Westend61 / Getty Images
Temel Çıkarımlar
- Kızılcık içeren belirli öğelerin üreticileri artık ürün etiketlerinde meyve ile idrar yolu enfeksiyonunu önleme arasındaki ilişkiyi vurgulayabilir.
- Yalnızca nitelikli hak taleplerine izin verilir, yani dil, verilerin sınırlı olduğunu açıklığa kavuşturmalıdır.
Kızılcık suyu ve idrar yolu enfeksiyonu (İYE) önleme arasındaki ilişki biraz daha resmi hale geldi.
21 Temmuz'da, Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), en az% 27 kızılcık suyu içeren kızılcık içecekleri ve en az 500 miligram (mg) kızılcık meyve tozu içeren kızılcık takviyeleri üzerine basılmış nitelikli sağlık iddialarına itiraz etmeyeceğini duyurdu. başka bir deyişle, kızılcık ürünleri üreticileri, onaylanmış belirli bir dil kullanıldığı sürece artık resmi olarak İYE'nin önlenmesi konusunda iddialarda bulunabilirler.
İYE Nedir?
İdrar yolu enfeksiyonları, mesane, böbrek, üreterler ve üretra dahil olmak üzere idrar yolunun herhangi bir yerinde meydana gelebilen yaygın enfeksiyonlardır. Genellikle vücuda üretra yoluyla giren bakterilerden kaynaklanırlar.
Kızılcık suyu ile idrar yolu enfeksiyonları arasındaki ilişki uzun süredir araştırma konusu olmuştur. "İnsanlarda idrar yolu enfeksiyonlarında kızılcık kullanımına ilişkin PubMed'de şu anda listelenen 394 çalışma vardır," Melissa Groves Azzarro, RDN, LD, kayıtlı diyetisyen ve kitabın yazarıPCOS'a Dengeli Bir Yaklaşım, Verywell'e, "[kızılcık] biçiminde ve dozajda yapılan çalışmalarda standardizasyon eksikliği" olduğunu açıklıyor.
Bu yeni sonuç, Ocean Spray Cranberries’in kızılcık ürünleri ve UTI riskinin azaltılmasıyla ilgili bir sağlık talebinin onaylanması için yaptığı dilekçenin bir sonucudur. FDA, yetkili bir sağlık talebi için yeterince güçlü kanıt olduğunu veya bir maddenin bir hastalık veya sağlıkla ilgili bir durum riskini azaltabileceğini gösteren bir iddia olduğunu kabul etmedi. Ancak, birniteliklisağlık talebinin ilerlemesine izin verilecektir.
Nitelikli Sağlık İddiası Nedir?
Federal Gıda, İlaç ve Kozmetik Yasası uyarınca, gıdalar veya diyet takviyeleri üzerindeki sağlık iddiaları FDA tarafından onaylanmalıdır. Bir sağlık talebini desteklemek için yeterli veri yoksa, mevcut verilerin gücünü vurgulamak için nitelikli bir dil içeren nitelikli bir sağlık talebi onaylanabilir.
FDA, "Nitelikli sağlık iddiaları (QHC'ler) bilimsel kanıtlarla destekleniyor, ancak yetkili bir sağlık beyanı için gerekli olan daha sıkı" önemli bilimsel anlaşma "standardını karşılamıyor" diyor. "Bu iddiaların yanıltıcı olmamasını sağlamak için, tüketicilere iddiayı destekleyen bilimsel kanıt düzeyini doğru bir şekilde iletmek için bunlara bir sorumluluk reddi beyanı veya başka bir niteleyici dil eklenmelidir."
Kızılcık ve Nitelikli Sağlık İddiası
Kızılcık suyu içecekleri için aşağıdaki nitelikli sağlık beyanı, üreticilerin kullanabileceği bir örnek olarak FDA'nın icra mektubunda yer almaktadır. "Sınırlı ve tutarsız" gibi niteleyici dil, nitelikli sağlık beyanı gerekliliğine uymak için kullanılır:
- "Sınırlı ve tutarsız bilimsel kanıtlar, her gün bir kızılcık suyu içeceğinden bir porsiyon (8 ons) tüketerek, idrar yolu enfeksiyonu (İYE) geçirmiş sağlıklı kadınların tekrarlayan İYE riskini azaltabileceğini gösteriyor."
Ek olarak, kızılcık diyet takviyeleri için aşağıdaki nitelikli sağlık beyanı, FDA onaylı dilin bir seçeneği olarak dahil edilmiştir:
- "Sınırlı bilimsel kanıt, her gün kızılcık diyet takviyesi tüketerek, idrar yolu enfeksiyonu (İYE) geçirmiş sağlıklı kadınların tekrarlayan İYE riskini azaltabileceğini gösteriyor."
Bugüne kadar, kızılcık suyu ve ek nitelikli sağlık beyanı, 2020'de verilen tek haktır.
FDA, iddiaların, kurutulmuş kızılcık veya kızılcık sosu gibi kızılcıklardan yapılan veya içeren diğer geleneksel yiyecekleri veya gıda ürünlerini içermediğini belirtti.
Diğer gıdalarda da benzer nitelikte sağlık iddialarına izin verilmektedir.
The Nourished Principles'ın kurucusu, MS, MPH, RDN'den Stephanie Simms Hodges, Verywell'e "Nitelikli sağlık iddialarının diğer örnekleri arasında ceviz ve koroner kalp hastalığı ve tam tahıllarda olası bir risk azalması ve tip 2 diyabet riskinde olası bir azalma yer alıyor" dedi. .
Kızılcık ve İYE
Piyasada idrar yolu enfeksiyonları ile mücadele etmek için çeşitli tedaviler vardır, ancak bunların çoğu yan etkilere neden olur. Kızılcık, olumsuz yan etki riskinin düşük olması nedeniyle İYE'ler için çekici bir çözümdür.
Özellikle kızılcıklar, bakterilerin mesane duvarına yapışmasını engelleyen ve enfeksiyon olasılığını azaltan A tipi proantosiyanidinleri (PAC'ler), flavonoidleri içerir. Kızılcık ürünleri sürekli olarak yutulursa, bu PAC'ler vücuda sağlanmaya devam edecek ve enfeksiyona neden olan bakteri riskini azaltmalıdır.
İYE riski taşıyan toplam 1.498 sağlıklı kadında yürütülen yedi randomize kontrollü çalışmanın 2017 meta-analizinde, sonuçlar kızılcıkların İYE riskini% 26 azalttığını gösterdi.
Azzarro, kızılcıkların anti-enflamatuar özelliklerinin "aktif idrar yolu enfeksiyonu semptomlarına da yardımcı olabileceğini" söylüyor.
Azzarro, kızılcık ürünlerinden en iyi şekilde yararlanmanızı sağlamak için saf kızılcık suyunu (kızılcık suyu kokteyli değil) veya en az 500 mg kızılcık içeren saygın takviyeleri seçmeniz gerektiğini söylüyor. Diyetinizde herhangi bir değişiklik yapmadan önce sağlık uzmanınıza danışın.
Bu Senin İçin Ne İfade Ediyor
Kızılcık suyu, İYE'leri önlemenin ucuz ve düşük riskli bir yoludur. Veriler hala sınırlı olsa da, meyvenin sizi sağlıklı tutma yeteneği konusunda daha emin olabilirsiniz.
