Verywell / Anastasia Tretiak
Fitoöstrojenler, vücutta üretilen östrojene benzer etkilere sahip bitki bazlı bileşiklerdir. Östrojen reseptörlerine bağlanarak, fitoöstrojenler belirli enzimleri ve hormonları uyarabilir veya baskılayabilir. Östrojen eksikliği veya dengesizliği ile ilişkili osteoporoz veya menopozal sıcak basmaları gibi durumları önlediğine veya tedavi ettiğine inanılmaktadır.
Alternatif tıp uygulayıcıları, fitoöstrojenlerin, bazı meme kanseri türleri de dahil olmak üzere kalp hastalığını ve hormona bağlı kanserleri önlemeye yardımcı olabileceğine inanıyor. Bununla birlikte, normal hormonal işlevlere müdahale etmenin ciddi sonuçları olabileceğine dair kanıtlar vardır.
Fitoöstrojenler, günümüzde beslenme ve kadın sağlığı alanında en tartışmalı konular arasında yer almaktadır.
Ayrıca şöyle bilinir
Fitoöstrojen, fenolik bileşikler olarak bilinen bir grup maddeye aittir ve bazendiyet östrojen. Bunun nedeni, kepekli tahıllar, tohumlar, baklagiller, kök sebzeler ve soya dahil olmak üzere, sindirim sırasında bazı bitki bazlı yiyeceklerin parçalanmasından türetilmesidir. Fitoöstrojen takviyeleri de mevcuttur.
Sağlık yararları
Fitoöstrojenler, diyette bulunmamaları hastalığa neden olmadığından, temel besinler olarak kabul edilmezler. Aslında bazı sağlık yararları sunabilirler; izoflavonlar, kumestanlar ve prenilflavonoidler, en güçlü östrojenik etkilere sahip üç fitoöstrojendir. Bununla birlikte, mevcut araştırmalara dayanarak, bu tür faydaların risklerden daha ağır basıp basmadığı belirsizdir.
Fitoöstrojen tüketimini destekleyen kanıtların çoğu anekdottur. Ön araştırma mevcut olmasına rağmen, sonuçlar genellikle küçük örneklem büyüklüğü ve zayıf çalışma tasarımı nedeniyle sınırlıdır. Herhangi bir sağlık durumu için bir tedavi olarak fitoöstrojenleri güvenle onaylamak için çok az kanıt vardır.
Fitoöstrojenlerle ilgili bazı çelişkili araştırmaların gözden geçirilmesi, bunların kullanımıyla ilgili tartışmanın arkasındaki nedeni vurgulamaktadır.
Yüksek kolestorol
Birkaç çalışma, fitoöstrojenlerin kolesterol seviyelerini ve ateroskleroz (arterlerin sertleşmesi) riskini azaltarak kalp hastalığını önleyebileceğini ileri sürdü.
Alman tıp dergisinde 2012 yılında yapılan bir çalışmaGeburtshilfe und FrauenheilkundeGünlük izoflavon özütü (soya fasulyesi veya kırmızı yoncadan türetilen) verilen menopoz sonrası kadınlara, toplam kolesterol, trigliseritler ve LDL ("kötü") kolesterolde önemli düşüşler ve ayrıca HDL ("iyi") kolesterolde artışlar yaşadıklarını bildirdi. kadınlara plasebo verildi.
Buna karşılık,İngiliz Farmakoloji Dergisiizoflavonların aşırı sigara içenler dışında hiç kimsede lipid seviyelerini önemli ölçüde değiştirmediği veya kardiyovasküler riski azaltmadığı sonucuna varmıştır.
Kemik kaybı
Bazı menopoz sonrası kadınlar, hormon replasman tedavisine (HRT) alternatif olarak fitoöstrojen takviyeleri kullanır. Bunu yapmanın menopoz semptomlarını hafifletebileceğine ve menopozun bir sonucu olarak ortaya çıkan osteopeni (kemik kaybı) oranını azaltabileceğine inanılmaktadır. Bununla birlikte, bugüne kadar fitoöstrojen takviyeleri ile ilgili bulgular karıştırılmıştır.
2012'deki çalışmaların gözden geçirilmesiAsya Pasifik Tropikal Tıp DergisiGünde 75 miligramdan (mg) daha yüksek dozlarda alınan soya izoflavon takviyelerinin, kadınlarda kemik mineral yoğunluğunu% 54 artırırken, kemik erimesini (kemik dokusunun parçalanması)% 23 oranında azalttığı sonucuna varmıştır.
Öte yandan, dergide yayınlanan bir 2015 çalışmasıMenopozpremenopozal kadınlarda daha yüksek izoflavon alımının lomber omurga ve boyunda daha yüksek kemik mineral kaybı oranları ile ilişkili olduğunu bildirmişlerdir.
Kanser
Kanserin önlenmesinde fitoöstrojenlerin kullanımı oldukça tartışmalı olmaya devam etmektedir. Bazı çalışmalar koruyucu bir fayda önerirken, diğerleri olası zararlar konusunda uyarıyor.
Olumlu bulgular arasında,Bilim Raporlarıartan soya izoflavon tüketiminin kolorektal kanser riskinde% 23'lük bir azalmaya karşılık geldiğini bulmuşlardır. Olumlu bulgulara rağmen, araştırmacılar, gözden geçirilen çalışmalardaki farklılıklar ve tutarsızlıklar göz önüne alındığında etkinin diğer faktörlerden sorumlu olabileceğini kabul ettiler.
Diğer incelemeler soya izoflavonlarının endometriyal kanser ve mide-bağırsak kanserlerine karşı koruma sağladığını öne sürdüler, ancak incelemeler kontrollü soya izoflavon takviyelerinin kullanımından ziyade çoğunlukla soya alımına odaklandı.
Meme kanserine gelince, fitoöstrojenler, hangi çalışmaya atıfta bulunduğunuza bağlı olarak olumlu veya zararlı etkilere sahip olabilir. Yayınlanan kapsamlı bir incelemeİlaç2017'de sorunun her iki tarafını da inceledi ve soya izoflavonlarının, test tüpü çalışmalarında apoptozu (hücre ölümü) tetikleyebildikleri halde, hayvan çalışmalarında meme kanseri büyümesini teşvik etme olasılığının aynı olduğunu buldu.
Çelişkili bulgulara rağmen, araştırmacılar, yüksek soya tüketiminin (esas olarak Asyalı kadınlar arasında) kanser ölümlerinde ve meme kanseri nüksünde düşüşlere karşılık geldiğinin altını çizdi. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Olası yan etkiler
Genel olarak, bitki bazlı gıdalardaki fitoöstrojenler, dengeli bir diyetin parçasıysa, tüketmek güvenlidir. Aksine, fitoöstrojen takviyelerinin uzun vadeli güvenliği hakkında çok az şey bilinmektedir.
Fitoöstrojen takviyelerinde en sık kullanılan tür olan soya izoflavonları mide rahatsızlığı, şişkinlik, gaz ve mide bulantısına neden olabilir. Alerjik reaksiyonlar nadirdir ancak bilinen soya alerjisi olan kişilerde ortaya çıkabilir.
Hormona duyarlı kanserli olanlar, fitoöstrojen takviyeleri tüketip tüketemeyecekleri konusunda doktorlarıyla konuşmalıdır. Özellikle, çalışmalar meme kanseri için tamoksifen ile alınan soya izoflavonlarının etkileri ile ilgili çelişkili veriler göstermiştir.
Hamilelikte fitoöstrojen takviyelerinin güvenliği bilinmemektedir. Güvende olmak için, hamileyseniz veya emziriyorsanız, herhangi bir ek fitoöstrojen formundan kaçının.
Seçim ve Saklama
Fitoöstrojen alımınızı artırmak istiyorsanız, kolaylık, maliyet tasarrufu ve saflık gibi çeşitli nedenlerle takviyeler yerine gıda kaynakları kullanarak en iyi şekilde hizmet alabilirsiniz.
Takviye almayı düşünüyorsanız, hangi ürünün ihtiyaçlarınıza en uygun olduğu ve sizin için hangi dozun uygun olduğu konusunda doktorunuzla konuşun.
Gıda Kaynakları
Özellikle fitoöstrojen açısından zengin besinler şunları içerir:
- Tohumlar: keten, kabak, ayçiçeği, haşhaş ve susam
- Tam tahıllar: çavdar, yulaf ve arpa
- Kepek: buğday, yulaf ve çavdar
- Fasulye ve mercimek
- Meyveler: özellikle elma ve meyveler
- Soya fasulyesi ve soya ürünleri: tempeh, soya fasulyesi ve tofu
- Sebzeler: özellikle brokoli, lahana ve Brüksel lahanası gibi turpgillerden sebzeler
İdeal olarak, yüksek oranda işlenmiş ürünler yerine bütün gıdaları tercih edin.
Diyet takviyeleri
Fitoöstrojen takviyeleri tipik olarak kapsül veya tablet şeklinde satılır ve çevrimiçi olarak veya diyet takviyeleri konusunda uzmanlaşmış mağazalardan satın alınabilir. Bu ürünlerin büyük bir çoğunluğu, temel bileşenleri olarak soya izoflavonlarını içerirken, diğerleri fitoöstrojen bakımından zengin keten tohumu yağı veya kırmızı yonca izoflavonları ile yapılır.
Hangi tür fitoöstrojenin kullanıldığını (örneğin soya izoflavon, keten tohumu yağı) ve miligram cinsinden ölçülen miktarı belirlemek için her zaman ürün etiketini okuyun. Fitoöstrojen takviyelerinin uygun kullanımı için bir kılavuz bulunmamakla birlikte, çalışmalar, dikkate değer bir yan etki olmaksızın 12 ay boyunca 100 mg'a kadar dozlarda soya izoflavonları kullanmıştır.
Daha yüksek dozların daha iyi sonuçlar verdiğine dair hiçbir kanıt yoktur.
Kaliteyi sağlamak için, yalnızca U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab veya NSF International gibi bağımsız bir sertifika kuruluşu tarafından test edilmiş takviyeleri satın alın.
ABD Tarım Bakanlığı tarafından organik sertifikalı takviyeler, böcek ilaçlarına veya diğer istenmeyen kimyasallara maruz kalmamanızı da sağlayabilir.
Soya izoflavonları dahil fitoöstrojen takviyeleri, serin ve kuru bir odada güvenle saklanabilir. Son kullanma tarihi geçmiş ekleri asla kullanmayın.