Radyasyon Tedavisinden Kuru Ağzınız Varsa Kaçınmanız Gereken Gıdalar

Ağız kuruluğu (kserostomi), baş ve boyun kanseri tedavisi gören kişilerde radyasyon tedavisinin yaygın bir yan etkisidir. Radyasyonun doğrudan etkilerine maruz kaldıklarında tükrük bezlerinin zarar görmesinden kaynaklanır.

Bir kişinin tedaviyle ilgili bir ağız kuruluğu varsa, yemek yemek gerçek bir zorluk olabilir. Yiyecekleri parçalamaya yardımcı olacak çok az tükürük ile veya hiç tükürük olmadan, genellikle çiğnemek veya yutmak çok zordur. Ağız yaraları ve enfeksiyonlar sıklıkla gelişebilirken, konuşmak bile bazıları için bir mücadele haline gelebilir.

Hangi gıdalardan kaçınmanız gerektiğini bilmek, günlük beslenme ve ağız sağlığınızı korurken bu semptomları en aza indirmenize yardımcı olabilir.

Tedaviye bağlı ağız kuruluğunuz varsa kaçınmanız gereken en iyi yedi yiyecek:

Gevrek Ekmek

Çıtır çıtır ekmek, sandviçler için kullanıldığında bile çiğnemek ve yutmak son derece zor olabilir. Hamburger ruloları ve geleneksel dilimlenmiş ekmek gibi daha yumuşak çeşitler için esnaf ekşi hamurlarından ve çıtır ziyafetlerden vazgeçmek en iyisidir. Ayrıca, yemeyi kolaylaştırmak için ekmeği soslara veya et suyuna batırmayı da deneyebilirsiniz.

Asidik Gıdalar

Limon ve sirke gibi asitli içerikli yiyecekler, özellikle yaralarınız varsa ağzın içini tahriş edebilir. Yüksek sirke içerikli salata soslarından kaçının. Bunun yerine düşük asitli meyveleri ve elma suyu veya muz gibi meyve sularını seçin. Baharatlı az yağlı ekşi krema, sirke bazlı soslara lezzetli bir alternatif olabilir.

Tuzlu Gıdalar

Asitli yiyecekler gibi, tuzlu yiyecekler de ağzınızı tahriş edebilir. Düşük sodyum tuzu ve azaltılmış sodyumlu yiyecekler kullanmak, sadece yeme ağrılarını hafifletmekle kalmaz, aynı zamanda sodyum alımınızı da azaltır. Şüphe duyduğunuzda, hangi ürünün daha az tuz eklediğini görmek için gıda etiketlerini karşılaştırın.

Baharatlı Yiyecekler

Ağzınızın iç yüzeyini korumak için tükürük olmazsa, baharatlı yiyecekler inanılmaz derecede rahatsız edici olabilir. Özel bir Meksika veya Tayland yemeği yemekte ısrar ediyorsanız, daha hafif salsalar seçmeye çalışın ve jalapenoları tatlı kavrulmuş biber gibi şeylerle değiştirin.

Şekerli Yiyecekler ve İçecekler

Tükürüğün hizmet ettiği amaçlardan biri de gıdalardaki şekerleri parçalamaktır. Ağız kuruluğundan muzdarip insanlar, tükürük üretiminin azalmasının bir sonucu olarak diş çürüğü ve diğer ağız enfeksiyonlarına yakalanma riski altındadır. Her zaman şeker oranı yüksek veya şeker eklenmiş yiyecek ve içeceklerden kaçınmaya özen gösterin. Bunun yerine su, aromalı su, şekersiz içecekler ve şekersiz tatlıları tercih edin.

Kuru Atıştırmalık Gıdalar

Ağız kuruluğunuz varsa, kraker ve cips gibi kuru atıştırmalık yiyecekleri yutmak son derece zor olabilir. Kraker ve tortilla çiplerindeki keskin kenarlar, iç yanağınızın hassas dokusunu keserek işleri daha da kötüleştirebilir. Bunu, en azından kısmen, krakerleri ve cipsleri daldırma ve soslara batırarak çözebilirsiniz. Bu işe yaramazsa, tuzlu suları süte daldırarak veya daha iyisi daha az gevrek yiyeceklere geçerek yumuşatabilirsiniz.

Zor Kesimler

Etler ağız kuruluğu hastaları için özellikle zor olabilir, özellikle de biftek ve patates türünden biriyseniz. En iyi kural, sığır filetosu veya domuz filetosu gibi daha yumuşak, daha az sinirli etler satın almaktır. Kısa pirzola, incik veya tencerede kızartma gibi etlerin yavaş pişirilmesi, özellikle sos veya sos olduğunda, daha kolay çiğneme ve yutmaya izin verirken ihtiyacınız olan kırmızı eti de sağlayabilir.

Verywell'den Bir Söz

Kronik ağız kuruluğu, radyasyon tedavisi gören insanlar için sinir bozucu olabilir ve günlük bir zevk olması gereken şeyi devam eden bir mücadeleye dönüştürür.

Ancak bunun yönetilebilecek bir durum olduğunu unutmamak önemlidir. Yemek alışkanlıklarını değiştirmenin yanı sıra, tükürük uyarıcılar ve tükürük ikameleri de dahil olmak üzere bir dizi farmasötik ve reçetesiz satılan ilaçlar mevcuttur. Bazı hastalar uyurken başlarını daha yükseğe yaslayarak veya nefes almayı öğrenerek ek bir rahatlama bulurlar. ağızları yerine burunlar.

Sizin için neyin doğru olduğunu doktorunuzla konuşun. Sonuç olarak, bu sadece yemek yeme zevkini korumakla ilgili değil; kanserden kurtulmanızı desteklemek için ihtiyaç duyduğunuz beslenmeyi sürdürmekle ilgilidir.