Göğüs kanseri diyeti, kanserle savaşan özelliklere sahip yiyecekleri içerir ve sağlıklı bir kilonun desteklenmesine yardımcı olur. Hiçbir diyet meme kanserini önlemeyi veya nüks etme olasılığını ortadan kaldırmayı vaat edemezken, diyetinizi kontrol altına almak, kanser riskini artırabilecek bileşenlere maruz kalmanızı azaltabilir ve genel sağlığınıza fayda sağlayabilecek sağlıklı besinler alımınızı artırabilir.
Bununla birlikte, diyet ve kanser arasındaki bağlantılarla ilgili kanıtlar genellikle laboratuar veya hayvan çalışmaları ile sınırlıdır ve genellikle meme kanserinin önlenmesine veya nüksün önlenmesine özgü değildir.
Verywell / Alexandra GordonBitkilerin Gücü
Çoğu kanser tedavisi uzmanı bitki bazlı bir diyet önerir. Tabağınızı bitkilerle doldurmak, lif, vitamin ve mineral bakımından yüksek bir diyet alacağınız anlamına gelir. Bu gıdalar ayrıca hücresel süreçler üzerindeki doğrudan etkiler yoluyla kanseri önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilecek polifenoller ve hücrelere oksidatif stres hasarını azaltabilen antioksidanlar gibi bitki bazlı bileşikler sunar.
2019 yılında yapılan bir çalışma, polifenollerde yüksek bir diyetin meme kanseri olan kişilerde iltihaplanmada büyük bir azalmaya yol açtığını öne sürdü.
Lif alımı, daha düşük östrojen ve progesteron reseptörü pozitif meme kanseri riski ile ilişkilendirilmiştir, ancak veriler zayıf ve tutarsızdır.
Ek olarak, tam, işlenmemiş tahıllar, kuruyemişler, fasulye, sebzeler ve meyveler açısından zengin bitki bazlı bir diyet, kan şekeri seviyelerini dengelemek ve sağlıklı bir kiloyu korumak için faydalıdır. Daha yüksek vücut ağırlığı dolaşımdaki daha yüksek östrojen seviyeleri anlamına geldiği için, yaşamınız boyunca sağlıklı bir kiloda kalmak, meme kanseri riski de dahil olmak üzere kanser riskini azaltmak için önemlidir. Johns Hopkins Medicine'e göre, fazla kilolu meme kanserinden kurtulanların kanserin nüksetme olasılığı daha yüksektir.
Servislerinizi, kahvaltıda bile birden fazla öğün ve atıştırmalık olarak dağıtmayı deneyin.
Amerikan Kanser Derneği Önerileri
American Cancer Society, her gün en az 2,5 fincan sebze ve 2 fincan meyve tavsiye etmektedir. Bu öneri, özellikle meme kanserini değil, genel olarak kanser oluşumunu önlemeye yardımcı olmak için bir kılavuzdur ve bunu yapmaz adres yinelemesi.
Sebzelerden
Tüm sebzeler sağlıklı kabul edilirken, özellikle kanserin önlenmesi için faydalı olabilecek birkaç sebze vardır. Brassica ailesindeki sebzeler, nüksü önlemek için standart kanser tedavisine etkili bir tamamlayıcı olabilecek kanserle mücadele özelliklerine sahip olabilen kükürt bileşikleri içerir.
Kükürt içeren sebzeler şunları içerir:
- Brokoli
- Brokoli filizi
- Karnabahar
- Lahana
- Kale
- Roka
- Brüksel lahanası
- Çin lahanası
- Su teresi
Soya ve Bakliyat
Soya fasulyesi ve soya ürünleri, meme kanseri riski açısından yıllar içinde çok kötü hale geldi. Bununla birlikte, son araştırmalar, soyanın izoflavonlarının (östrojenin bitki formları) meme kanserini önlemeye yardımcı olabileceğini desteklemektedir - ergenlikten önce verilirlerse.
Bir ömür boyunca tüketildiğinde, bu bitki östrojenleri vücuttaki östrojen emilimini düzenlemeye yardımcı olabilir ve aslında östrojen reseptörlerini bloke edebilir.
İzoflavon genistein, bir antioksidan görevi gören kanser koruyucu olabilir. Bununla birlikte, çok fazla genistein (örneğin, takviyelerden), özellikle bir yetişkin olarak alındığında veya daha önce östrojen reseptörü pozitif kanser geçirdiyseniz, tümör gelişimini tetikleyebilir.
Meme kanseri söz konusu olduğunda soya ve bileşenleri hakkında çok sayıda karışık mesaj olduğundan, meme kanseriniz varsa veya meme kanseri riski altında olduğunuzu biliyorsanız öneriler hakkında doktorunuzla konuşmayı unutmayın.
Baklagil ailesinin diğer fasulyeleri ve üyeleri besleyicidir, yağ oranı düşüktür, protein bakımından yüksektir ve antioksidanlar ve saponinler bakımından zengindir. Özellikle meme kanserini önledikleri iddia edilmese de, sağlıklı bir kiloya ulaşmaya veya korumaya veya genel olarak sağlıklarını iyileştirmeye çalışanlar için faydalı olabilirler.
İyi seçenekler şunları içerir:
- Garbanzo, siyah fasulye, barbunya vb.
- Bezelye
- Yeşil, siyah, kahverengi ve kırmızı dahil mercimek
- Yer fıstığı
Meyveler ve Narenciye
Pek çok meyve, özellikle lif bakımından zengin meyveler ve turunçgiller, yüksek miktarda folat, C vitamini, polifenoller ve antioksidanlar dahil olmak üzere birçok kanser önleyici özelliğe sahiptir. Bu bileşiklerin her biri, kanserin önlenmesi üzerinde doğrudan bir etkiye sahip olabilir ve nüks riskini azaltmada yardımcı olabilir.
Fasulye ve turunçgil kaynakları şunları içerir:
- Kızılcık
- Çilekler
- Yaban mersini
- Ahududu
- Böğürtlenler
- Elmalar
- Limon
- Şeftaliler
- Greyfurt
Otlar ve Baharatlar
Hatta birkaç bitki ve baharat, potansiyel olarak sağlığı geliştirici olarak kabul edilmiştir, ancak asla geleneksel tıbbi bakım yerine birinci basamak tedavi olarak kullanılmamalıdır. En iyi sonuçlar için, sağlıklı bir diyetin yanında ve standart tıbbi tedavi ile birlikte şifalı otları ve baharatları tüketin.
Muhtemelen faydalı otlar ve baharatlar şunları içerir:
- Tarçın
- Kurkumin
- Karabiber
- Zencefil
Yağlı balık
Çoğu uzman, haftada üç kez diyetinize balık eklemenin, takviye almaktan daha etkili olduğu konusunda hemfikirdir.
Bu yağlı balıklar için bir porsiyon (veya daha fazla) kırmızı et değiştirmeyi düşünün:
- Somon
- Tuna
- Alabalık
- Orkinos
- ringa
- Sardalya
Kahve ve Yeşil Çay
İleriye dönük bir çalışma, günde üç ila beş fincan kahve içen kadınların iki veya daha az fincan içenlere göre biraz daha az meme kanseri vakası olduğunu buldu.
Diğer çalışmalar, kahve içmek ile meme kanseri riskinin artması arasında bağıntılı bir etki bulmuştur. Bunun nedeni, kahve içme olasılığı daha yüksek olan kadınların alkol veya sigara içme olasılığının da daha yüksek olmasından kaynaklanıyor olabilir - iki alışkanlık da artan kanser riski ile güçlü bir şekilde ilişkilidir. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Sınırlandırılması veya Kaçınılması Gereken Gıdalar
Bazı yiyecekler kanser riskiniz üzerinde doğrudan bir etkiye sahipken, diğerleri kilo alımıyla bağlantılıdır ve bu da kanser riskinizi artırır. Neyin sınırlandırılacağına veya tamamen kaçınılacağına dair bu listeyi gözden geçirmeye değer.
Kırmızı et
Birkaç çalışma, kırmızı ette ve diğer hayvansal yan ürünlerde bulunan doymuş yağ türünün meme kanserinin gelişmesine neden olabileceğini öne sürdü. Bu nedenle, günlük kırmızı et ve işlenmiş et porsiyonları (ör. Sosisli sandviç, öğle yemeği etleri) sınırlı olmalıdır. Bunun yerine, tabağınızı sebzelerin etrafına koyun ve eti bir çeşni olarak kabul edin veya yalnızca özel günlerde pişirin - özellikle favori et yemekleri çok yüksek ısıda pişirilir (kızartma, ızgara veya ızgara gibi). Bu yüksek sıcaklıklar, kanserojen olabilen gelişmiş glikasyon son ürünleri (AGE'ler) adı verilen toksik yan ürünlerin oluşmasına neden olabilir.
Şeker ve Soda
Yapay tatlandırıcılar (sukraloz, aspartam ve sakarin) insanlarda kanser riskini artırmıyor gibi görünse de, kullanıldıkları diyet gazlı içecekler kilo alımı ve bağışıklık fonksiyonunun değişmesi ile bağlantılıdır. aşırı rafine şeker ve bal, akçaağaç şurubu, stevia ve keşiş meyvesi gibi küçük miktarlarda doğal tatlandırıcılar lehine yapay olarak tatlandırılmış yiyecekler.
Tuz
İyileştirilerek korunmuş yüksek seviyelerde tuz tüketmek veya yemek yemek mide, nazofaringeal ve boğaz kanseri riskinin artmasına neden olabilir. Tuzun yiyeceklerle birlikte ılımlı kullanımı,değilKansere neden olduğu gösterilmiştir, ancak işlenmiş ve paketlenmiş gıdalardan toplam sodyum alımınızı azaltmak genel risk azaltma için yardımcı olabilir.
Alkol
Alkol bilinen bir kanserojendir ve kanser riskinizi düşük tutmak için herhangi bir alkol alımı mütevazı olmalı veya ortadan kaldırılmalıdır.
Uzmanların çoğu, meme kanserinden kurtulanların ya alkol tüketiminden kaçınmalarını ya da alımları günde birden fazla içmeyle (daha da iyisi, haftada sadece birkaç içki) sınırlamalarını önermektedir.
Verywell'den Bir Söz
Kanser veya nüksetme riskinizi azaltabilecek iyi beslenme alışkanlıkları oluşturmak kesinlikle ödüllendiricidir. Diyetinizde kapsamlı değişiklikler yapmak her zaman kolay olmasa da, küçük çabalar (örneğin, kahvaltı sandviçinizde pastırmayı atlamak veya sadece hafta sonları şarap içmek) yalnızca kanser riskiniz için değil, genel olarak sizin için de büyük bir fark yaratabilir. sağlık ve esenlik. Kanser karşıtı bir diyeti yönetmekte sorun yaşıyorsanız, bir beslenme uzmanına görünmeyi düşünün.
.jpg)
