Bal ve tarçın tipik olarak tariflere ve sıcak içeceklere tatlı katkılar olarak bilinir, ancak harika bir tattan fazlasını sunabilirler. Bal ve tarçın antioksidanlara ve iltihap önleyici özelliklere sahip olduğundan, artritli insanlara da yardımcı olabilirler.
ALEAIMAGE / Getty Images
Artrit Hastalarına Faydaları
Tarih boyunca ve bugün hala tarçın birçok rahatsızlığa çare olarak görülmüştür. Yüksek tansiyon, diş ağrısı, artrit ve daha fazlasını rahatlatmak için kullanılır.Bal, yüzyıllardır tıbbi amaçlarla kullanılmıştır ve çok sayıda amino asit, mineral, vitamin ve enzime sahip olduğu bilinmektedir. . Araştırmalar ayrıca balın bazı iltihap önleyici özelliklere sahip olabileceğini gösteriyor.
Bal ve tarçın da kilo verme ve hazımsızlık gibi maddeler için Ayurveda uygulamalarında kullanılır. "Yaşam bilgisi" anlamına gelen Ayurveda, zihin, beden ve ruh içindeki dengenin uyumlu hale getirilmesine inanır. ayrıca hastalığın vücuttaki dengesizliğe, strese veya bireyin bilincine dayandığı ilkesini izler.
Tarçın
Tarçın, tatlı olan ve genel sağlığınıza yardımcı olduğu bilinen birçok içeriğe sahip bir baharattır. Bu baharat, lif, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, çinko ve daha fazlası gibi birçok besin maddesine sahiptir. Sinnamaldehit ve sinematik asit gibi antioksidan özellikleriyle vücuttaki hücre hasarını engellediği bilinmektedir.
Tarçın Nedir?
Tarçın, tarçın ağaçlarının kabuğundan bulunur. Dünyanın farklı yerlerinden gelen birçok tarçın türü vardır. Tarçın ağaçlarının kökleri, meyveleri, çiçekleri ve yaprakları baharat, yemek pişirme ve tıbbi amaçlarla kullanılmıştır. Besinlerinden bazıları kalsiyum, protein, demir, D vitamini ve potasyum içerir.
Tarçının, ağır antioksidan ve antienflamatuvar özellikleri nedeniyle artritli hastalara yardımcı olduğu da bilinmektedir. Araştırmalar, tarçının 26 baharat arasında en yüksek antioksidan aktiviteye sahip olduğunu buldu. Tarçın kabuğundaki bazı antioksidan özellikler şunları içerir:
- Procyanidin: Bu aynı zamanda çilek, portakal, üzüm, ananas, havuç, patlıcan gibi meyve ve sebzelerde ve kaju fıstığı, badem ve ceviz gibi fındıklarda da yaygın olarak bulunur. Procyanidins ayrıca antiinflamatuar özelliklere sahiptir.
- Kateşin: Bu, antioksidan özelliklerinden dolayı hücre hasarını önlemeye yardımcı olur. Araştırmalar ayrıca bu özelliğin vücuttaki kıkırdak yıkımını da önleyebileceğini göstermiştir.
Ek olarak, araştırmalar tarçındaki çok sayıda flavonoid bileşiğinin iltihap önleyici özelliklere sahip olduğunu göstermektedir.
Artrit Ağrısı İçin Günde Ne Kadar Tarçın?
Araştırmacılar, tarçın desteğinin romatoid artrit ve iltihaplı kişilerde klinik semptomları iyileştirmek için potansiyel bir tedavi olabileceğini bulmuşlardır.Ancak semptomlarınız için tarçın almaya başlamadan önce bir sağlık uzmanıyla konuşun.
Bal
Bal, eski çağlardan beri beslenme ve tıbbi amaçlı kullanılan doğal bir üründür. Bal ayrıca klinik durumlar için alternatif bir tedavi olarak tanımlanmıştır.
Baldaki ana antioksidan özellikler flavonoidler ve polifenollerdir. Bu iki özellik, balda anti-enflamatuar etkiler uygulayan bileşiklere sahiptir.Bir araştırma, balın anti-enflamatuar etkisi olduğunu ve kronik ve akut enflamasyonu tedavi etmek için kullanılabileceğini buldu.
Balın yanı sıra elma sirkesi, bazı sağlık rahatsızlıklarının tedavisi de dahil olmak üzere çok amaçlı kullanım için bir başka popüler maddedir. Sözlü olarak alındığında ve topikal olarak kullanıldığında, elma sirkesinin artrite yardımcı olabileceğini gösterecek yeterli araştırma yoktur.
Bal: Besin Değerleri
USDA'ya göre bir fincan çiğ balda potasyum, protein, C vitamini, kalsiyum ve demir var.
Riskler ve Yan Etkiler
Tarçın ve balın artrite yardımcı olduğu bilinmesine rağmen bazı riskler vardır. Bal, içerdiği kalori ve şeker nedeniyle kilo alımına neden olabilir. Aynı zamanda kan şekerinin yükselmesine neden olduğu bilinmektedir. Cassia tarçın (uluslararası alanda bulunan Seylan tarçınına kıyasla Amerika pazarlarında en yaygın olanı) kumarin içerir ve büyük miktarlarda tüketildiğinde hem karaciğer hem de böbrek hasarına neden olabilir. .
Hazırlık
Bal ve tarçını diyetinize ve yaşam tarzınıza dahil etmenin birçok yolu vardır. Yulaf ezmesine, çaylara veya tatlılara eklemek harika bir seçenektir. Tarçın ve bal da öğle yemeği, akşam yemeği ve atıştırmalık tariflerine harika katkılar sağlar.
Verywell'den Bir Söz
Bal ve tarçın pek çok amaçla kullanılmaktadır. İster bir çaya, ister bir tarife eklenmiş olsun, bunlar hanelerde bilinen bazı temel maddelerdir. Tıbbi amaçları ve faydaları ile ilgili araştırmalar da var. Doğal ilaçlar, ilaçlar veya merhemler gibi artrite yardımcı olmak için ek tedaviler denemeyi düşünüyorsanız, bir sağlık uzmanından gelen yönergeleri ve önerileri takip etmeniz önemlidir. Doğru kararı vermenize yardımcı olabilirler.