Enginar Yaprağı Ekstresinin Sağlığa Faydaları

Enginar yaprağı ekstresi, enginardan (Cynara scolymus). Bu bitki papatya ailesine aittir ve Güney Avrupa ve Kuzey Afrika gibi bölgelere özgüdür.

Enginar, birçok yemeğin lezzetli bir eşlikçisidir ve yaprakları geleneksel olarak sarılık, asit reflü ve çeşitli karaciğer rahatsızlıkları gibi rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılmıştır. Araştırma çalışmaları, enginarın başka bir nişe sahip olabileceğini gösteriyor: kolesterolü düşürmek.

Sağlık yararları

Enginar özü bazen çeşitli sağlık koşullarını tedavi etmek için kullanılır. Örneğin, bazı tüketiciler özü akşamdan kalma, yüksek tansiyon, anemi, artrit, böbrek sorunları, karaciğer sorunları, yılan ısırıkları, su tutma ve diğer endişeleri tedavi etmek için kullanır. Enginar yaprağı ekstresinin bu sağlık yararları için kullanılmasını destekleyecek yeterli kanıt yoktur.

Bununla birlikte, hazımsızlık ve yüksek kolesterolü tedavi etmek için enginar yaprağı ekstresinin kullanımını, kolesterol kazanmaya yönelik çalışmalarla destekleyen araştırmalar vardır.

Yüksek kolestorol

Enginarın kolesterolü düşürmede kullanımı konusunda maalesef çalışmalar karışıktır. Çoğu, yalnızca ek olarak da yaygın olarak bulunan enginar yaprağı ekstraktının etkilerini incelemeyi içerir.

Enginarların düşük kolesterolü nasıl elde ettiği tam olarak bilinmemektedir. Enginarların, statinlerin kolesterolü düşürmek için etkileşime girdiği proteinle dolaylı olarak etkileşime girebileceği düşünülmektedir. HMG-CoA redüktaz adı verilen bu enzim, kolesterol yapımında önemli bir rol oynar.

Enginar ayrıca flavonoid gibi antioksidanlar içerir. Bu kimyasallar ayrıca çeşitli diğer renkli sebze ve meyvelerde bulunur ve ateroskleroza katkıda bulunan LDL'nin oksidasyonunu düşürmede rol oynadığı düşünülmektedir.

Olası yan etkiler

Enginar, yiyecek olarak tüketildiğinde muhtemelen güvenlidir ve ilaç olarak ağızdan alındığında muhtemelen güvenlidir. 23 aya kadar araştırmalarda güvenle kullanılmaktadır.

Araştırma çalışmaları sırasında, kaydedilen tek önemli yan etkiler açlık, şişkinlik ve halsizlikti. Diğer olası yan etkiler arasında mide rahatsızlığı ve ishal bulunur.

Enginar ve enginar takviyeleri ayrıca kadife çiçeği, papatya ve diğer benzer bitkiler gibi bitkilere alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

Dozaj ve Hazırlama

Önerilen dozda enginar yaprağı ekstresi sağlamak için yeterli bilimsel veri yoktur. Araştırmada kullanılan miktarlar değişmektedir. Önerilen dozlar günde 320 ila 1.800 miligram arasındadır.

Sizin için uygun doz, yaşınız, cinsiyetiniz ve tıbbi geçmişiniz gibi faktörlere bağlı olabilir. Kişiselleştirilmiş tavsiye almak için sağlık uzmanınızla konuşun.

Bakılacak şey

Enginar, diğer yüksek yağlı yiyecekleri tüketmenin sağlıklı bir alternatifidir, ancak sadece kolesterol ve trigliserit seviyenizi düşürmek için bunlara güvenilmemelidir.

Piyasada satılan çeşitli enginar özü takviyeleri olmasına rağmen, gerçek bir enginarın diyetinize katkıda bulunabileceği diğer besinleri ödünç vermeyebilirler. Enginar yaprağı ekstresi takviyeleri, sahip olduğunuz diğer tıbbi durumlarla veya aldığınız ilaçlarla etkileşime girebileceğinden, bunları sağlık rejiminize dahil etmeden önce sağlık uzmanınızla konuşmalısınız.

Kolesterol düşürücü diyetinize enginarı dahil etmenin birçok yolu vardır. Enginar hafifçe sotelenebilir, kavrulur, ızgara yapılabilir veya çiğ olarak tüketilebilir. Enginarlarınızı ağır yağlarda pişirmemeye veya kızartmamaya dikkat edin - bu, yemeğinize daha fazla kalori ve doymuş yağ ekleyebilir.