Westend61 / Getty
Temel Çıkarımlar
- Diyet ve yaşam tarzı da dahil olmak üzere birçok faktör, bir kişinin yaşamı boyunca Alzheimer hastalığına yakalanma nedenleri ve riskleriyle ilişkilidir.
- Yeni bir çalışma, flavonoid adı verilen doğal bileşikler içeren yiyecekleri yemenin Alzheimer hastalığına bağlı bunama ve Alzheimer hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Yeni bir araştırmaya göre, çay, armut ve diğer diyet flavonoid kaynakları yönünden zengin bir diyet yemek, Alzheimer hastalığına bağlı bunama (ADRD) geliştirme riskinizi azaltabilir. Ek olarak, flavonol ve antosiyanin bakımından zengin bir diyet - iki özel sınıf flavonoidler - Alzheimer hastalığı (AD) riskini de azaltabilir.
Flavonoidler, serbest radikallerle ve oksidatif stresle savaşan ve ayrıca beyin sağlığında potansiyel olarak olumlu bir rol oynayan bitki kimyasallarıdır. Flavonoidler, antioksidan aktivite sunar ve sinir hücrelerine zarar verebilecek oksidatif strese karşı çalışır.
New York'ta kayıtlı bir diyetisyen olan Samina Kalloo, "Bu heyecan verici yeni araştırma, bu doğal olarak oluşan bileşikler bakımından zengin diyetlerin [a] daha düşük bilişsel gerileme riski ile ilişkili olduğunu daha da destekliyor. "Kanıtlar sınırlı olsa da, çayda bulunanlar gibi flavonoidlerin uzun süreli alımının beyin koruyucu etkileri üzerine yapılan araştırmalar umut vericidir ve ayrıca diyetin genel sağlık ve esenlik için önemli olduğunu kanıtlamaktadır."
Bu flavonoidlerin Alzheimer ile ilk bağlantısı değil. Araştırmalar, bunların Alzheimer hastalığında ortaya çıkabilecek amiloid plaklarının azaltılmasına yardımcı olduklarını gösteriyor. Diğer araştırmalar da bunların beyindeki kan akışını uyarabileceğini öne sürüyor.
Bu Senin İçin Ne İfade Ediyor
% 100 portakal suyu, çay, armut ve kırmızı şarap gibi flavonoid açısından zengin yiyecekler ve içecekler yemek, Alzheimer hastalığına bağlı bunama gelişme riskinizi azaltabilir.
Alzheimer Hastalığına Bağlı Demans Riskinin Azalması
Ağustos 2020 çalışmasının bulguları şu adreste yayınlandı:Amerikan Klinik Beslenme Dergisi.Araştırmacılar, Framingham Heart Study Offspring Cohort verilerini kullanarak flavonoid alımının Alzheimer hastalığı ve ilgili demanslar üzerindeki etkilerini değerlendirdiler ve ADRD ve AD analizleri için sırasıyla 2801 ve 2800 katılımcıyı dahil ettiler.
Çalışmaya dahil edilen flavonoid içeren yiyecek ve içecekler kırmızı şarap, portakal suyu, çay, portakal, elma / armut ve çilekti.
Çalışma boyunca, katılımcıların flavonoid alımı bir gıda sıklığı anketi kullanılarak değerlendirildi. Ortalama 19.7 yıllık bir takip süresinden sonra, araştırmacılar, rutin Mini-Mental Durum Sınavı puanındaki düşüş de dahil olmak üzere çeşitli yöntemler kullanarak katılımcılarda ADRD ve AD vakalarını tanımladılar.
Massachusetts'te diyabet tedavisinde uzmanlaşmış kayıtlı bir diyetisyen olan Hailey Crean, MS, RDN, CDCES, "Araştırmacılar, 60. yüzdelik dilim veya üzerindeki flavonoid alımlarının, katılımcıların ADRD'ye yakalanma olasılığının yaklaşık% 40 daha düşük olduğu en büyük koruyucu etkilere sahip olduğunu buldular" Verywell'e söylüyor.
AD'de, özellikle sadece flavonollerin ve antosiyaninlerin alımı için aynı ilişki modeli görüldü.
Araştırmacıların bulduğu flavonoidler en büyük etkiye sahipti:
- Flavanol: kırmızı şarap ve çay gibi öğelerde bulunur
- Antosiyanin: yaban mersini ve kızılcık gibi yiyeceklerde bulunur
- Flavonoid polimerler: yeşil çay, kakao ve elma gibi yiyeceklerde bulunur
Crean, "Bu sonuçlar, tek başına kalori veya makro besin sayımından ziyade diyet kalitesinin önemini daha da destekliyor," diyor. "Benzer sonuçlar, nörodejeneratif gecikme (MIND) için Sistolik Hipertansiyona (DASH) Akdeniz Diyet Yaklaşımı'nda da bulundu. sebze ve meyvelerde yüksek diyetlerin bilişsel gerilemeye karşı koruyucu etkilere sahip olduğu bir çalışma. "
Flavonoidler ve Beyin Sağlığı
Bu, belirli flavonoidlerin diyetle alımının beyin sağlığında olumlu bir rol oynadığı ilk kez gösterilmiyor. Rush Memory and Aging Project'ten bu yılın başlarında yayınlanan veriler, daha fazla flavonoid yemenin - özellikle flavanollerin - Alzheimer hastalığı riskini neredeyse yarı yarıya azaltabileceğini öne sürüyor.
Yaşlı yetişkinleri (ortalama yaş 81) içeren bu çalışma için, bu flavanollerin başlıca kaynakları şunları içerir:
- Armutlar
- Portakallar
- Kale
- Fasulye
- Brokoli
- Ispanak
- Çay
- Şarap
- Domates
- Zeytin yağı
Beyin Sağlığınızı Desteklemenin Ek Yolları
Flavonoidler - özellikle antosiyaninler, flavanol ve flavonoid polimerler - özellikle Alzheimer ve ilgili demanslar söz konusu olduğunda önemli beyin faydaları sağlayabilir.
Diyetinizde bu bileşiklerden daha fazlasını almak, bir fincan çayı yudumlamak veya bir armutta atıştırmak kadar basit olabilir. Bununla birlikte, daha fazla flavanol tüketmek, beyin sağlığınızı artırmak için yapabileceğiniz bir şey değildir. Araştırmalar, diğer diyet ve yaşam tarzı değişikliklerinin de beyninizi destekleyebileceğini göstermiştir:
- Diyetinize zerdeçal eklemek
- Somon gibi daha yağlı balık yemek
- Düzenli fiziksel aktivite yapmak
- Bir kart oyunu gibi bilişsel olarak uyarıcı etkinliklere katılmak