Marko Gerber / Getty Images
Temel Çıkarımlar
- Araştırmalar daha önce yeşil çay ve kahve içmeyi genel popülasyonda ölüm riskini azaltmaya bağlamıştı.
- Yeni bir araştırmaya göre, bu içecekleri içmek felç ve kalp krizi geçirenler için de ölüm oranını azaltabilir.
- Genel olarak sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek, ölüm riskini azaltmada muhtemelen yeşil çay veya kahveyi günlük hayatınıza dahil etmekten daha etkilidir.
Düzenli yeşil çay ve kahve tüketiminin daha önce kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaktan beyin fonksiyonunu iyileştirmeye kadar çok sayıda sağlık yararı sağladığı bulunmuştur. Ancak şimdi araştırmacılar, içeceklerin felç veya kalp krizi geçirenler için ölüm riskini de azaltabileceğini öne sürüyor.
Araştırmaya göre, günlük yeşil çay tüketimi felçten kurtulanların ölüm riskini% 62 ve günlük kahve tüketimi kalp krizi geçirenlerin ölüm oranını% 22 düşürdü. Çalışmanın bulguları Şubat ayında dergide yayınlandıİnme.
Çalışmaya dahil olmayan Atlanta merkezli kardiyolog Barry Silverman, Verywell'e “Bu çalışma, yeşil çay ve kahve tüketiminin mortalite ile bir ilişkisi olabileceğini bulan ilginç ve büyük bir kohort çalışması” dedi.
Bulgular
Bu çalışmayı yürütmek için araştırmacılar, Japonya'daki 45 topluluktan 46.000'den fazla katılımcıyı değerlendirdi. Katılımcıları üç gruptan birine ayırdıktan sonra - inme öyküsü, miyokardiyal enfarktüs öyküsü (kalp krizi) ya da felç ya da kalp krizi öyküsü yok - araştırmacılar daha sonra yeşil çay ve kahve alımının miktarını ve sıklığını incelediler ve herhangi bir korelasyonu değerlendirdiler. sonuçlar.
Veriler analiz edildikten sonra, araştırmacılar, her gün en az yedi fincan yeşil çay içen felç geçirenlerin, sürekli çay içmeyenlere kıyasla ölüm riskini% 62 azalttığını buldu.
Her gün bir fincan kahve içen kalp krizi geçirenler, günlük bir fincan kahve içmeyenlere kıyasla ölüm riskini% 22 oranında düşürdü. Felç veya kalp krizi öyküsü olmayan ve haftada bir veya daha fazla fincan kahve içen denekler, kahve içmeyenlere kıyasla% 14 daha düşük genel ölüm riskine sahipti.
Michelle Routhenstein, MS, RD, CDE, CDN kardiyoloji diyetisyeni ve Entirely Nourished'nin sahibi, Verywell'e anlatıyor. "Önceki çalışmaların çoğu, yüksek hacimde yeşil çay tüketimine odaklanırken, bu çalışma aynı zamanda doza odaklandı ve herhangi bir yeşil çayın dozunun kalp sağlığı için hala yararlı olduğunu doğruladı."
Silverman, inme veya kalp krizi geçirdikten sonra çay ve kahvenin tüketilmesinin zararlı olmadığı konusunda hemfikir olsa da, mevcut araştırmaya dayanarak bunun mutlaka yararlı olduğuna ikna olmadı.
Silverman, "Çalışma, diyabet, meyve ve sebze alımı, eğitim düzeyi, zihinsel stres ve diğer faktörlerde önemli farklılıklar olduğunu, ayrıca tüketimden fayda sağlamak için önerilen hiçbir fizyolojik mekanizmanın olmadığını belirtiyor." Asya toplumunda ve Batı toplumunda kahve neredeyse her yerde bulunur ve bilimsel bir çalışmada tanımlanması zor olan ve kardiyovasküler morbidite üzerinde önemli bir etkiye sahip olabileceğini anladığımız, bireyin kişiliği, yaşam tarzı ve karakteri üzerine aynı oranda yansır ve ölüm oranı. "
Yapabileceği tek genellemenin yeşil çay ve kahve tüketiminin zararlı görünmemesi olduğunu söylüyor. "Çalışmanın mega sayıları zararı dışlıyor, ancak çay ve kahvenin ölüm oranını düşürdüğünü kanıtlayacak çok fazla değişken var" diyor.
Bu Senin İçin Ne İfade Ediyor
İnme veya kalp krizi geçirdiyseniz, kahve veya yeşil çay içmek ölüm riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir. Ancak araştırmacıların kesin bir tavsiyede bulunabilmesi için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Genel olarak, düzenli egzersiz ve sağlıklı beslenme ile sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek, ölüm ve hastalık riskinizi azaltmanıza yardımcı olur.
Çay, Kahve ve Ölüm
Bu, inme veya kalp krizi geçiren insanlar için kahve ve çayın ölüm sonuçları üzerindeki etkilerini vurgulayan ilk çalışmadır. Daha önce, yalnızca kahve ve çay tüketiminin önceden var olmayan bireyler üzerindeki etkisine ilişkin veriler mevcuttu.
Japon katılımcılar üzerinde yapılan bir çalışmada, 300.000'den fazla kişi yeşil çay tüketim sıklıkları ve ölüm sonuçları açısından değerlendirildi. Sonuçlar, günde bir fincandan daha az yeşil çay tüketen bireylerle karşılaştırıldığında, günde 5 fincandan fazla içenlerin, özellikle kalp ve serebrovasküler hastalıklar için, genel ölüm riskinin azaldığını gösterdi.
40 çalışmayı değerlendiren bir meta-analizde, kahve tüketiminin, katılımcılar günde en az 3,5 fincan kahve tükettiğinde, tüm nedenlere bağlı ölüm riskini azalttığı görülüyor.
Mortalite Riskini Azaltmak
Mevcut verilere göre, yeşil çay ve kahve içmek, inme veya kalp krizi geçirenler de dahil olmak üzere tüm insanlarda ölüm riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Ancak, Japonya'daki Osaka Üniversitesi'nde halk sağlığı profesörü olan Hiroyasu Iso'ya ve çalışmanın ilgili yazarına göre, bu içeceklerin Japonya'da tipik olarak sunulma şekliyle ilgili bazı temel faktörlerin akılda tutulması gerekiyor:
- Yeşil çay genellikle suyla hazırlanır ve şeker eklenmez
- Kahve genellikle siyah veya az miktarda şeker ve sütle servis edilir.
Bu nedenle, potansiyel faydalardan yararlanmak için, bir duble mocha Frappuccino veya şeker yüklü yeşil çay latte'yi düşürmek en iyi hareket değildir. Saf yeşil çay veya kahve en iyi seçeneğinizdir.
Kahve veya çayın tadını çıkarırsanız, aksi takdirde sağlıklı bir diyete dahil etmek, muhtemelen herhangi bir zarar vermez ve bir miktar fayda sağlayabilir. Routhenstein, yeşil çaydan hoşlananların “antioksidan içeriğini daha da artırmak” için fincanlarına bir sıkma limon eklemelerini öneriyor.
Kalp krizi veya felç geçirdiyseniz, sigara içmekten, düzenli egzersiz yapmaktan ve sağlıklı beslenmekten kaçınmak ölüm riskini azaltmaya yardımcı olur. Yeşil çay ve kahve kesinlikle bu sağlıklı rutinin bir parçası olabilir. Ancak yeşil çay ve kahvenin felç ve kalp krizi geçirenler için ölüm oranı üzerindeki etkisine odaklanan daha fazla veriye sahip olana kadar, kahve ya da çay sever değilseniz, kendinizi bu içecekleri içmeye zorlamayın.