Taze malzemeleri ve sipariş üzerine hazırlanan yiyecekleri ile tanınan Chipotle Mexican Grill, gıda alerjisi olan kişiler için bir fast food seçeneği olarak çok iyi çalışabilir.
Restoran zinciri, yiyeceklerinde herhangi bir yumurta, yer fıstığı, ağaç kuruyemişleri, kabuklu deniz ürünleri veya balık kullanmaz, bu nedenle "büyük sekiz" alerjenden beşinin temas veya yutma olasılığını ortadan kaldırır. Bu nedenle, mücadele eden insanlar Bu beş yiyecekten birine alerjisi olan kişiler Chipotle'de birkaç problemle yemek yiyebilir.
Başta Amerika Birleşik Devletleri olmak üzere 2.000'den fazla lokasyona sahip olan Chipotle, gıda maddelerinin hiçbirinde hardal veya susam kullanmadığını da söylüyor.
Konumları süt, soya ve buğday / glüten, geri kalan üç "büyük sekiz" alerjen kullanıyor. Bazı Chipotle menü öğeleri ayrıca mısır içerir. Bununla birlikte, zincir, alerjisi olan insanlara hizmet etme konusunda iyi bir üne sahiptir, bu nedenle bu gıdalardan birine veya daha fazlasına alerjiniz varsa, sizin için işe yarayabilecek bazı menü seçenekleri ve sipariş stratejileri için okumaya devam edin.
Süt Alerjisi Dostu Gıdalar
Chipotle'da süt ürünlerini içeren sadece iki menü maddesi var: peynir ve ekşi krema. Kötü haber, neredeyse her şeyin içindeler.
Chipotle, burritolar, kaseler, çıtır mısırlı tacolar, yumuşak mısırlı tacolar, yumuşak unlu tacolar ve salatalar dahil hemen hemen tüm menü öğelerinde peynir veya ekşi krema (veya çoğu kez her ikisinde) kullanır. Cips ve guacamole ile birlikte cips ve salsa istisnadır.
Bununla birlikte, ekşi krema veya peynir istemiyorsanız, sunucunuza sorun ve o kişi süt ürünlerini çıkaracaktır. Ayrıca sunucunuzdan yeni eldivenlere geçmesini isteyebilirsiniz.
Etlerin, fasulyelerin, taco kabuklarının, cipslerin veya tortillaların hiçbirinde süt bazlı içerik yoktur.
Soya Alerjisi Dostu Gıdalar
Chipotle, vejeteryan ve vegan topluluğuna hitap eder ve bu nedenle, organik, kıyılmış tofu, biber ve baharatların bir karışımı olan kanepeler şeklinde vegan bir et ikame seçeneği sunar. Bu et ikame maddesini tacos, burrito ve kaseler dahil olmak üzere restoran zincirinin ana yemeklerinden herhangi birinde kullanabilirsiniz.
Tofu soya içerdiğinden, soyaya alerjisi olan herkesin sofritolardan uzak durması gerekecektir. Sofritolar dışında Chipotle, diğer yiyeceklerinde ve bileşenlerinde soya içeriği kullanmadığını söylüyor.
Buğday Alerjisi Dostu Gıdalar
Fast-food zincirinde buğday içeren tek bir ürün var: burrito ve tacolarında kullanılan yumuşak un tortillası. Menüsündeki başka hiçbir şey buğday veya glüten içermez.
Buğdaydan kaçınmanız gerekiyorsa, unlu tortilladan uzak durabilir ve bunun yerine mısırlı tortilla taco, bir kase veya salata seçebilirsiniz. Kase ve salata tahıl içermez. Ayrıca, birçok kişi buğday içeren tortilla sipariş ettiğinden, sunucunuzdan buğday / glüten çapraz bulaşma olasılığını ortadan kaldırmak için eldiven değiştirmesini istemeyi düşünmelisiniz.
Chipotle cipsleri, guacamole ve salsa, buğday alerjisi olanlar için güvenlidir. Çölyak hastalığınız veya çölyaksız glüten duyarlılığınız varsa, bununla birlikte, arpa (bir glüten tanesi) içerdiği için menüdeki biradan kaçınmalısınız.
Sülfit Alerjisi Dostu Gıdalar
Sülfitlerden kaçınması gerekenler için Chipotle, sülfit bileşenleri içeren yalnızca dört ürün listeliyor: yumuşak unlu tortilla, kanepeler, queso ve salata sosu. Bu dört maddeden uzak durun (unlu tortilla yerine mısırlı tortilla taco kullanabilirsiniz) ve iyi olmalısınız.
Verywell'den Bir Söz
Hızlı servis restoranlarına gelince, Chipotle harika bir alternatiftir: restoran zinciri en yaygın sekiz alerjenden beşini kullanmaz ve yiyecekleri kolayca özelleştirilebilir, bu da sütü ortadan kaldırmak için menü öğelerini değiştirmek basit bir görev haline getirir. yemeğinizden buğday veya soya malzemeleri.
Chipotle, alerjik yiyecekler hazırlamak için alerjen içermeyen özel mutfak alanlarına sahip olmadığı için alerjenik gıda maddelerinin yiyeceklerinizle temas edebileceği konusunda uyarıyor. Ayrıca, menü öğelerinde yumurta, hardal, yer fıstığı, ağaç fıstığı, susam, kabuklu deniz ürünleri veya balık kullanmasa da, bu alerjenlerin yiyeceklerinde tamamen bulunmadığını garanti edemediğini de belirtiyor. dış tedarikçilerden malzeme alır.
Alerjiniz olan yiyeceklerle çapraz temasa karşı korunmak için, bir müdürün yemeğinizi hazırlamasını isteyebilirsiniz.