Balığın birçok sağlık yararı vardır ve temel faydalarından biri, zengin omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Aslında, balığın kalp sağlığına faydaları esas olarak yağdadır. Peki balıklara alerjiniz varsa bu önemli sağlık yararlarını nasıl elde edebilirsiniz?
ZenShui / Frederic Cirou / PhotoAlto Ajansı RF Koleksiyonları / Getty ImagesAmerikan Kalp Derneği, ringa balığı, alabalık ve sardalya gibi yağlı balıklarda özellikle yüksek konsantrasyonlarda bulunan iki tür omega-3 yağ asidinin - DHA (dokosaheksaenoik asit) ve EPA (eikosapentaenoik asit) - düzenli olarak tüketilmesini önermektedir.
Balıkları veya deniz ürünlerini sevmeyenler için, sağlık yararlarından bazılarını elde etmek oldukça kolaydır: Omega-3 balık yağı takviyesi alma seçeneğine sahiptirler. Ancak, aslında balığa alerjiniz varsa, omega-3 yağ asidi takviyesi alıp alamayacağınız belli değil. Araştırma ve görüşler karışık.
Balık alerjisi ve omega-3 yağ asidi takviyelerinin güvenliği hakkında bildiklerimizi ve bilmediklerimizi öğrenmek için okumaya devam edin.
Çalışmalar Çelişkili Sonuçlar Sağlıyor
Yüzgeçli balığa alerjisi olan altı kişiyi içeren çok küçük bir çalışma, güven verici bir cevap verdi: Araştırmacılar, bu insanların herhangi bir alerjik reaksiyon olmaksızın balık yağı takviyeleri kullandığını buldular.
Bununla birlikte, tıbbi literatürde, belgelenmiş deniz ürünleri alerjisi olan bir kadının yer aldığı bir vaka raporu, reçeteli balık yağı kapsülleri aldıktan sonra şiddetli alerji semptomlarından (şişme, nefes darlığı ve göğüste sıkışma) muzdarip olduğunu ortaya koydu. Acil servise gittikten sonra yaptığı balık yağını attığı beş gün içinde semptomları azaldı.
Balık yağı takviyesi yapanların çoğu, balığa alerjiniz varsa hapları tüketmemenizi tavsiye eder (tedbirli bir şekilde). Neyse ki, balığa alerjisi olanların omega-3 yağ asitlerini almak için başka seçenekleri var.
Balık Alerjiniz Varsa Omega-3 Nasıl Elde Edilir
Omega-3 takviyeleri için çeşitli vejetaryen seçenekler mevcuttur. Bunlar şunları içerir: keten tohumu yağı, kenevir yağı ve yosun.
Ancak insan vücudunun bitki kaynaklarındaki omega-3 yağ asitlerini deniz ürünleri kadar verimli kullanmadığını bilmelisiniz. Spirulina gibi mikroalg takviyeleri, vücudun EPA'ya dönüştürebileceği en verimli DHA kaynakları olarak kabul edilir.
Doktorunuz herhangi bir nedenle omega-3 takviyeleri önermişse, balık alerjinizden bahsetmeli ve vejetaryen takviyeleri sizin amaçlarınız için eşdeğer olup olmadığını sormalısınız.
Örneğin, belirli bir tür vejetaryen omega-3 takviyesi önerebilir, önerilen dozajı ayarlamak isteyebilir veya diyetinizi bu yağ asitlerinde doğal olarak yüksek olan belirli yiyecekleri içerecek şekilde ayarlamanızı önerebilir.
Balık yağı içermeyen olarak etiketlenen üç omega-3 takviyesi şunları içerir:
- Nordic Naturals Yosun Omega. Nordic Naturals, kaliteli balık yağı takviyeleri ile bilinir, ancak bu yosun bazlı vejetaryen ve vegan omega-3 ürününü, balık bazlı takviyeleri alamayan veya istemeyenler için yarattı. Her porsiyon 195 miligram EPA ve 390 miligram DHA içerir.
- Ovega-3 Bitki Bazlı Omega-3'ler. Bu vejetaryen ve vegan omega-3 yağ asitleri markası, omega-3'lerini yosunlardan alır. Bir porsiyon 135 miligram EPA ve 270 miligram DHA içerir.
- Sundown Naturals Omega 3-6-9. Bu vejetaryen üründe, yağ asitleri soğuk preslenmiş keten tohumu yağı ve ayçiçeği tohumu yağından gelir. 495 miligram omega-3 yağ asidi içerir.
Verywell'den Bir Söz
Omega-3 yağ asitlerinin çok fazla sağlık yararı olduğu düşünüldüğünden, üreticilerin bunları daha fazla gıdaya dahil ettiklerini unutmayın. Aslında, pek olası olmayan bazı gıda ürünleri, kalp-sağlıklı omega-3 yağları içerdiği söyleniyor.
Bu nedenle, bir pakette bu iddiayı gördüğünüzde, gıdalardaki omega-3'lerin kaynağının balık olmadığından emin olmak için etiketi dikkatlice okuyun. Genellikle bu şekilde takviye edilen yiyecekler arasında margarin, tahıl ve meyve suları bulunur.