Yeni koronavirüs COVID-19 Amerika Birleşik Devletleri'ni tararken, birçok insan market alışverişi gibi günlük yaşamın rutin yönleri konusunda endişeli hissediyor. COVID-19'u yiyeceklerden mi yoksa yiyecek ambalajlarından mı alıp alamayacağınızı merak ediyorsanız, yalnız değilsiniz. Peki ya gıda dağıtım ambalajı? Kurye ile teslim edilen yemek kitleri veya restoran yemekleri güvenli midir?
Verywell / Lara AntalUzmanlar Yiyeceklerin Güvenli Olduğunu Söyledi
Yiyecekleri çevreleyen bu endişe, COVID-19'un insandan insana nasıl seyahat ettiği konusunda araştırmanın bir şekilde eksik olması gerçeğiyle artabilir. Şu anda Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), bu aktarımın damlacıklar yoluyla gerçekleştiğini söylüyor: birisi öksürdüğünde veya hapşırdığında yayılan mikroskobik parçacıklar. COVID-19 ile temas (yüzey) iletimi sıklıkla gerçekleşmiyor gibi görünüyor ve var gıda veya gıda ambalajı yoluyla bulaştığına dair hiçbir kanıt yok.
Verywell Health Medical Review Yönetim Kurulu Üyesi Andy Miller, "Gıdanın kendisi muhtemelen koronavirüsün kolayca yayıldığı bir yol değildir, bu nedenle paketin içinde aldığınız gerçek yiyecek güvenli olmalıdır" diyor. Örneğin, tavuğu paketleyen veya paketlenmiş tavuğu işleyen kişi enfekte olmuşsa, tavuğun üzerindeki plastik sargı teorik olarak üzerinde bir miktar koronavirüs olabilir. Bu mümkün, ancak iletim için pek olası bir vektör değil. "
Yiyeceklerin genel olarak güvenli olduğunun düşünülmesi, el yıkama hijyeninden vazgeçmeniz veya onu tutarken önlemlerden kaçınmanız gerektiği anlamına gelmez. Bunun yerine, ister şahsen bakkaliye alışverişi yapın, ister paket sipariş edin, ister size yiyecek teslim edin, COVID-19'a maruz kalma riskinizi en aza indirmek için aşağıdaki taktikleri izleyin.
Bakkal alışveriş
Uzmanlar, gıda veya gıda ambalajlarının COVID-19'u ilettiğine inanmasa da, riskinizi mümkün olduğunca azaltmak için yine de adımlar atmalısınız. Bir bakkalın içindeki diğer insanlarla temastan kaçınmak için mümkünse bakkaldan almayı veya teslimatı kullanmayı düşünün. Şahsen alışveriş yapmanız gerekiyorsa şu stratejileri deneyin:
- Mağazaya hızlı bir şekilde girip çıkabilmek için önceden bir liste hazırlayın.
- Mağazaya girmeden önce ve sonra ellerinizi yıkayın.
- Arabanın veya sepetin sapını ve bitişik yüzeyleri silmek için dezenfektan kullanın.
- Kendinizle diğer alışveriş yapanlar arasında elinizden geldiğince en az 1,5 metre mesafe bırakın.
- Ürünü sadece gözlerinizle değerlendirin. Sepetinize koymak dışında dokunmaktan kaçının. Ürünlerinizi seçmeden önce ve sonra el dezenfektanı kullanmayı düşünün.
- Her kullanımdan önce ve sonra yeniden kullanılabilir alışveriş poşetlerinin içini ve dışını dezenfekte edici bir bezle silin. Yıkanabilir kılıf kullanıyorsanız, her kullanımdan sonra yıkayın.
- Alışverişten hemen sonra tek kullanımlık market poşetlerini (kullanılıyorsa) atın.
- Yemeklerden önce ürünleri sade su veya yıkama ürünü kullanarak iyice yıkayın.
Paket Yemek, Arabaya Servis ve Teslimat
Sadece yerel bir lokantadan paket yemek siparişi vermek güvenli olmakla kalmaz, aynı zamanda bu zor etkilenen işletmelere hayati ekonomik destek de sağlayacaksınız.
Verywell Health Medical Review Yönetim Kurulu Üyesi Anju Goel, "Paket servisi yapan restoranlar, çalışanları için diğer işletmeler için önerilen aynı önlemleri almalıdır: sosyal mesafe, sık sık el yıkama, yüksek temaslı yüzeylerin sık sık temizlenmesi vb." , MD, MPH.
Bununla birlikte, COVID-19'u paketten alma paketinden uzak bir olasılıktan kaçınmak için el yıkama önlemleri almalısınız. Bu prosedürü izleyin:
- Bir paket siparişi almadan önce ellerinizi yıkayın veya el dezenfektanı kullanın. Yiyecek teslim ediliyorsa, "temassız" teslimatı tercih edin, vaktinden önce ödeme yapın ve yemeğinizin kapıda bırakılmasını isteyin.
- Evde yiyecekleri ambalajından çıkarmadan önce ellerinizi tekrar yıkayın.
- Yiyecekleri yedikten ve ambalajı attıktan sonra ellerinizi yıkayın.
Yemek Dağıtım Kitleri
Blue Apron, Purple Carrot veya Home Chef gibi yemek kitlerini kullanmak, bir markette insanlarla bir araya gelmekten kaçınırken besleyici, ev yapımı yemeklerin tadını çıkarmanın mükemmel bir yolu olabilir. Bu yiyecek abonelik hizmetleri, karantina sırasında iyi yemeniz gereken malzemelerle birlikte kutuları kapınıza getirir.
MPH, Verywell Health yazarı Robyn Correll Carlyle, "Yemek kitleri, marketten alışveriş sepetinizin yanında durmaktan daha güvenli olabilir" diyor. "Hala kesin olarak bilmediğimiz çok şey olsa da, yeni koronavirüs görünmüyor. gıda yoluyla bulaşacak. Sanırım daha büyük riskin, virüs bulaşmış birinin kitleri hazırlaması veya nakliye sürecinde bunları kullanması olabilir. "
İkincisi durum olsa bile,New England Tıp DergisiSARS-CoV-2 virüsünün (COVID-19 hastalığına neden olan) karton üzerinde yalnızca 24 saat ve plastik üzerinde üç gün boyunca geçerli kalabileceğini öne sürüyor.
Yemek Kiti Risklerini En Aza İndirmek
Yemek kitlerini kullanma riskinizi en aza indirmek için şu ipuçlarını izleyin:
- Kutuları açmadan önce ellerinizi yıkayın.
- Soğuk yiyecekleri hemen buzdolabına koyun.
- Hazırlama sırasında çiğ kümes hayvanlarını diğer gıdalardan ayırmak gibi güvenli gıda işleme prosedürlerine uyun.
- Kutuyu boşalttıktan ve içindekileri kaldırdıktan sonra ellerinizi yıkayın.
Verywell'den Bir Söz
İster yüz yüze market alışverişi, ister market alışverişi teslimatı, paket servis, yemek siparişi veya yemek seti aboneliklerini tercih edin, şu anda beslenmenize odaklanarak ailenize bir hizmet sunabilirsiniz. Sağlam bir bağışıklık sistemini sürdürmek, vücudunuzun hastalıkları önlemede önemli bir rol oynadığından, tam beslenme sağlayan bol miktarda taze, bütün yiyecekler yemelisiniz.
İyi beslenmek aynı zamanda stresi yönetme becerinizi geliştirir ve genel bir iyilik hissine katkıda bulunur - bu süre zarfında çok önemlidir. Ve elbette, birlikte yemek yemenin tadını çıkarmak, bu sosyal mesafeli zaman sırasında aile üyelerinin sosyal olarak etkileşimde bulunmaları için harika bir yol sunar. Bu yüzden yemeğinizden korkmayın. Ailenizin sağlığı ve iyiliği için onu kucaklayın.
COVID-19 salgını sırasında korku, endişe, üzüntü ve belirsizlik duyguları normaldir. Akıl sağlığınız konusunda proaktif olmak hem zihninizi hem de bedeninizi daha güçlü tutmanıza yardımcı olabilir. Size sunulan en iyi çevrimiçi terapi seçenekleri hakkında bilgi edinin.