KOAH için Düşük Sodyum Diyetine Başlarken

Sodyum içeriği yüksek bir diyet yemek, hipertansiyon, konjestif kalp yetmezliği ve kalp krizi gibi birçok sağlık sorununa katkıda bulunur. Ve fazla sodyum sıvı tutulmasına ve kilo alımına neden olabileceğinden, KOAH hastaları sodyum açısından yüksek bir diyet tüketirlerse, nefes darlığında kötüleşme veya nefes darlığı yaşayabilir.

Düşük sodyumlu bir diyet, tek başına bir durum olarak KOAH'lı kişiler için özel olarak önerilmese de, KOAH'lı birçok kişide olduğu gibi yukarıdaki koşullara sahipseniz veya bu koşullar için risk altındaysanız önerilebilir. Diyetinizdeki sodyumu azaltmak ve sağlığınızı iyileştirmek için bu ipuçlarını izleyin.

Tuz Çalkalayıcınızı Bastırın

Oh, yaptığımız her öğünde o tuzluk sallamanın cazibesi. Eklenen tuzu tutmak, sodyumu azaltmak için kolay bir başlangıç ​​noktasıdır. Yediğimiz yiyeceklerin çoğu zaten aşırı miktarda tuz içeriyor. Daha fazlasını eklemek, yalnızca sodyumla ilgili komplikasyon riskinizi artırır.

Alternatif Tatlandırıcı Kullanın

Tuz genellikle gitmeniz gereken şeyse, fanteziinize uygun olanı bulana kadar farklı otlar ve baharatlarla denemeler yapmayı deneyin. Örneğin, biraz fesleğen veya aromatik anason serpildiğinde yiyeceklerinizin ne kadar lezzetli olabileceğine şaşıracaksınız. Ek bir muamele için kendi bitki bahçenizi yetiştirebilirsiniz.

Etiketleri Farkında Bir Gözle Okuyun

Tuzlukların Amerikan diyetindeki ana sodyum kaynağı olmadığını bilmiyor olabilirsiniz. Diyetteki sodyumun yüzde 75'inden fazlası paketlenmiş yiyeceklerden veya dışarıda yemekten gelir. Gıda ve İlaç Dairesi'ne (FDA) göre, önerilen günlük sodyum miktarı 2.400 miligramdan fazla değildir. Bununla birlikte, bunun kronik hastalığı olanlar için değil, genellikle sağlıklı yetişkinler için geçerli olduğunu unutmayın. Bir dahaki sefere alışverişe çıktığınızda, yiyecek etiketlerini okurken dikkatli bir göz kullanın. Porsiyon başına 300 miligramdan fazla sodyum içeriği olan gıdalardan kaçının ve çoğu Amerikanın günlük sodyumunun yüzde 40'ından fazlasına katkıda bulunan bu yiyeceklere dikkat edin:

• Ekmekler ve rulolar
• Soğuk etler ve kurutulmuş etler
• Pizza
• Taze ve işlenmiş kümes hayvanları
• Çorbalar
• Sandviçler
• Peynir
• Karışık makarna yemekleri
• Karışık et yemekleri
• Atıştırmalıklar

Gizli Sodyuma Dikkat Edin

Yüksek sodyumlu yiyecekler her zaman tuz veya sodyum içeriyor olarak etiketlenmeyebilir. Bazıları aşağıdaki gibi sodyum bileşikleri içerebilir:

• Monosodyum glutamat (daha yaygın olarak MSG olarak bilinir)
• Kabartma tozu veya kabartma tozu
• Disodyum fosfat
• Sodyum nitrat veya sodyum nitrit
• Sodyum aljinat

Bu bileşenlere dikkat edin ve daha sağlıklı yiyecek seçimleri yapmaya çalışın.

Aşırı İşlenmiş Taze Gıdaları Seçin

Konserve ürünler veya öğle yemeği etleri gibi yüksek oranda işlenmiş yiyecekler yerine taze meyve ve sebzeleri seçin. Sodyum türü bir çözelti enjekte edilmemiş taze ve dondurulmuş et, tavuk veya balık satın alın. Emin değilseniz, kasapınızdan yardım isteyin.

Çeşnilerinizi İçerin

Bir çorba kaşığı ketçapın 190 miligram sodyum içerdiğini biliyor muydunuz? Dip soslar, çeşniler, hardal, ketçap ve salata sosları gibi pek çok çeşni sodyum ile doludur - en sevdiğiniz yiyecekleri onlarla süslerken aklınızda bulundurmanız gereken bir şey.

Hidrat, Hidrat, Hidrat

Düşük sodyumlu diyete ek olarak, suyun doğal bir idrar söktürücü olduğunu ve genel olarak konuşulduğunda, su nereye giderse gitsin, sodyumun onu takip ettiğini unutmayın.