Ameliyat Sonrası Ne Yemeli ve Nelerden Kaçınmalı

Ameliyat geçirdiyseniz, yediğiniz yiyecekler iyileşmeniz ve yaranızın ne kadar çabuk iyileşmesi üzerinde büyük bir etki yaratabilir. Doğru yiyecekleri yemek, kabızlık ve yüksek kan şekeri gibi komplikasyonları önleyebilir ve cildinizin hızlı bir şekilde iyileşmesi için ihtiyaç duyduğu proteinin gerekli yapı taşlarını sağlayabilir.

Tipik Diyetinizi Yeniden Değerlendirin

Sarah Remington / Stocksy United

Ameliyattan sonra iyileşirken beslenme durumunuzu iyileştirmek için yapabileceğiniz en iyi şeylerden biri, bütün yiyeceklere odaklanmaktır. Bu, "bütün" veya işlenmemiş yiyecekleri seçmek anlamına gelir.

Örneğin, bir portakal bütün bir yiyecek olacaktır. Yine de portakal suyu, bu yiyeceğin daha işlenmiş bir versiyonu olacaktır. Fırında patates tam bir besindir, bir patates kızartması ise daha çok işlenmiş ve kızartılmış olduğu için daha az sağlıklıdır. Liste uzayıp gidiyor - tavuk göğsü tavuk kanından daha iyidir, soğanlar soğan halkalarından daha iyidir.

Bu nedenle, beslenmenizin çoğunu bu bütün gıdalardan elde etmeyi hedefleyin, bu aslında sadece ameliyattan sonraki haftalar değil, her gün sağlıklı bir yemek yeme şeklidir. İşlenmiş gıdalar daha yüksek miktarlarda yağ, şeker, tuz ve kimyasal katkı maddelerine sahip olma eğilimindedir, ancak tüm gıda muadillerine göre çok daha az lif ve vitamin içerir.

Daha besleyici, daha az işlenmiş yiyeceklere bağlı kalmanın kolay bir yolu, marketin dış koridorlarına odaklanmaktır. Çoğu bakkal, işlenmemiş yiyeceklerle, mahsul, kasap / balık, mandıra ve ekmek alanlarında mağazanın en dış bölgelerinde kurulur.

Alışverişinizin çoğunu bu bölgelerde yaparak, doğal olarak lif içeriği yüksek sağlıklı yiyecekleri seçeceksiniz - ameliyattan sonra diyetinize dahil etmeniz gereken hayati bir besin.

Neden Bol Lif Zorunludur?

anakopa / istock

Ameliyattan sonra iyileşirken diyetinize lif eklemek önemlidir.Yüksek lifli yiyecekler, düşük lifli muadillerine göre daha sağlıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda ameliyat sonrası yaygın bir komplikasyon olan kabızlığın önlenmesinde de önemli bir rol oynar.

Kabızlık, ameliyattan sonra can sıkıcı olmaktan çok daha fazlasıdır, aslında ağrıyı ve iyileşme döneminde hastaneye dönme şansını artırabilir.

Gününüze pisilyum kabuğu gibi bir lif takviyesi eklemek yerine, diyetinize yüksek lifli yiyecekler eklemeyi ve daha doğal bir şekilde lif elde etmeyi düşünün. Takviye etmek kötü bir fikir değildir, ancak gıdalardan elde edilen lif, bol su ile alındığında kabızlığı önlemek için daha iyi çalışma eğilimindedir.

Yüksek Lifli Gıdalar

Bu yüksek lifli yiyeceklerin tadını çıkarın:

• Tam tahıllı ekmek: Tam tahıl kullanan ve rengi daha koyu olan ekmekleri tercih edin. Beyaz ekmek tipik olarak iyi bir lif kaynağı olamayacak kadar rafine edilir.
• Tam tahıllar: Buna mısır, yulaf ezmesi ve diğer tahıllar dahildir.
• Meyveler: Taze meyve mükemmel bir vitamin ve lif kaynağıdır.
• Sebzeler: Sebzeler mükemmel bir lif kaynağıdır ve taze veya dondurulmuş olarak satın alınabilir.
• Tahıl: Tahılların hepsi yüksek lif içeriğine sahip değildir. Şekerli veya az lifli tahıllardan kaçınmak için etiketi kontrol edin. Adında lif bulunan mısır gevreği arayın veya yulaf ezmesi veya buğday kreması gibi eski moda kahvaltılık yiyecekleri tercih edin.

Kabızlığa Neden Olan Yiyeceklerden Kaçının

simonkr / istock

Ameliyattan sonra kabızlık yaygındır çünkü reçeteli ağrı kesici ilaçlar - özellikle opioidler - genellikle cerrahi bir prosedürü izleyen günlerde kullanılır ve bağırsak hareketini azalttığı bilinen bir yan etkiye sahiptir.

Bazı yiyecekler kabızlığı önlemeye veya tedavi etmeye yardımcı olabilirken, kabızlığı daha olası hale getirebilecek başka yiyecekler de vardır. Kabızlık ağrı seviyenizi artırabilir ve kesiğinize ek baskı uygulayabilir, bu nedenle mümkün olduğunca kaçınmak önemlidir.

Kabızlığa Neden Olabilecek Gıdalar

Bu yiyecekler kabızlığa katkıda bulunabilir:

• Kurutulmuş veya susuz yiyecekler: Bunlar arasında kuru meyveler (kuru erik bir istisnadır, kabızlığı hafifletmeye yardımcı olabilirler), kurutulmuş dana eti ve bazı patates cipsi türleri bulunur.
• İşlenmiş yiyecekler: Bu yiyecekler az lif içerir ve şeker ve yağ oranı yüksek olabilir.
• Peynir: Peynirin yağ oranı yüksektir.
• Süt ve süt ürünleri: Özellikle dondurma ve ekşi krema gibi tam yağlı süt ürünlerinden kaçının.
• Kırmızı et: Sığır eti ve diğer kırmızı et türleri genellikle doymuş yağ bakımından yüksektir.
• Tatlılar: Bunlar hamur işleri, şekerler, kekler ve diğer şekerli yiyecekleri içerir.

Yağsız Proteine ​​Odaklanın

vkuslandia / istock

Yağsız protein, tavuk, hindi ve domuz eti gibi yağsız etlerde bulunabilir. Balık dahil deniz mahsulleri de mükemmel bir yağsız protein kaynağıdır. Kırmızı et yüksek oranda doymuş yağ içerdiği ve kabızlığı tetikleyebileceği için tavsiye edilmez.

Et yemiyorsanız veya etten hoşlanmıyorsanız, proteinin et dışındaki birçok kaynaktan geldiğini unutmayın. Protein ihtiyaçlarınızı desteklemek için fındık, soya peyniri, fasulye ve tempeh ve tekstüre bitkisel protein (TVP) gibi “vejetaryen” yiyecekleri düşünün.

Süt ürünleri de bir protein kaynağıdır, ancak kabızlığa neden olabilirler, bu nedenle ölçülü kullanılmalıdır. Yemek yemekte güçlük çekiyorsanız, diyetinize smoothie gibi içeceklere eklenebilen protein tozu eklemeyi düşünün.

Rafine Tahıllar Yerine Tam Tahıllar

wmaster 890 / istock

Kepekli tahıllar mükemmel bir vitamin ve mineral kaynağı olduğu kadar liftir. Mümkün olduğunca rafine "beyaz" versiyonlar yerine tam tahıllı ekmekleri ve tahılları seçtiğinizden emin olun.

Pirinç, diyetinize tam tahıl eklemenin harika bir yoludur, ancak birçok pirinç türü o kadar işlenir ki besin değeri minimumdur. Hem besinler hem de lif içeriği için, kahverengi pirinç veya işlenmemiş diğer çeşitleri seçin ve beyaz pirinçten kaçının.

Kahvaltı, diyetinize tam tahıl ve lif eklemek için ideal bir zamandır. Pastırma ve yumurtaları atlayın ve sabah yemeğiniz için yulaf ezmesi veya başka bir tam tahıllı tahıl, tam buğday ekmeği ve taze meyve seçin.

Bağırsaklarınızda ameliyat olduysanız, diyetinize eklemeden önce iyileşmeniz sırasında tam tahıl yemenize izin verildiğinden emin olun. İyileşme sürecinde ne yemeye uygun olduğuna dair taburcu talimatlarınıza özellikle dikkat edin.

Taze Meyve ve Sebzeler

leonori / istock

Taze meyve ve sebzeler, ameliyattan sonra iyileşmeniz için gerekli olan hem besinleri hem de lifleri içerir. Taze en iyisi olsa da, dondurulmuş veya konserve ürünler de iyidir. Taze brokoli gibi işlenmemiş yiyecekleri vurgulamaya çalışın ve konserve brokoli çorbası gibi işlenmiş gıdalardan kaçının.

Normalden daha fazla meyve ve sebze yemenin bir yan etkisi gazdır. Bu can sıkıcı veya utanç verici bir sorun olsa da, bir veya iki gün içinde geçmelidir.

Gaz mide basıncı veya karın krampı hissedecek kadar şiddetliyse, taze ürün alımınızı azaltabilir veya mevcut gazı gidermek için Gazı önlemek için Beano veya Gas-X (simetikon) gibi bir gaz kesici kullanabilirsiniz. .

Az Yağlı Süt Ürünleri İkame Et

Stitchik / istock

Süt ürünleri, ameliyat sonrası iyileşme için gerekli olan mükemmel bir protein kaynağıdır. Yine de birçok insan, süt ürünleri tüketmenin ameliyattan sonra kabızlığa yol açabileceğini keşfediyor. Süt ürünlerinin akciğerlerdeki salgıları artırabileceğine dair kanıtlar da vardır, bu nedenle kronik öksürüğünüz varsa, kısa vadede süt ürünlerinden uzak durmak faydalı olabilir.

Süt ürünlerini kabız olmadan yiyebiliyorsanız, yağsız süt, süzme peynir ve yoğurt gibi az yağlı yiyeceklere odaklanın. Az yağlı olsun ya da olmasın peynir, yemenin kabızlığa neden olup olmayacağını belirleyene kadar ölçülü olarak tüketilmelidir.

Ameliyattan Sonra Yeterince Beslenmekte Sorun mu Yaşıyorsunuz?

Anna_Shepulova / istock

Bazen ameliyattan sonra iştahsızlık nedeniyle yemek yemek zordur. Bu genellikle ameliyattan birkaç gün sonra geçer, ancak iyileşmenizin bu bölümünde besleyici yiyecekler yemeye devam etmeniz önemlidir. Kabızlık iştahsızlığa neden olabilir. Durum buysa, reçetesiz satılan ilaçlar almadan önce kabızlığı hafifletmenin yolları hakkında cerrahınızla konuşun.

Amerika'daki çoğu insan birkaç kilo vermeye dayanabilirken, ameliyattan sonra öğün atlamak bunu yapmanın yolu değildir. Ameliyattan sonra yeterince yemek yememek, iyileşmeyi yavaşlatabilir ve kesiğinizin kapanmasını geciktirebilir. Vücudunuzun sağlıklı yeni doku oluşturmak ve ameliyatla yaralanan dokuyu iyileştirmek için proteine ​​ve diğer besin maddelerine ihtiyacı vardır.

Kabız değilseniz ve hala iştahınızda zorluk yaşıyorsanız, gerektiğinde süt, meyve ve hatta protein tozu içerebilen bir smoothie gibi kalorisi yoğun yiyecekleri düşünün.

Ameliyatınızdan sonra yeterince kalori tüketemiyorsanız, mümkün olduğunca yoğun kalorili yiyecekler yemeye çalışın. Bu, ısırık başına diğerlerinden daha fazla kalori içeren yiyecekler yemek anlamına gelir. Örneğin, bir fincan yeşil salata fincan başına düşük kalorili bir yiyecek olurken, avokado fincan başına kalori bakımından çok yüksek olacaktır.

Yeterince kalori tüketmek bir sorunsa, yeterli miktarda yiyene kadar düşük kalorili ve kalorisiz yiyecekleri diyetinizden çıkarmak isteyebilirsiniz. Örneğin, normal salata sosu kullanın, diyet sodayı meyve suyu veya tam kalorili soda ile değiştirin ve (genel olarak) "hafif", "şekersiz", "kalorisiz", "diyet", "düşük etikette yağ "veya" düşük kalorili ".

Diyetinize Kalori Eklemenin Kolay Yolları

Daisy-Daisy / istock

Ameliyattan sonra diyetinizde yeterli kalori almakta zorluk çekiyorsanız, iyileşmeniz olumsuz yönde etkilenebilir. Bu ipuçları, belirgin şekilde daha fazla yemek yemenize gerek kalmadan diyetinize kalori eklemenize yardımcı olabilir; ancak, bu değişiklikler mutlaka kalp sağlığına uygun değildir ve kilo vermeye yardımcı olmayacaktır.

Bu beslenme şekli, uzun vadede ideal bir beslenme planı olmadığı için, yeterli kalori tüketemeyen kişiler için ayrılmıştır. Bazı bireyler, iyileşme aşamasının erken döneminde yeterince yiyecek tüketmek için gerçekten mücadele eder ve bu ipuçları bu insanlar için tasarlanmıştır.

Meyveleri, sebzeleri ve yağsız proteinleri vurgularken doymuş yağları ve şekeri ortadan kaldırarak daha sağlıklı bir diyete dönebildiğinizde, bunu yapmak önemlidir.

Diyetinize Kalori Sızdırmanın 12 Yolu

Şu ipuçlarını izleyin:

• Yağsız süt kreması yerine yoğun krema kullanın.
• Şeker yerine gerçek şeker kullanın.
• Düşük kalorili tereyağı sürülebilir ürünler veya spreyler değil gerçek tereyağı veya margarin kullanın.
• Pişirme spreyi ile değil, yağla pişirin.
• Dondurulmuş yemekler gibi hazırlanmış yiyecekleri yerken mümkünse tam kalorili seçenekleri tercih edin. Örneğin, kalori kontrollü olduklarından Weight Watchers dondurulmuş yemekleri seçmeyin, tam kalorili bir versiyon seçin.
• Nane veya şeker em.
• Önce tabağınızdaki en yüksek kalorili öğeleri yiyin.
• Yakınlarda tam kalorili bir içecek (meyve suyu, limonata, soda) bulundurun ve mümkün olduğunca ondan iç.
• Diyetinize Ensure veya protein barları gibi bir besin takviyesi ekleyin.
• Öğün aralarında ara öğün.
• Fındık ve tohum gibi yüksek kalorili atıştırmalıklar kullanın.
• Yemek yemeyi işiniz olarak düşünün ve sık sık yapın. Televizyondaki reklam aralarını bir atıştırmayı hatırlatmak için düşünün.
• Marul yerine avokado ve patates gibi daha fazla kalorili sebzeleri seçin.
• Programınıza yatmadan önce bir atıştırmalık ekleyin.

Verywell'den Bir Söz

Ameliyatı takip eden günler ve haftalarda ne yediğiniz, ne kadar çabuk iyileşeceğinizi ve iyileşirken ne kadar iyi hissettiğinizi belirlemenize yardımcı olabilir. Sağlıklı ve besleyici olduğunu bildiğiniz yiyecekleri seçerek iyi beslenmeye zaman ayırın ve iyileşme sürecinde vücudunuzu sürdürmek için yeterli kalori aldığınızdan emin olun.