Verywell / Anastasia Tretiak
Yaban mersini özü, konsantre yaban mersini suyundan yapılan doğal bir sağlık takviyesidir. Zengin bir besin ve antioksidan kaynağı olan yaban mersini özü, yararlı bitki bileşikleri (flavonol quercetin dahil) ve iltihabı azalttığı ve kalp hastalığına ve kansere karşı koruma sağladığı iddia edilen bir bileşikler sınıfı olan antosiyaninleri içerir.
Doğal tıpta yaban mersini özünün, iyileştirilmiş kan damarı sağlığı da dahil olmak üzere bir dizi sağlık yararına sahip olduğu söylenir. Genellikle aşağıdaki durumları tedavi etmek veya önlemek için kullanılır:
- Yaşa bağlı makula dejenerasyonu
- Alzheimer hastalığı
- Şeker hastalığı
- Kalp hastalığı
- Yüksek tansiyon
- Yüksek kolestorol
Sağlık yararları
Yaban mersini özünün sağlık etkileri üzerine yapılan araştırmalar oldukça sınırlı olmasına rağmen, bazı araştırmalar yaban mersininin belirli faydalar sağlayabileceğini düşündürmektedir.
Mevcut araştırmalardan bazı önemli bulgulara bir göz atalım.
Bilişsel İşlev
Yaban mersini ve bilişsel işlev üzerine yapılan araştırmalarda taze yaban mersini, yaban mersini tozu veya yaban mersini suyu konsantresi kullanılmıştır.
Yayınlanan bir çalışmadaYiyecek ve İşlev2017'de araştırmacılar, dondurularak kurutulmuş yaban mersini tozu veya plasebo tüketmenin 7 ila 10 yaş arasındaki bir grup çocuk üzerindeki bilişsel etkilerini incelediler. Yaban mersini tozunu tükettikten üç saat sonra katılımcılara bilişsel bir görev verildi. Yaban mersini tozunu alan katılımcılar, görevi tamamlamada kontrol grubundakilere göre önemli ölçüde daha hızlı bulundu.
Dondurularak kurutulmuş yaban mersini tüketmek, yetişkinlerde bilişsel işlevin bazı yönlerini iyileştirebilir. Yayınlanan bir çalışmadaAvrupa Beslenme DergisiÖrneğin, 60 ila 75 yaşları arasındaki insanlar 90 gün boyunca dondurularak kurutulmuş yaban mersini veya bir plasebo tüketmişlerdir.Katılımcılar, başlangıçta ve 45 ve 90. günlerde biliş, denge ve yürüme ile ilgili testleri tamamlamışlardır.
Yaban mersini içenler, görev değiştirme ve sözlü öğrenme dahil olmak üzere bilişsel testlerde daha iyi performans gösterdi. Bununla birlikte, yürüme veya dengede herhangi bir iyileşme olmadı.
Ruh hali
Yaban mersini içeceği tüketmek öznel refahı artırabilir. 2017'de yayınlanan bir çalışmada çocuklar ve genç yetişkinler yaban mersini içeceği veya plasebo içti.Katılımcıların ruh hali, içecekleri içmeden önce ve içtikten iki saat sonra değerlendirildi.
Araştırmacılar, yaban mersini içeceğinin olumlu etkiyi artırdığını, ancak olumsuz ruh hali üzerinde çok az etkisinin olduğu ya da hiç olmadığı bulundu.
Şeker hastalığı
Ön çalışmalar, yaban mersininin insülin direncini ve glikoz toleransını artırabileceğini düşündürmektedir.
Yayınlanan bir rapordaGıda Bilimi ve Beslenme Konusunda Eleştirel İncelemeler 2018'de araştırmacılar, yaban mersini veya yaban mersini tüketimi üzerine tip 2 diyabet glisemik kontrolü üzerine daha önce yayınlanmış klinik araştırmaları gözden geçirdiler.
İncelemelerinde, 8-12 hafta boyunca yaban mersini özü veya toz takviyesi kullanmanın - sırasıyla 9.1 veya 9.8 miligram (mg) antosiyanin sağlayarak - tip 2 diyabetli kişilerde glikoz kontrolü üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğunu buldular.
Kalp sağlığı
Yaban mersini takviyesinin kalbinize iyi geldiği söyleniyor, ancak araştırmalar karışık.
2017'de yayınlanan bir rapora göre, yaban mersini özü kan basıncını düşürmüyor gibi görünüyor.Araştırmacılar daha önce yayınlanmış denemeleri analiz ettiler ve yaban mersini takviyesinin kan basıncı üzerinde önemli bir etkisi bulamadılar. Sonuç olarak, çalışmanın yazarları, ek klinik çalışmaların bunu daha fazla araştırmasını tavsiye etti.
Başka bir çalışma, altı haftalık günlük yaban mersini tüketiminin kan basıncını iyileştirmediğini, ancak endotel fonksiyonunu iyileştirdiğini buldu. (Küçük arterlerin iç astarı olan endotel, kan basıncının düzenlenmesi de dahil olmak üzere vücuttaki birçok hayati fonksiyonda rol oynar.)
Olası yan etkiler
Bugüne kadar yaban mersini özü takviyelerinin uzun süreli kullanımının güvenliği hakkında çok az şey bilinmektedir Yaban mersini, gıdada doğal olarak bulunan miktarlarda tüketilmesi güvenlidir. Bununla birlikte, ne kadar yaban mersini özünün alınmasının güvenli olduğu belirsizdir.
Yaban mersini özü kan şekeri seviyelerini düşürebileceğinden, diyabet ilacı alan kişiler bu eki kullanırken dikkatli olmalıdır.
Hipoglisemi meydana gelebileceğinden, ameliyat geçiren herkes planlanmış bir prosedürden en az iki hafta önce yaban mersini özü almayı bırakmalıdır.
Dozaj ve Hazırlama
Yaban mersini özü, kapsül, tentür, toz ve suda çözünür öz formlarında bulunur. Doğal gıda mağazalarından, eczanelerden ve çevrimiçi olarak satın alınabilir.
Yabanmersini özü için standart bir doz yoktur. Güvenli bir aralık belirlemeden önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Tipik olarak 1 çorba kaşığı kurutulmuş toz, bir tablet (200 ila 400 mg yaban mersini konsantresi içeren) veya günde 8 ila 10 çay kaşığı yaban mersini konsantresi sıvısı içeren ek etiket üzerindeki talimatları izleyin.
Bakılacak şey
Yaban mersini özü, ya ekili yüksek çalı yaban mersini ya da daha küçük yabani, alçak çalı yaban mersini kaynaklıdır. Araştırmalar, organik olmayan meyvelerden daha fazla antioksidan ve diğer besinler içerdiğini öne süren organik çeşitleri tercih edin.
Yaban mersini özünün yaban mersini yaprağı özü ile aynı olmadığını unutmayın. Yaban mersini özü yaban mersini meyvesinden yapılırken, yaprak özü yaban mersini çalılarının yapraklarından yapılır. İkisinin bazı örtüşen faydaları vardır, ancak birbirlerinin yerine geçemezler.
Ek etiket, özütün meyve mi yoksa yaprak mı olduğunu açıklığa kavuşturmalıdır, bu yüzden kontrol ettiğinizden emin olun, böylece istediğinizi satın alın. Ayrıca içindekiler listesinin tamamını okuduğunuzdan emin olun. Birçok üretici yaban mersini özüne başka vitaminler, besinler veya bitkisel maddeler ekler.
C vitamini (askorbik asit) gibi bazı ilaveler yaban mersini özünün etkilerini artırabilirken, diğerleri ilaçlarla etkileşime girebilir veya olumsuz reaksiyonlara neden olabilir. Özellikle kadife çiçeği içeren takviyeler, yakupotuna veya diğer çiçeklere duyarlı kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilir.
Ayrıca, U.S. Pharmacopeia, NSF International veya ConsumerLab gibi güvenilir, bağımsız bir üçüncü taraf mührü için etiketi kontrol edin. Bu, bir ürünün etkinliğini garanti etmez, ancak etikette listelenen bileşenlerin gerçekte aldığınız şey olduğunu onaylar.
Diğer sorular
Yabanmersini özü almak sizin için bütün yaban mersini yemekten daha mı iyi?
Hem bütün yaban mersini hem de yaban mersini özü, bol miktarda vitamin ve mineral kaynağıdır. Formülasyona bağlı olarak, yaban mersini özü takviyeleri, tüm meyveden daha yüksek dozda besin içerebilir.
Bununla birlikte, ekstraksiyon işlemi sırasında lif çıkarılır. Yaban mersini, 1 fincan porsiyonda 3,6 gram ile iyi bir lif kaynağı olarak kabul edilir. Bu, günde 2.000 kalorili diyete göre önerilen günlük lif alımının% 14'ünü oluşturur. Diyetiniz zaten liften yoksunsa, bütün yaban mersini sizin için daha iyi olabilir.
Başka hangi yiyecekler veya takviyeler antosiyanin içerir?
Antosiyanin bakımından zengin diğer meyve ve sebzeler arasında böğürtlen, kiraz, ahududu, nar, üzüm, kırmızı soğan, turp ve barbunya bulunur.Yüksek antosiyanin içeren takviyeler arasında yaban mersini, aci, chokeberry, turta vişne ve mürver bulunur.
Verywell'den Bir Söz
Yaban mersini özünün herhangi bir tıbbi durumu önleyebileceğini veya tedavi edebileceğini kesin olarak söylemek için henüz çok erken olsa da, araştırma, bütün yaban mersininin vitaminler, mineraller ve önemli antioksidanlar da dahil olmak üzere bir besin kaynağı olduğu açıktır. ayıklayın, sizin için doğru olup olmadığını belirlemek için doktorunuzla konuşun.