanmamaları, gıda alerjileri ve hassasiyetleri göz önünde bulundurularak kişiselleştirilmelidir. Diyet oluşturulduktan sonra sürdürülebilir olmalıdır.
Çoğu insanın, hatta gıda alerjisi olanların bile, çok çeşitli sağlıklı yiyeceklere hala erişimleri olduğu göz önüne alındığında, bu tür diyetler uzun vadede takip edilebilir. Diyet müdahaleleri semptomların giderilmesini sağlıyorsa, bu diyeti takip etmek için daha fazla teşvik bulacaksınız.
Öte yandan, birden fazla gıda alerjisi olanlar (özellikle çocuklar) için bu diyet kısıtlayıcı görünebilir. Bir alerji uzmanıyla çalışmak, alerjinin ve ciddiyetinin belirlenmesine yardımcı olacaktır. İyi haber şu ki, çocuklar çoğu zaman belirli alerjilerden kurtulabilir ve sonunda bu yiyecekleri diyete geri ekleyebilirler.
Emniyet
Tam besin diyeti yemek sadece güvenli değil, tavsiye edilir. Aslında, 2020-2025 USDA Diyet Yönergeleri, sağlıklı bir beslenme düzeni için temel önerilerin şunları içerdiğini belirtmektedir:
- Tüm alt gruplardan çeşitli sebzeler - koyu yeşil, kırmızı ve turuncu, baklagiller, fasulye ve bezelye
- Meyveler, özellikle bütün meyveler
- En az yarısı tam olan tahıllar
- Az yağlı süt ürünleri
- Çeşitli yağsız protein
- Sıvı yağlar gibi sağlıklı yağlar
Ayrıca doymuş yağların, trans yağların, şekerlerin ve sodyumun sınırlandırılmasını tavsiye ediyorlar.
Bu öneriler egzama için özel olarak yapılmasa da, bu şekilde yemek genel sağlık için yardımcı olabilir ve umarım egzamayı rahatlatır.
Esneklik
Bu diyet esnektir, çünkü yiyebileceğiniz çok fazla yiyecek vardır, ancak dışarıda ve hareket halindeyken yemek yerken, özellikle de gıda alerjiniz varsa daha zor olabilir. İyi haber şu ki, çoğu restoranın alerji dostu menü seçenekleri var ve isteğe bağlı olarak yiyecek öğeleri ekleyebilir veya yiyecekleri dışarı çıkarabilir.
Maliyet
Bütün gıdalar diyeti yemek pahalı olabilir, ancak yerel ve mevsimlik meyve ve sebzeleri satın alarak tasarruf edebilirsiniz. Dondurulmuş meyve ve sebzeleri satın alarak da tasarruf edebilirsiniz.
Farklı türde takviyeler alıyorsanız, bu da pahalı olabilir. Tedarikinizi toplu olarak satın alarak bir miktar tasarruf edersiniz.
Verywell'den Bir Söz
Egzamanın tedavisi karmaşıktır ve yiyecek de dahil olmak üzere potansiyel tetikleyicilerin izlenmesini ve kontrol edilmesini içerir. Ek olarak, kaşıntıyı azaltmak, uykuyu iyileştirmek, zihinsel sağlık sorunlarını ele almak ve yeterli cilt bakımı, yönetimin çok önemli yönleridir. Ne yazık ki, egzama için herkese uyan tek bir diyet yoktur. Ancak, kendinizin veya çocuğunuzun gıda alerjisi olduğundan şüpheleniyorsanız ve yeterli egzama bakımı ile rahatlamadıysanız, gıda alerjileri için test yapılması gerekebilir. Gıda alerjileri tespit edilirse, bu yiyeceklerin ortadan kaldırılması rahatlama sağlamaya yardımcı olabilir.
Siz veya çocuğunuz gıda alerjiniz olmasa bile, tam bir besin, besin açısından zengin diyet, antioksidan bakımından yoğun beslenme, çocuklarda yeterli gelişimin yanı sıra sağlık ve uzun ömür için önemlidir. Stresi en aza indirmek için basit, besleyici yoğun yiyeceklere ve kolay tariflere odaklanın. Bazı durumlarda probiyotik takviyesi, omega-3 yağ asitleri ve D vitamini yardımcı olabilir. Kendinize veya çocuğunuza takviyeleri almaya başlamadan önce, bunu doktorunuzla veya çocuk doktorunuzla görüşün.
.jpg)
.jpg)
