Beyaz dut (Morus alba) ağaç kökü, yapraklar, ağaç kabuğu ve meyve alternatif tıpta müshil ve antiseptik amaçlarla, kolesterolü düşürmek ve diyabetin daha iyi kontrolünü sağlamak için kullanılmaktadır. Geleneksel Çin tıbbında özellikle beyaz dutun kalp, karaciğer, böbrekler, akciğerler ve dalak meridyenleri üzerinde etkili olduğu ve anemi ve kabızlıktan soğuk algınlığı, grip, çürüklerin önlenmesine kadar her şeyin tedavisinde yardımcı olduğu söylenir. gri saç.
Bu ağaç türü Çin'e özgüdür ancak Amerika Birleşik Devletleri, Meksika, Avustralya, Türkiye, İran ve Arjantin dahil olmak üzere dünyanın birçok yerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Beyaz dut, ağızdan alınan takviye, çay ve toz formlarda mevcuttur.
on-Bogdan DUMITRESCU / Getty ImagesAyrıca şöyle bilinir
- Çin dut
- Mısır dut
- Pzt çayı
- Rus dut
- Sang Zhe (geleneksel Çin tıbbı)
Sağlık yararları
Bitkisel tıpta uzun süredir kullanılan beyaz dut, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli yaygın ve nadir görülen rahatsızlıklar için doğal bir çare olarak lanse edilmektedir:
- Kaygı
- Artrit
- Ateroskleroz
- Soğuklar
- Kabızlık
- Öksürük
- Diş çürükleri (boşluklar)
- Şeker hastalığı
- Grip
- Yüksek tansiyon
- Yüksek kolestorol
- Kas ve eklem ağrısı
- Boğaz ağrısı
- Kulak çınlaması
Beyaz dut, sağlığı etkilediği düşünülen çeşitli bileşikler içerir. Örneğin ağacın meyvesi, antioksidan etkiler gösterdiği bilinen bitki bazlı bir bileşik olan antosiyaninler bakımından zengindir.
Kabuk ve kökler, beyaz dut ağacına özgü olan kuwanon G olarak bilinen güçlü bir antibakteriyel bileşik içerir.
Bunların ve diğer bileşiklerin tıbbi değeri olup olmadığı bir tartışma konusudur. Gerçekte, herhangi bir tıbbi durumun tedavisinde beyaz dutun kullanılmasını destekleyen çok fazla kanıt yoktur.
Bununla birlikte, beyaz dut özlerinin bazı metabolik ve diş rahatsızlıklarının tedavisinde yardımcı olabileceğine dair artan kanıtlar var.
Şeker hastalığı
Hayvan temelli birkaç çalışma, beyaz dutun diyabetle mücadeleye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Bunlar arasında yayınlanan bir 2013 çalışması da var:Deneysel ve Terapötik Tıpbeyaz dut antosiyaninleri ile tedavi edilen diyabetik sıçanların kan glukoz seviyelerinde bir normalleşme yaşadığı.
İlginç bir şekilde, etki daha yüksek dozlardan daha düşük dozlarda daha yaygındı. Tam olarak anlaşılmayan nedenlerden ötürü, beyaz dut, karaciğer sağlığı üzerinde çok az veya hiç yan etkisi olmaksızın insülin üretimini yavaşlatıyor gibi görünmektedir.
Benzer bir çalışmaTıp Bilimlerinde Gelişmelerdut yaprağı ekstresi ile aşılanmış az yağlı süt kullananların, sade az yağlı süte göre basit karbonhidratların (şeker ve nişasta) daha yavaş emildiğini bildirdi. Bu etki, beyaz dut özlerinin öğünlerden sonra kan şekeri artışını nasıl önlediğini açıklayabilir.
Yüksek kolestorol
Beyaz dutun kan kolesterolünü kontrol altında tutmaya yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar var. 2011'de yayınlanan bir araştırmaya göreFitoterapi Araştırmaları, yemeklerden önce günde üç kez alınan beyaz dut yaprağı özütü, dislipidemili (anormal kan lipitleri) 23 yetişkinde toplam kolesterol, trigliserit ve "kötü" LDL kolesterol seviyelerini düşürdü.
Etki genellikle ilerleyiciydi. Örneğin, trigliseritler, 4. haftada% 10.2'den 8. haftada% 12.5'e ve 12. haftada% 14.1'e düşmüştür. 12 haftalık çalışmanın sonunda, toplam kolesterol ortalama% 4.9, LDL kolesterol 5,6 azalmıştır. % ve "iyi" HDL kolesterolü etkileyici bir% 19.7 oranında arttı.
Beyaz dut özlerinin sadece lipit ve glikoz seviyelerini iyileştirmekle kalmayıp aynı zamanda yüksek yağlı diyetle beslenen obez farelerde vücut ağırlığını düşürdüğü 2013 yılında yapılan hayvan çalışmalarında da benzer sonuçlar görüldü. Bu, beyaz dutun obezite ve metabolik sendrom tedavisinde de yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Bu sonuçları doğrulamak için daha büyük ölçekli insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.
Diş bakımı
Beyaz dutun antimikrobiyal etkileri, çürüklerin, diş eti iltihabının ve periodontitin önlenmesine yardımcı olabilir.International Journal of Pharma and Bio Sciences.
Araştırmacılara göre, beyaz dut kökü özütü, genellikle diş eti hastalığı ile ilişkili bir dizi bakteriyi inhibe edebildi (Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus,veEnterococcus faecalis). Bunu onları öldürerek değil, çoğaltma döngülerine müdahale ederek yapıyor gibi görünüyordu.
Daha yüksek konsantrasyonlarda, ekstrakt ayrıca inhibe edebildiCandida albicans,oral pamukçuk ve vajinal maya enfeksiyonu ile ilişkili bir mantar.
Çalışmanın sonuçları kısmen 2018'deki bir deneme ile desteklendi.Biyolojik Bilimler DergisiTayland'daki bilim adamlarının içinde beyaz dut yaprağı ekstresi içeren bir sakız geliştirdiler.
Araştırmacılara göre, çiğneme sakızına karşı güçlü antimikrobiyal etki uyguladı.S. mutans(diş çürümesinin önemli bir nedeni), sadece bakteri sayısını değil, aynı zamanda diş minesinin tahrip olmasına katkıda bulunan tükürükteki asitliği de azaltır.
Seçme, Hazırlama ve Saklama
Beyaz dut tipik olarak oral bir takviye veya kurutulmuş toz olarak satılır. Bunlar, çevrimiçi olarak, doğal gıda mağazalarında veya diyet takviyeleri konusunda uzmanlaşmış mağazalarda kolayca temin edilebilir. Beyaz dut çayları ve poşet çaylar da mevcuttur.
Beyaz dutun tıbbi amaçlar için uygun kullanımına ilişkin bir kılavuz bulunmamaktadır. Genel bir kural olarak, ürün etiketinde belirtilen önerilen dozu asla aşmayın. Bunu yapmak yan etki riskini artırabilir.
Beyaz dut tozu, süt, meyve suyu, yoğurt veya protein shake'leri ile karıştırılabilir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, meyve özünün hoş bir nektar tadı vardır, kök ve yaprak tozları ise biraz acı, cevizimsi bir tada sahiptir.
Amerika Birleşik Devletleri'nde diyet takviyeleri katı bir şekilde düzenlenmemiştir. Kalite ve güvenliği sağlamak için ABD Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından organik olarak onaylanmış ürünleri tercih edin.
Beyaz dut takviyeleri, tozları ve çayları oda sıcaklığında güvenle saklanabilse de, son kullanma tarihi geçmiş veya bozulma veya küf belirtileri olan tüm ürünleri atın.
Olası yan etkiler
Beyaz dutun uzun vadeli güvenliği hakkında çok az şey bilinmektedir. Yan etkiler yüksek dozlarda yaygındır ve hafif ishal, baş dönmesi, kabızlık ve şişkinliği içerebilir. Alerjiler nadirdir ancak ortaya çıkabilir.
Beyaz dut, kan şekeri üzerindeki etkisinden dolayı insülin de dahil olmak üzere diyabetik ilaç kullanan kişilerde dikkatli kullanılmalıdır. Kombine kullanım, titreme, baş dönmesi, terleme, yorgunluk, baş dönmesi ve bayılma ile karakterize kan şekerinde ani bir düşüşü (hiperglisemi) tetikleyebilir.
Aynı durum, yüksek tansiyonu tedavi etmek için kullanılan ilaçların yanı sıra beyaz dut kullanımı için de geçerli olabilir. Böyle bir kombinasyon hipotansiyonu tetikleyebilir; Kan basıncındaki hızlı düşüş yorgunluk, baş dönmesi, nemli cilt, bulanık görme, mide bulantısı ve bayılmaya neden olabilir.
Etkileşimleri önlemek için, doktorunuza reçeteli, reçetesiz, beslenme, bitkisel veya eğlence amaçlı olsun, aldığınız tüm ilaçlar hakkında tavsiyelerde bulunun.
Beyaz dutun çocuklarda, hamile kadınlarda ve emziren annelerde güvenliği tesis edilmemiştir. Araştırma eksikliği göz önüne alındığında, bu gruptakilerin beyaz dut ürünlerinden uzak durması en iyisidir.
Diğer sorular
Taze beyaz dut yiyebilir miyim?
Evet. En yüksek olgunlukta toplandığında beyaz dutlar özellikle lezzetlidir. Renkleri beyazdan açık mora kadar değişir ve tatlı, bal benzeri bir tada sahiptirler. Meyveler toplandıktan sonra kısa bir raf ömrüne sahiptir (üç ila beş gün) ve en iyisi gevşek bir şekilde buzdolabında saklanır.
Ancak taze hasat edilmişparçalarbeyaz dut ağacından uzak durulmalıdır. Dut ağaçları, yenildiğinde mide rahatsızlığına veya cilde uygulandığında dermatite neden olabilen lateks adı verilen sütlü bir öz içerir. Bu, özellikle bilinen bir lateks alerjiniz varsa geçerlidir. Olgunlaşmamış beyaz dutlar bile hazımsızlık, şişkinlik, mide bulantısı ve ishale neden olabilir.
Taze (ve güneşte kurutulmuş) beyaz dut meyvesi, özel yetiştiricilerden satın alınabilir.