Çölyak hastalığı veya glüten duyarlılığı teşhisi konulduysa, muhtemelen önce mutfağınızı glütensiz yapmaya odaklanmışsınızdır. Bu doğru yaklaşımdır, çünkü evinizde gizlenen glütenin çoğu muhtemelen mutfağınızdadır ve oradaki olası sorunlardan kurtulmak size çok yardımcı olacaktır.
Ancak glütenin evinizde saklanabileceği diğer bazı hileli yerleri öğrenmek sizi şaşırtabilir. İşte evinizin geri kalanını mutfağınız kadar glütensiz hale getirmek için bir rehber.
Şampuan, Saç Kremi ve Saç Ürünleri
wakila / Getty Images
Üreticiler saç ürünlerine glüten türevlerini koymayı severler - çoğu buğday (Triticum vulgare) ve yulaf içerir. Ayrıca sık sık saç spreyi ve diğer saç "tutma" ürünlerinde bir bileşen olarak glüteni bulacaksınız.
Çoğu çölyak hastalığı uzmanı, bunları yutmadığınız için ortadan kaldırmanız gerekmediğini, saçınızda kullandığınızı savunur. Bu doğru. Ancak, duş alırken yanlışlıkla ağzınıza sabunlu su gelirse veya saçınıza ve ardından ağzınıza dokunma alışkanlığınız varsa, yanlışlıkla kendinizi şişirme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
Riske değeceğini düşünmüyorsanız, Suave, bazı Jason ürünleri ve diğerleri gibi markalardan harika glütensiz şampuan ve diğer saç bakım ürünlerini bulabilirsiniz.
Diş Macunu, Kozmetik ve Cilt Ürünleri
Carol Yepes / Getty Images
Ruj ya da dudak kremi kullanıyorsanız (ya da öpen birini öperseniz) kesinlikle glutensiz ruj gerekir. Ayrıca diş macununuzda ve gargaranızda glüten olup olmadığını kontrol etmeli ve gerekirse markalarını değiştirmelisiniz çünkü kaçınılmaz olarak bunlardan biraz yutacaksınız.
Glüten içeren bileşenler her zaman etikette açık olmadığından, ürünlerin glütensiz olduğundan emin olmak için bazı durumlarda üreticileri aramanız gerekebilir.
Kozmetik veya losyon kullanıyorsanız, glütensiz markaları tercih etmeniz önerilir. Yüzünüzdeki herhangi bir şey potansiyel olarak ağzınıza girebilir. Yine, birçok iyi glütensiz ürün mevcuttur ve size uygun olanı bulabilmelisiniz.
Takviyeler ve Reçeteler
Yagi Studio / Getty Images
Üreticiler sıklıkla reçetesiz satılan takviyelerde ve reçeteli ilaçlarda dolgu maddesi olarak glüten ürünlerini kullanırlar. Yine, bu bileşenler her zaman açık değildir ve muhtemelen ürünün glütensiz olup olmadığını görmek için üreticiyi aramanız gerekecektir.
Yeni reçeteli ilaçlar söz konusu olduğunda, doktorunuza her zaman reçeteyi özellikle "glütensiz - ikame etmeyin" olarak işaretleyin ve bu talimatların uygulandığından emin olmak için eczane ile görüşün. Ayrıca ürünün glütensiz olduğundan emin olmak için üreticiyi aramanız gerekebilir.
Reçetesiz satılan takviyelere gelince, birçok farklı marka artık özel "glütensiz" etiketleme içeriyor ve bazı şirketler glütensiz sertifikasyon talep ediyor. Bu nedenle, etiketlenmiş glütensiz vitaminlere bağlı kalın.
Çocuk Sanat Malzemeleri
Görüntü Kaynağı / Getty Images
Pek çok çocuk sanat malzemeleri, "toksik olmayan" bileşenler olarak kabul edildiğinden glüten taneleri içerir (glüten intoleransı dışında herkes için!). Play-Doh bir örnektir. Buğdaydan yapılır ve özellikle ellerini sık sık ağızlarına sokan küçük çölyak hastalığı olan çocuklar için tehlikelidir.
Pirinç unu ile glütensiz bir Play-Doh alternatifi yapmak mümkündür. Crayola Model Magic killeri ayrıca glütensizdir.
Bazı boyalar (özellikle parmak boyası) ayrıca glüten içerir, bu nedenle glütensiz çeşitleri seçmeye dikkat edin. Discount School Supply'ın Colorations markası (aynı zamanda glütensiz bir Play-Doh alternatifi yapar) birçok glütensiz seçenek içerir.
Alçıpan ve Yapı Malzemeleri
Michael Langford / Getty Images
Evinizi yeniliyorsanız veya sadece küçük onarımlar yapıyorsanız, kullanabileceğiniz bazı ürünlerin glüten içeriği içerdiğini bilmelisiniz.
Örneğin, bazı alçıpan markaları ve alçıpan dikişlerini gizlemek için kullanılan hemen hemen tüm bileşikler ("çamur" bileşikleri), duvarlardaki küçük delikleri düzeltmek için kullanılan spackle onarım bileşikleri gibi, bir bileşen olarak buğday içerir. Glüten ayrıca bazı kontrplaklarda, özellikle iç mekan kontrplakta ve preslenmiş yonga levhada tutkalın bir parçası olarak bulunabilir ve çoğu duvar kağıdı yapıştırıcısının büyük kısmını oluşturur.
Bu ürünleri kestiğinizde, zımparaladığınızda veya bunlarla çalışırken, korkunç bir glutasyona neden olabilecek glüten tozunu soluyacaksınız (ve yutacaksınız). Tam bir HEPA solunum cihazı takmak (sadece alacakaranlık maskesi değil) yardımcı olabilir, ancak havada glütenden kaçınmak için çok tozlu ev onarımlarını başka birine bırakmanız daha iyi olur.
-overview.jpg)
