Verywell / Anastasia Tretiak
Bazı yiyecekler bağışıklık sistemini güçlendirmek, soğuk algınlığı ve gribi önlemek için yardımcı olabilir. İşte bağışıklık sisteminizin gerçekleştirmesi gereken beş tür besine ve bunları hangi yiyeceklerde bulacağınıza bir göz atın.
Yeni koronavirüs için endişeli misiniz? Belirtiler ve nasıl teşhis edildiği dahil olmak üzere COVID-19 hakkında bilgi edinin.
Alex Dos Diaz / Verywell
C vitamini
Temel bir besin olan C vitamini, bir antioksidan görevi görür. C vitamininin özellikle büyük stres altındaki insanların bağışıklık sistemlerini güçlendirmede yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar var. C vitamini alımınızı artırmak için bu yiyecekleri diyetinize ekleyin:
- Turunçgiller ve meyve suları (portakal ve greyfurt gibi)
- kivi meyvesi
- Kırmızı ve yeşil biber
- Brokoli
- Çilekler
E vitamini
C vitamini gibi, E vitamini de güçlü bir antioksidandır. Araştırmalar, özellikle yaşlı insanlar arasında sağlıklı bir bağışıklık sistemini sürdürmek için bol miktarda E vitamini bulundurmanın çok önemli olduğunu göstermektedir. E vitamini doyurmak için şu yiyeceklere bakın:
- Buğday tohumu yağı
- Badem
- Ay çekirdeği
- Fındıklar
- Fıstık ezmesi
Çinko
Çinko, belirli bağışıklık hücrelerinin üretiminde rol oynayan temel bir mineraldir. Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH), hafif düşük çinko seviyelerinin bile bağışıklık fonksiyonunuzu bozabileceği konusunda uyarıyor. İşte çinko için en iyi besin kaynakları:
- İstiridyeler
- Fırında fasulye
- Kaju fıstığı
- Üzüm kepeği
- Nohut
Verywell / Anastasia Tretiak
Karotenoidler
Diğer bir antioksidan türü olan karotenoidler, bazı bitkilerde doğal olarak bulunan bir pigment sınıfıdır. Karotenoidler tüketildiğinde A vitaminine (bağışıklık sistemini düzenlemeye yardımcı olan bir besin) dönüştürülür Karotenoidler pişirildiğinde veya yağ ile yenildiğinde daha iyi emilir.
Karotenoidlerinizi güçlendirmek için şu yiyeceklere bakın:
- Havuçlar
- Kale
- Kayısı
- Papaya
- Mango
- Tatlı patates
- Ispanak
- Kara lahana
Omega-3 yağlı asitler
Omega-3 yağ asitleri, iltihabı baskıladığı ve bağışıklık sistemini kontrol altında tuttuğu bilinen bir tür esansiyel yağ asididir. Omega-3'ler Crohn hastalığı, ülseratif kolit ve romatoid artrit gibi otoimmün bozukluklara karşı koruma sağlayabilir.
Bu omega-3 bakımından zengin yiyecekleri deneyin:
- Yağlı balıklar (uskumru, ton balığı, somon, sardalya, ringa balığı ve alabalık dahil)
- Keten tohumu
- Ceviz
- Chia tohumları
Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirmek için Takviye Edilmesi
Tüm gıdalarda bulunan yüksek dozda antioksidan ve diğer besinleri içeren takviyeler genellikle doğal bağışıklık güçlendiriciler olarak lanse edilmekle birlikte, bazı araştırmalar diyet takviyelerinin bağışıklık sistemi için sınırlı faydaları olabileceğini göstermektedir.
Ek olarak, bu besinler besin takviyelerinden daha iyi elde edilir. Hala onları almayı düşünüyorsanız, artıları ve eksileri tartmak için önce sağlık uzmanınıza danışmanız iyi bir fikirdir.