Herkesin sağlıklı bir diyet yemesi önemli olsa da, yüksek tansiyonu olanların yediklerine özellikle dikkat etmeleri gerekebilir. Kalp sağlığına uygun bir diyet yemek, kan basıncını yönetmenin ve kalp krizi, kalp hastalığı ve felç gibi yüksek tansiyonla ilgili riskleri azaltmanın önemli bir bileşenidir.
Sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri tansiyonu yüksek olanlar için temeldir. Bunlar, doymuş ve trans yağlar, sodyum ve ilave şeker bakımından düşük bir diyet yemeyi içerir. Hedeflerinize bağlı kalmanıza yardımcı olmak için, yediklerinizin bir günlüğünü tutmak yardımcı olabilir. Porsiyon boyutlarına, öğünlerin ve atıştırmalıkların sıklığına ve stres zamanlarında az ya da çok yiyip yemediğinize dikkat edin.
Bununla birlikte, tam olarak ne yemeniz ve yememeniz gerektiğini belirten belirli bir beslenme planı arıyorsanız, D.A.S.H. Hipertansiyonu Durdurmak için Diyet Yaklaşımları anlamına gelen plan. Amerikan Kalp Derneği tarafından onaylanan bu planın, tüm hasta tipleri için hem sistolik hem de diyastolik kan basıncını düşürmede etkili olduğu kanıtlanmıştır.
Tire. planı, aşağıdaki kategorilerden daha fazla yiyecek yerken yağ, kırmızı et, tatlı ve şekerli içecek alımınızı azaltmayı vurgular.
Tam Tahıllar
Smneedham / Photodisc / Getty Images
Tam tahıllı yiyecekler sizin için çok iyidir. Güçlü bir kompleks karbonhidrat kaynağıdırlar (uzun vadeli harika bir enerji kaynağıdır) ve kolesterolü kontrol etmeye ve insülin gibi hormonların salgılanmasını dengelemeye yardımcı olabilirler.
Bu hormon dengeleme etkileri, yüksek tansiyon kontrolünün bir başka önemli yönü olan iştahı azaltmaya ve vücut ağırlığını düşürmeye yardımcı olabilir. Tam tahıl alımınızı artırmak için diyetinize aşağıdakileri ekleyin:
- Doyurucu ekmekler
- Doğal yulaf ürünleri
- Arpa
Meyve ve sebzeler
heatherwalker / rooM / Getty Images
Muhtemelen en bilindik diyet tavsiyesi: Bol bol meyve ve sebze yiyin. İyi bir sabit enerji kaynağıdırlar, düşük kalorilidirler, iştahı kesmeye yardımcı olurlar ve kan şekeri ve kolesterolü düzenlemeye çalışırlar. Aynı zamanda harika bir vitamin ve mineral kaynağıdır.
Hatırlanması gereken en kolay kural, her öğünde en az üç farklı renkte sebze yemektir. Yani, birkaç parça havuç, iki çeri domates ve bir porsiyon yeşil yapraklı sebze işinizi görecektir. Meyve ve sebzeleri pişirmek söz konusu olduğunda, buharda pişirmenin kaynatmaktan daha iyi olduğunu ve bazı beslenme uzmanlarının en iyisinin çiğ olduğuna inandığını da unutmayın.
Yağsız et
Brian Macdonald / DigitalVision / Getty Images
Geleneksel olarak yağsız etler şu şekilde tanımlanmıştır:
- Kümes hayvanları (beyaz et)
- Balık
- Yağsız domuz eti
Gıda seçeneklerinin sürekli genişlemesiyle birlikte, bazı ilginç yeni seçenekler de mevcuttur. Bir bifteğin tadını sevenler ya da baharatlı tacoları sevenler için, hem bufalo hem de devekuşunun artan bulunabilirliği araştırmaya değer. Buffalo, sığır eti ile neredeyse aynı tada sahiptir, ancak bir porsiyon yağın yarısından azını ve bir porsiyon beyaz etli tavuktaki kalorinin yalnızca üçte birini içerir! Devekuşu da benzer şekilde sağlık merdiveninde konumlanmıştır. Her ikisi de sığır eti isteyen herhangi bir tarifte kullanılabilir.