Arı Sütünün Sağlığa Faydaları

Verywell / Anastasia Tretiak

Arı sütü, arıların salgıladığı süte benzer bir maddedir ve kraliçe arının yanı sıra gelişmekte olan larvalara da besin sağlar. Alternatif uygulayıcılar genellikle bağışıklık sistemini güçlendirmek ve yaşlanmanın etkileriyle savaşmaya yardımcı olmak için arı sütü kullanırlar. Diğerleri, diyabet gibi çok çeşitli hastalıkları tedavi edebileceğine veya önleyebileceğine ve hatta doğurganlığı artırabileceğine inanıyor. Bununla birlikte, bu tür iddiaları destekleyecek kanıt eksikliği var.

Arı sütü kullanımı, arı poleni ve zehiri gibi arı ürünlerini kullanan bir alternatif tıp türü olan apiterapi kapsamına girer. Arı sütünü çiğ veya işlenmiş formlarda bulabilirsiniz, ancak diyet takviyeleri daha yaygın olarak bulunabilmektedir.

Ayrıca şöyle bilinir

• Arı tükürüğü
• Arı tükürmek
• Feng wang (geleneksel Çin tıbbı)
• Arı sütü
• Bal arı sütü
• Lait des abeilles

Sağlık yararları

Arı sütü esas olarak su, şeker, yağ asitleri ve bunlardan birine royalactin adı verilen birkaç benzersiz proteinden oluşur.

Arı sütünün sözde sağlık yararlarının çoğu, royalactin'in arı larvalarının gelişimi üzerindeki etkisine dayanmaktadır. Bir kraliçe arı öldüğünde, işçi arılar, tüketimi böceğin DNA'sını değiştiren ve onu bir kraliçeye dönüştüren seçilmiş bir dişi larvaya yüksek miktarda arı sütü besler. Arı sütü yemenin doğurganlığı artırmaya yardımcı olabileceği iddiaları bu gerçekten kaynaklanmaktadır.

Arı kaynaklı proteinlerin, çeşitli antioksidan ve antibakteriyel bileşiklerle birlikte insanlara sağlık yararları sağladığına inanılıyor. Arı sütünün tedavi ettiği söylenen koşullardan bazıları şunlardır:

• Astım
• Ateroskleroz
• Şeker hastalığı
• Yorgunluk
• Saman nezlesi
• Yüksek kolestorol
• İltihap
• Böbrek hastalığı
• Pankreatit
• Premenstrüel sendrom (PMS)

Arı sütünün serbest radikalleri ortadan kaldırarak yaşlanma sürecini yavaşlattığı veya bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlarla savaştığı bile söyleniyor.

FDA Eylemi

Hem ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) hem de Avrupa Sağlık Güvenliği Otoritesi (EHSA), bu kullanımları destekleyecek yeterli kanıt olmadığı sonucuna varmıştır. FDA, arı sütünün sağlık yararları hakkında yanlış iddialarda bulunan üreticilere karşı önlemleri artırdı.

Bu, çalışmaların herhangi bir umut vermediği anlamına gelmez. İşte dikkate değer birkaç tanesi.

Şeker hastalığı

Arı sütü kan şekerini düzenleyebilir.Kanada Diyabet Dergisi. Araştırmaya göre, tip 2 diyabetli 50 kişiye günde üç kez plasebo veya 1.000 miligram (mg) arı sütü verildi. Sekiz haftalık denemenin sonunda, arı sütü sağlayan grup, kan şekerinde önemli bir azalma olurken, plasebo verilenlerde hafif bir artış oldu.

Olumlu sonuçlara rağmen, bir 2019 incelemesiDünya Diyabet Dergisiarı sütü kullanımına çok az bir fayda buldu. Araştırmacılar, 18 klinik çalışmanın değerlendirmesine dayanarak, diyabette arı sütü kullanımını destekleyen kanıt kalitesinin düşük ila çok düşük olduğu sonucuna varmışlardır.

Yüksek kolestorol

Hiperkolesterolemi (yüksek kolesterol), ateroskleroz (arterlerin sertleşmesi), kalp krizi ve felç ile bağlantılı ilgili bir hastalıktır.

Yayınlanan küçük bir çalışmadaJinekolojik EndokrinolojiGünde 150 mg arı sütü verilen menopoz sonrası 36 kadın, HDL ("iyi") kolesterolde% 7.7 artış, LDL ("kötü") kolesterolde% 4.1 azalma ve toplam kolesterolde% 3.1 düşüş yaşadı.

2017 yılında yapılan bir çalışmada da benzer sonuçlar elde edildi.Farmasötik BiyolojiHafif hiperkolesterolemili 40 yetişkine günde bir plasebo veya 350 mg arı sütü verildi. Üç ay sonra, arı sütü grubunda LDL ve toplam kolesterol seviyeleri düştü.

Diğer taraftan, HDL kolesterol, trigliseritler, vücut ağırlığı, bel boyutu veya vücut yağında plasebo grubuna kıyasla hiçbir değişiklik olmadı. Kontrendikasyonları açıklamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Premenstrüel Sendrom (PMS)

Ön araştırma, arı sütünün adet öncesi sendromun (PMS) semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. 2014 yılında yayınlanan bir çalışmadaTıpta Tamamlayıcı TedavilerPMS'li 110 kadın üniversite öğrencisine 1.000 mg arı sütü veya plasebo verildi. Tedavi adetin ilk gününde başladı ve iki adet döngüsü boyunca devam etti.

İki döngüden sonra, arı sütü grubundaki kadınların PMS semptom skorlarında% 50'den fazla azalma olurken, plasebo grubundaki kadınlarda% 5'ten daha az azalma oldu.

Sonuçları doğrulamak ve arı sütünün tam etki mekanizmasını daha iyi belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Olası yan etkiler

FDA'nın endişelerine rağmen, arı sütü genellikle güvenli kabul edilir ve uygun şekilde kullanıldığında iyi tolere edilir. Çalışmalar, arı sütünün kayda değer bir yan etki olmaksızın üç ay boyunca 1.000 mg'a kadar günlük dozlarda alınabileceğini göstermiştir.

Bununla birlikte, arı sütünün bazı insanlarda hafif burun semptomlarından hayatı tehdit eden anafilaksiye kadar değişen alerjik reaksiyonlara neden olduğu bilinmektedir. Bu, arı sütünün kendisine veya arı poleni ve çiçek poleni dahil olmak üzere yaygın olarak takviyelere eklenen bileşenlere yanıt olarak olabilir.

Arı sütü içtikten sonra nefes darlığı, hırıltılı solunum, kurdeşen, hızlı nabız, baş dönmesi veya yüzde, boğazda veya dilde şişme yaşarsanız 911'i arayın veya acil yardım isteyin. Bunlar bayılma, şok, koma, solunum veya kalp yetmezliği ve ölüme yol açabilen ciddi bir alerjik reaksiyon olan anafilaksi semptomlarıdır.

Etkileşimler

Arı sütü kanın pıhtılaşmasını yavaşlatabilir ve varfarin gibi kan sulandırıcıların etkilerini yoğunlaştırarak kolay morarma ve kanamaya yol açabilir. Sürekli olarak arı sütü kullanıyorsanız, aşırı kanamayı önlemek için planlanmış bir ameliyattan iki hafta önce tedaviyi durdurduğunuzdan emin olun.

Arı sütü ayrıca yüksek tansiyonu tedavi etmek için kullanılan antihipertansif ilaçlarla etkileşime girerek kan basıncında anormal bir düşüşe (hipotansiyon) neden olabilir. Etkileşimleri önlemek için, arı sütü kullanmayı planlıyorsanız doktorunuza bildirin ve reçeteli veya reçetesiz olsun, aldığınız diğer tüm ilaçların bir listesini ekleyin.

Hamileyseniz veya emziriyorsanız, arı sütü takviyeleri almadan önce OB / GYN'nize danışın.

Seçme, Hazırlama ve Saklama

Arı sütü tabletler, jel kapaklar, sıvılar, macunlar ve işlenmemiş ham jöle gibi çeşitli şekillerde gelir. Çevrimiçi olarak temin edilebilir veya eczanelerde, sağlıklı gıda mağazalarında ve bazı üst düzey marketlerde bulunabilir.

Takviyeler

Arı sütü takviyeleri, kullanımı ve dozu açık ara en kolay formdur. Tabletler ve yumuşak jellerin her ikisi de liyofilize (dondurularak kurutulmuş) arı sütü ile yapılır ve oda sıcaklığında güvenle saklanabilir.

Arı sütü takviyeleri satın alırken, ABD Farmakopesi (USP), NSF International veya ConsumerLab gibi bağımsız bir sertifika kuruluşu tarafından gönüllü olarak test edilmiş markaları tercih edin. Sertifikasyon, ürünün etkili olduğu anlamına gelmez, sadece ürün etiketinde listelenen bileşenleri içerdiği anlamına gelir. Bu, Amerika Birleşik Devletleri'nde takviyeler düzenlemeye tabi olmadığından, en azından biraz güvence sağlar.

Diğer bileşenlerin dahil olduğunu görmek için her zaman ürün etiketini okuyun. İçeriğin ne olduğunu bilmiyorsanız, eczacınıza veya doktorunuza sorun. Daha fazla kalite ve güvenlik için organik olmayan bir marka yerine organik bir marka seçin.

Vegan veya vejeteryansanız, seçtiğiniz jelatinlerin hayvan bazlı jelatin içermediğinden emin olun.

Diğer Hazırlıklar

İşlenmemiş arı sütü genellikle 250 ila 500 mg arasında değişen dozlarda küçük, koyu cam şişelerde paketlenir. Arı sütü oldukça acı olabilir ve tadı iyileştirmek için genellikle balla karıştırılır.

İşlenmemiş arı sütünün ana dezavantajı, buzdolabında sadece iki hafta veya dondurucuda birkaç ay dayanması, iyi durumda kalmamasıdır. Aynı zamanda oldukça pahalıdır.

Arı sütü sıvısı ve macunu rafta daha dayanıklıdır ancak genellikle son kullanma tarihlerini uzatmak için stabilizatörler ve koruyucular içerir. Bunlar genellikle buzdolabında altı aya kadar veya dondurucuda üç yıla kadar saklanabilir.

Arı sütünü dondurmaya karar verirseniz, önce küçük porsiyonlara bölün. Sadece hemen kullanmaya hazır olduğunuzda buzunu çözün. Arı sütü çözüldükten sonra asla tekrar dondurulmamalıdır.

Havaya maruz kaldığında arı sütü kremsi sarıdan koyu kahverengiye dönüşebilir. Zamanla jelatinimsi doku da yoğunlaşabilir ve kaşıklanması zorlaşabilir. Sonuçta renk, doku ve tat, arı sütünün tazeliğinin bir göstergesidir.

Arı sütünü asla son kullanma tarihi geçmişse, tuhaf kokuyorsa veya çürük bir tada sahipse kullanmayın.