Tatlı, lezzetli bir yemeği bitirmenin mükemmel bir yoludur. Kolesterolünüzü izliyorsanız, tatlı eklemek ilk bakışta biraz yasak gibi görünebilir. Bununla birlikte, iyi haber şu ki, pastanızı alıp da yiyebilirsiniz - özellikle de kolesterol dostu tatlıları seçmek için bu en iyi uygulamaları izlerseniz.
twomeows / Getty ImagesKendin Yap
Sadece kendi tatlılarınızı yapmak, ikramınıza kişisel bir dokunuş vermekle kalmaz, aynı zamanda tatlı ikramınıza koyduğunuz malzemeleri de bilirsiniz. Nefis ve kalp dostu bir tatlı yapmak için birçok seçeneğiniz var. Pişirme ununu buğday unu ile değiştirmek veya yüksek yağlı yağınızı daha sağlıklı bir yağla değiştirmek olsun, bu sağlıklı ipuçlarından bazılarını denemek, kalorisi düşük lezzetli bir tatlı sağlayacaktır.
Yağ ve Rafine Şeker İçeriğinizi İzleyin
İster kendi tatlıınızı yapmayı seçin ister mağazadan satın alın, her zaman yiyecek etiketlerinizi kontrol etmelisiniz. Doymuş yağ, rafine şeker, tuz ve / veya trans yağ içeriği yüksek olan malzemelerden veya tatlılardan kaçınmalısınız çünkü bu bileşenler çok fazla tüketilirse kalp sağlığınızı olumsuz etkileyebilir. Bu malzemeleri içeren daha yaygın suçlular kekler, kurabiyeler, turta kabukları, krema ve hamur işleridir. Ek olarak, bazı çırpılmış kremler ve pudingler de yüksek doymuş yağ içeriğine sahip olabilir, ancak neyse ki sağlıklı bir diyet uygulayan bizler için pek çok az yağlı çeşit mevcuttur.
Yoğurt deneyin
Basit bir tatlının, lipid seviyenizi büyük ölçüde artırmadan tatlı dişinizi nasıl tatmin edebileceğine şaşıracaksınız. Akla gelen tatlılardan biri de yoğurttur. Bu kremalı tatlı sadece hızlı bir kahvaltı için kullanılmaz, tek başına tüketilebilir veya en sevdiğiniz meyveye veya az yağlı pastaya ek olarak kullanılabilir.
Dondurmaya can atıyor, ancak diyetinize kalori ve yağ eklenmesini istemiyor musunuz? Dondurma gibi tadı olan ancak fazla yağ içermeyen donmuş yoğurdu deneyin. Tatlı olarak yoğurdu kullanmaya karar verirseniz, kullanmadan önce ambalajındaki yiyecek etiketini kontrol ettiğinizden emin olun, çünkü bazı yoğurtlar şeker açısından yüksek olabilir.
Meyve Ekleyin
Meyve, kalp sağlığınıza uygun öğle veya akşam yemeğinizin sonuna biraz tatlılık katmanın mükemmel bir yoludur. Meyveyle ilgili harika olan şey, onu tek başına yiyebilmeniz, en sevdiğiniz yoğurdun veya az yağlı pudingin üzerine ekleyebilmeniz veya bir kek veya turtaya ekleyebilmenizdir.
Tüm meyveler sağlıklıdır, bu nedenle mevsiminde olan en sevdiğiniz meyveleri lezzetli bir ikram oluşturmak için birleştirebilirsiniz. Meyvelerinizi bir hamur işi veya turtaya dahil ediyorsanız, mağazadan satın aldığınız hamur veya kabuğun etiketlerini kontrol edin, çünkü bunlardan bazıları yağ oranı yüksek olabilir. Ek olarak, konserve meyve kullanmaya karar verirseniz, satın almadan önce yiyecek etiketlerinizi okuyun, çünkü bunlar tatlıya ekstra rafine şeker ekleyebilir.
Dondurulmuş bir ikram arzuluyorsanız, en sevdiğiniz meyveleri öğütmek için bir blender kullanabilir, az miktarda bal ekleyebilir (gerekirse) ve lezzetli bir şerbet yapmak için dondurucuya koyabilirsiniz.
Süslemelerinizi Unutmayın
Bazen soslar tatlı yapabilir veya tatlıyı kırabilir. Meyve ve az yağlı yoğurdun yanı sıra, bir avuç ceviz, hafif çiseleyen bal veya birkaç tane bitter çikolata gibi diğer kolesterol dostu malzemeler de tatlınıza tat ve doku katmanın kolesterol dostu bir yolu olabilir. Çırpılmış krema üzerinde ısrar ediyorsanız, az yağlı bir krem çeşidi seçtiğinizden emin olun.