Okul öncesi, anaokulu ve ilkokulun ilk yıllarındaki küçük çocuklar, çölyak hastalığı veya çölyak olmayan glüten duyarlılığı varsa, sınıfta belirli zorluklarla karşılaşırlar.
Çocuklarınıza glütensiz kalmalarını sağlamak için öğle yemeği paketleseniz bile, dağınık glüten yiyen sınıf arkadaşları, sık glutensiz sınıf atıştırmalıkları, glütenli kek veya kurabiyeler içeren çoklu doğum günü kutlamaları ve bunları yapabilecek el işi malzemelerle uğraşmaları gerekecektir. glüten içerir.
Çocuğunuzun başa çıkmasına ve güvenli bir ortam sağlamasına yardımcı olmak için öğretmenlerle yakın çalışmanız ve anladıklarından emin olmanız gerekir. Ayrıca küçük çocuklarınıza glüten yiyen akranlarının ortasında güvende olmalarını da öğretmeniz gerekir.
Okulda çölyak / glüten intoleransı olan genç bir çocuk için izlemeniz ve yönetmeniz gereken altı özel durumun özeti.
Çocuğunuza Güvenli Bir Kafeterya Öğle Yemeği Alın
Hero Images / Getty Images
Son zamanlarda bir okul yemekhane menüsünü incelediyseniz, muhtemelen öğle yemeğinin ne kadar glüten içerdiğini size etkilemiştir. Daha sağlıklı yiyecek seçenekleri sunarak çocukluk çağındaki obezite ile mücadele taahhütlerine rağmen, menüde çizburger, tavuk kanadı, ızgara peynirli sandviç ve pizza yer alıyor.
Bu glüten dolu atmosferde, çocuğunuz için glütensiz bir yemek yemek mümkün olabilir. Bununla birlikte, belirli içerik sorunları ve çapraz kontaminasyon risklerinin ele alınması için okul diyetisyeni ve kafeterya personeli ile çok yakın çalışmanız gerekir.
Bazı ebeveynler, özellikle çocuklarının okulda korunmasını ve barındırılmasını sağlamak için bir 504 planına (engelleri ele almak için bir plan) sahipse, sıkı bir şekilde savaşır ve biraz barınma yeri bulur.
Bununla birlikte, personel glutensiz bir öğle yemeği sunmayı taahhüt etse bile kafeteryada çapraz bulaşma her zaman büyük bir tehlikedir. Çocuğunuzu güvende tutmak için gayretli olmalısınız ... ama ödül, tıpkı arkadaşları gibi öğle yemeği ısmarlayan mutlu bir çocuk olabilir.
Öğle Yemeği Paylaşımına Karşı Uyar
Christopher Futcher / Getty Images
Bazı küçük çocuklar öğle yemeğinin bir kısmını arkadaşlarıyla paylaşmaktan hoşlanır ve ebeveynler genellikle bunu, etrafta dolaşmak için yeterince fazladan kurabiye veya kraker paketleyerek yerine getirir.
Ancak bu, çölyak hastalığı veya glüten duyarlılığı olan bir çocuk için bariz bir tehlike taşır - nadiren bu paylaşılan atıştırmalıkların glütensiz olduğunu görürsünüz. Ve yiyeceğin kendisi glütensiz olarak geçse bile (örneğin havuç çubukları veya mısır cipsi), neredeyse kesinlikle hazırlanmadı ve çapraz kontaminasyon tehlikeleri göz önünde bulundurularak paketlenmedi.
Maalesef, küçük çocuklarınıza okulda arkadaşlarıyla atıştırmalık paylaşamayacaklarını öğretmeniz gerekiyor. Glüten yediklerinde kötü belirtiler görürlerse, onlara bunu hatırlatın, ancak bu sert mesajı her gün kendi öğle yemeklerinde glutensiz nefis atıştırmalıklarla hafiflettiğinizden emin olun.
Arkadaşlarının atıştırmalıklarından tadamayacaklarını anladıkları sürece çocuklarınızın arkadaşları için de fazladan atıştırmalıklar hazırlayın (bu biraz daha büyük çocuklarda daha iyi sonuç verebilir). Hatta bazı arkadaşlarının glütensiz ikramları kendilerine tercih ettiğini bile görebilirsiniz.
Her Yerde Bulunan Gluten Kırıntıları ile Savaşın
Jamie Grill / Blend Images / Getty Images
Küçük çocuklar bazen kırıntı fabrikaları gibi görünürler, onlara eşlik etmek için her yere bir avuç kurabiye veya çubuk kraker ile seyahat ederler. Kırıntılar, özellikle atıştırmalıkların düzenli olarak servis edildiği sınıflarda genellikle okul sıralarını da örter.
Yetişkinler olarak güvenli bir mesafede durmamız ve sık sık ellerimizi yıkamamız gerektiğini biliyoruz. Glüten yiyen arkadaşların yanında olmak söz konusu olduğunda çocuğunuza da aynı şeyi öğretmeniz gerekecek.
El dezenfektanları glüteni ortadan kaldırmadıkları için yardımcı olmazlar - sadece bakterileri öldürürler. Çocuğunuzun öğretmeninin bu noktayı anladığından emin olun.
İdeal olarak, çocuğunuzun sınıfında tamamen glütenli yiyecekler bulunmamalıdır, ancak bu sonucu almakta muhtemelen sorun yaşarsınız, özellikle de okul normalde çocukları masalarında atıştırıyorsa. Çocuğunuz özellikle glütene duyarlıysa, bu bir 504 planında okul yetkilileri ile ele alınması gereken başka bir sorun olabilir.
Veba Gibi Play-Doh'dan Kaçının
Jeneil S. / Getty Images
Çok küçük çocuklar için sınıflar - anaokulundan ilkokulun başlarına kadar - genellikle bol miktarda Play-Doh veya yeniden kullanılabilir modelleme kili içerir.
Ne yazık ki, marka Play-Doh glüten içerir. Ve çocuklarınız muhtemelen kili yemeyecek olsa da (bazı çocuklar yemesine rağmen), ellerine ve tırnaklarının altına alırlarsa, yanlışlıkla tüketebilirler.
İdeal olarak, çocuklarınızın sınıfında herhangi bir glüten bazlı modelleme kili bulunmamalıdır, çünkü onlardan diğer çocuklardan farklı bir şey kullanmalarını beklemek mantıklı değildir. Neyse ki, glütensiz Play-Doh alternatifleri var.
Okulunuzdan PlayDoh için glütensiz bir modelleme kilini kullanmasını isteyin. Okul görevlileri kararsız kalırsa, bazı ebeveynler sınıfın kendileri için yeterince satın almayı tercih eder.
Bazı sanat malzemelerinde glütene de dikkat etmeniz gerekir. Örneğin krem bazlı yüz boyası, genellikle glüten içerir ve birçok marka parmak boyası, glüten duyarlı kişiler için güvenli değildir (güvenli markalar için el işi malzemeleri makalesine bakın).
Un Kullanan Okul Projelerini Yeniden Tasarlayın
Jacobo Zanella / Getty Images
Kağıt maché yaratıkları (çoğu tarifte buğday unu kullanır) ve turta (ditto) yapmak gibi un içeren bazı sınıf projelerini içermeyen bir okul yılı nadiren geçer. Çocuklar ve öğretmenler de un kullanarak fen deneyleri yapabilirler.
Bu projelerin unlu ürünlerini yemiyor olsalar bile çölyak çocuklarınız proje devam ederken havadaki undan hastalanacaklar.
İki seçeneğiniz var: bu projeler için glütensiz malzemeleri ikame etmek için öğretmenle birlikte çalışın veya un içeren bir şeyin planlandığı gün çocuğunuzu okuldan çekin (evet, havada asılı un çocuğunuzu hasta edebilir).
Açıkçası, öğretmenin projeyi çocuğunuz dahil herkes için güvenli hale getirmesine yardımcı olmak daha iyidir. Bunu yapmak için, projeleri önceden bilmeniz gerekir, bu nedenle iletişim hatlarını açık tutun. Ayrıca glütensiz alternatifler bulmanız gerekecek.
Suyu güvenli tutkalla karıştırarak (Elmer's glutensizdir) glütensiz kağıt hamuru yapabilirsiniz ve normal un içeren tariflerde ve projelerde glütensiz unun yerine kullanabilirsiniz.
Kaynak Glutensiz Sınıf İkramları
fatihhoca / Getty Images
İlkokul sınıflarında bugünlerde neredeyse her hafta bir doğum günü partisi var gibi görünüyor ve elbette bu partilerde glütenli kekler veya diğer atıştırmalıklar da var.
Bir ebeveyn ikramlarla görünmeden önce öğretmenin sizi uyaracağına güvenemezsiniz (öğretmenin de çoğu kez uyarısı yoktur). Gözyaşları içinde çocuklarınızdan daha üzücü çok az şey olduğu için, onlar dışında herkes lezzetli bir kek aldığından, bu sürekli partilere önceden hazırlanmanız gerekir.
Öğretmene, okulun dondurucusuna biraz donmuş kek veya kek koyup koyamayacağını sorun. Mümkünse, dondurmak için büyük bir parti hazırlayın. Daha sonra, bir parti olduğu zaman öğretmen basitçe bir kek alabilir (umarım buzunu çözmesi için zaman verir).
Dondurucuyu kullanamıyorsanız, çocuğunuzun en sevdiği glutensiz atıştırmalıklarla bir kutu doldurun ve öğretmene verin. Her iki durumda da, tedariki yenilemeniz gerekip gerekmediğini görmek için periyodik olarak kontrol edin.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)