Abur cubur ve fast food ergenlik çağındaki çocuğunuzun en sevdiği iki yemek grubuysa, tam bir gençlik diyeti revizyonu gerçekleştirmenin zamanı gelmiş olabilir. Beslenme açısından çok az şey sunmanın yanı sıra, birçok abur cubur ve fast food ürünleri, gülünç derecede yüksek miktarda sodyum ve ergen çocuğunuzun sağlığını gerçekten engelleyen diğer bileşenler içerir.
Dean Belcher / Taş / Getty Imagesİşte bir gencin sağlıkla ilgili sorunlarına katkıda bulunabilecek en önemli dört yiyecek:
Soda
Gazlı içecekler tadı güzel olabilir ve bir enerji patlaması sunabilirken, dışarıdaki beslenme açısından en boş yiyeceklerden biridir. İyiden çok zarar veren şeker ve katkı maddeleri ile paketlenmiştir.
Popüler gazlı içecekler ve enerji içecekleri yüksek fruktozlu mısır şurubu ile tatlandırılır ve kemik kaybına yol açabilecek fosforik asit içerir. Ortalama soda, 12 onsluk kutu başına 10 çay kaşığı kadar şeker içerebilir.
Gazlı içeceklerin çoğu, ciddi yan etkilere sahip olabilen bir uyarıcı olan kafein içerir. Aslında enerji içecekleri, gençler için tehlikeli derecede yüksek düzeyde kafein içerir.
Araştırmalar, günde tüketilen her ilave meşrubat için çocuklukta obezite riskinin yüzde 60 arttığını gösteriyor.
Diyet gazlı içecekler de sağlıklı değil. Araştırmalar, diyet gazlı içecek tüketimini kalp krizi ve felç riskinin artmasıyla ilişkilendirdi. Pek çok gazozda bulunan sitrik asit, özellikle sık sık gazlı içecek içenler için dişlerin çekirdeklerine kadar çürümesine neden olabilir.
Daha sağlıklı bir alternatif için, içine gerçek meyve suyu serpilmiş su için. (Özel bir muamele olarak ara sıra bir gazlı içeceğin tadını çıkarıyorsanız, gerçek şekerli organik bir soda tercih edin.)
Fast Food Hamburgerleri
Bir fast-food değeri menüsünden hızlı bir burger, birçok genç için hızlı bir kalori düzeltmesi sağlar, ancak bu burgerdeki kalori ve sodyum sayısı şaşırtıcıdır.
Örneğin, McDonald's'tan bir Bacon Clubhouse Burger, 740 kalori ve 1480 miligram sodyum içerir. Peynirli çeyrek pounder, 540 kalori, 40 gram yağ ve 1330 miligram sodyum içerir - ve bu, patates kızartması veya bir içeceği bile saymaz.
Çocuğunuz en sevdiği fast-food lokantasında bir mola vermek istemiyorsa, yine de restoranın sağlıklı seçenekler menüsünden ürün seçebilir. En azından, yağın ve fazla kalorinin çoğunu kesmek için basit bir burgeri seçmekten bahsedin.
Patates kızartması
Patates kızartmasını da atlayın - bunlar doymuş yağların ve aşırı sodyum yüklenmesinin kaynağıdır. Burger King'den orta boy patates kızartması, önerilen günlük sodyum değerinin yüzde 22'sini ve günlük önerilen maksimum doymuş yağ alımının yüzde 26'sını içerir.
Çocuğunuzu evde yapılan fırında patates kızartması tercih etmeye teşvik edin. Ya da bol miktarda A ve C vitamini ve eser miktarda mineral içeren tatmin edici bir muamele için lahana cipsi yapın. Fırında tatlı patates dilimleri de bol miktarda A ve C vitamini içeren harika bir sağlıklı seçimdir.
Patates Kızartması, Peynirli Pasta ve Diğer "Abur cubur" Gıdalar
Patates cipsi, mısır cipsi, peynirli puflar ve diğer atıştırmalık yiyecekler, iyi bir nedenden ötürü "abur cubur" olarak adlandırılır - bunların çoğu büyük ölçüde besin değeri olmayan ve hatta sağlık sorunlarına neden olabilecek gıda dışı maddelerden oluşur.
Bazı atıştırmalık cipsler, esas olarak bitkisel yağ olmak üzere 29'a kadar yağ (ağırlık olarak) içerir. Tüm bu yağlar beyinde gençlerin daha fazla yağ istemesine neden olan bir tepki yaratır. Bu yüzden bir torba cips bu kadar çabuk kaybolur!
Çoğu atıştırmalık cips, puf veya cips, kimyasallar ve gizemli maddelerle dolu bir içerik listesi içerir. Sizi şaşırtan birden fazla malzeme bulursanız, en iyisi onu satın almamaktır. Kereviz çubukları ve badem ezmesi sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık sunarken, havuç çubukları hareket halindeyken bol miktarda çıtırlıkla birlikte hızlı bir atıştırmalık sunar.
Sağlıklı Bir Dengeyi Teşvik Edin
Ergenlik, beden imajı sorunları, yeme bozuklukları ve obezitenin ortaya çıkabileceği bir dönemdir. Bu nedenle, çocuğunuzun yiyeceklerle olumlu bir ilişki geliştirmesine yardımcı olmak çok önemlidir.
Belirli yiyecekleri tamamen yasaklamaktan kaçının. Bunu yapmak geri tepebilir ve çocuğunuzun etrafta olmadığınızda bu yiyeceklere aşırı düşmesine neden olabilir.
Ek olarak, yiyecekleri "sağlıklı" veya "sağlıksız" olarak sınıflandırmayın. Bunu yapmak, gençlerin sağlıklı bir şeyin tadı kötü olması gerektiğini varsaymasına neden olur.
Bunun yerine, çok çeşitli yiyecekler sağlayın ve besin değeri hakkında konuşun. Mutfağı sağlıklı yiyeceklerle stoklayın ve iyi bir rol model olun. Çocuğunuza vücudunuza ne koyduğunuzu izleyerek sağlığınıza değer verdiğinizi gösterin.