Polikistik yumurtalık hastalığı (PKOS) olan kadınlar için diyet proteinini artırmak, durumun genel komplikasyonları olan kilo alımı, prediyabet ve tip 2 diyabetin önlenmesi için yararlı bir strateji olabilir.
Maximilian Stock Ltd. / Getty ImagesBunun nedeni, vücudu kalorilerle (karbonhidratlar ve yağlarla birlikte) beslemenin ve kemikler, kaslar, deri ve kan için yapı taşları olarak adlandırılan yapı taşlarını sağlamanın yanı sıra, proteinin sindirimi ve metabolizmayı kolaylaştırmaya yardımcı olması ve sentezde ayrılmaz bir rol oynamasıdır. Östrojen, testosteron ve insülin dahil hormonların PKOS'lu kadınlarda sıklıkla bozulan fonksiyonları.
Diyet proteinindeki bir artışın PCOS yönetiminde faydalı olabilmesi için, buna nispeten daha düşük bir karbonhidrat alımı eşlik etmeli ve doymuş yağ oranı düşük gıdalardan gelmelidir. İdeal olarak bir diyetisyenin yardımıyla oranları ve besin kaynaklarını doğru bir şekilde elde etmek, PKOS'un birçok yan etkisini ortadan kaldırmanın etkili bir yolu olabilir.
PKOS'lu kadınların yarısından fazlası 40 yaşına kadar diyabet geliştirir.
PCOS'ta Proteinin Faydaları
PKOS için bir "tedavi" veya doğrudan tedavi olmasa da, araştırmalar yüksek proteinli / düşük karbonhidratlı bir diyetin çeşitli şekillerde faydalı olabileceğini göstermektedir:
- Metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olun: Tüm yiyeceklerin termik etkisi vardır, yani metabolizma hızını ve yakılan kalori miktarını artırır. Proteinin termik etkisi% 15 ila% 30 arasındadır, karbonhidratlardan (% 5 ila% 10) veya yağlardan (% 0 ila% 3) çok daha fazladır. Daha fazla protein yemek, günlük yakılan kalori miktarını artırabilir 100 kadar.
- Kontrol iştahı: Protein, toklukta rol oynayan kolesistokinin, glukagon benzeri peptid 1 ve peptid YY'nin üretimini uyarır, iştahın hüküm sürmesine yardımcı olur ve istekleri azaltır.
- Kan şekeri kontrolünü iyileştirin: Tüm yiyecekler, kan şekeri (glikoz) seviyelerinin yükseldiği bir glisemik tepkiyi tetikler. Protein yavaş sindirildiği için kan şekeri üzerindeki etkisi nispeten düşüktür. Bir 2019 araştırmasıDiyabetolojialtı hafta boyunca yüksek proteinli bir diyet uygulayan tip 2 diyabetli yetişkinlerin hem yemek sonrası (yemek sonrası) hem de açlık glikoz seviyelerinde düşüş olduğunu bildirdi.
- İnsülin tepkisini yumuşatın: Protein, kan şekeri düzeylerini yükselten ve insülinin etkisini azaltan bir hormon olan glukagon salınımını uyarır. Doğru miktarda protein, kandaki glukagon ve insülin düzeylerini dengelemeye yardımcı olabilir.
Yüksek proteinli bir diyetin PCOS üzerindeki etkilerine bakan araştırmalar umut vericidir. Örneğin, Danimarka'dan bir 2012 çalışmasıaltı ay boyunca böyle bir diyet uygulayan PKOS'lu kadınların ortalama 9 kilo vücut yağ kaybettiğini bildirdi.
İran'da,% 30 proteinden oluşan bir diyet uygulayan aşırı kilolu 60 aşırı kilolu kadının sadece kilo vermekle kalmayıp aynı zamanda daha düşük testosteron seviyelerine ve gelişmiş insülin duyarlılığına sahip olduğu 2012 çalışmasında da benzer sonuçlar görüldü.
Diyet Önerileri
PKOS'lu kadınlar için özel bir diyet önerisi yoktur. Bununla birlikte, diyetteki protein miktarının kalorinin% 15'inden% 30'a veya hatta% 40'tan fazlasına çıkarılmasının oldukça faydalı olabileceğine dair kanıtlar vardır.
Bu, Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı'nın (DHHS) 19 yaş ve üzerindeki kadınların günlük kalorilerinin% 10 ila% 35'ini veya daha fazlasını proteinden aldığı tavsiyelerinin en üst noktasıdır.
Bu rehberliğin nedenleri var. Protein yavaş yavaş parçalansa da% 50 ila% 60'ı glikoza dönüştürülür. Tek başına yenirse, glikoz kan dolaşımına yavaş ve sabit bir hızda dağıtılacağından kan şekeri üzerindeki etkisi minimumdur.
Aynı şey protein, karbonhidrat ve yağ birleştiğinde doğru olmayabilir. Bazı durumlarda protein, karbonhidrat ve yağ dengesi dikkatlice kontrol edilmezse protein aslında kan şekeri seviyelerini artırabilir.
2015 yılında yapılan çalışmaların incelemesiDiyabet bakımı30 gram proteini 35 gram karbonhidrat ile birleştirmenin yemek sonrası kan şekerini 2,6 mmol / L artırabileceğini bildirerek bunu göstermiştir.Bu, bazı kişilerin onları normalden yüksek bir kan şekeri seviyesine itmesi için yeterlidir.
2014 yılında yapılan bir araştırmaya göreKadın Hastalıkları ve Doğum Arşivleri,PKOS'lu kadınlarda ağırlıkta% 5'lik bir düşüş bile insülin duyarlılığını, hiperandrojenizmi (yüksek testosteron), adet fonksiyonunu ve doğurganlığı iyileştirebilir.
İpuçları ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kilo alımını önlemek ve / veya PKOS nedeniyle diyabet riskini azaltmak için yüksek proteinli bir diyet denemeye karar verirseniz, başlamanın en iyi yolu metabolik bozukluklar konusunda deneyimli bir diyetisyenle konuşmaktır. Beslenme ihtiyaçlarınızı karşılayan ve aynı zamanda güvenli bir şekilde kilo vermenize ve onu uzak tutmanıza yardımcı olan bir beslenme stratejisi geliştirebilirler.
Haftada bir kilo kilo vermek için, günlük kalori alımınızı 500 kalori azaltmanız gerekir.Bu, hazırlığı daha da önemli hale getirir, çünkü yalnızca kalorileri azaltmakla kalmayıp, bunu tamamen yeni bir protein oranıyla yapmanız gerekir. , karbonhidratlar ve yağlar.
Şeker hastalığınız varsa, herhangi bir diyete başlamadan önce doktorunuzla konuşmak ve durumunuzu rutin olarak takip ettirmek de önemlidir. Aynısı, yüksek yağlı diyetin kontrendike olabileceği ilerlemiş böbrek hastalığınız varsa da geçerlidir.
Protein Kaynakları
Kilo kaybı için en iyi protein kaynakları, doymuş yağda düşüktür (kırmızı et, aksi takdirde ideal bir protein kaynağı). İyi seçenekler şunları içerir:
- Badem: 6 gr protein ve ons başına 164 kalori
- Yumurta: 6 gr protein ve yumurta başına 78 kalori
- Yunan Yoğurt: 7 gr protein ve 6 ons porsiyon başına 100 kalori
- Süt: 8 gr protein ve fincan başına 149 kalori
- Kinoa: Bir bardakta 8 gr protein ve 222 kalori (pişmiş)
- Kabak Çekirdeği: 9 gr protein ve 1 ons porsiyon başına 158 kalori
- Yulaf ezmesi: 11 gr protein ve bir kapta 307 kalori (pişmemiş)
- Mercimek: Bir bardakta 18 gr protein ve 230 kalori (pişmiş)
- Karides: 20 gr protein ve 3 ons porsiyon başına 84 kalori
- Yağsız Rozbif: 25 gr protein ve 3 ons porsiyon başına 186 kalori
- Hindi Göğsü: 26 gr protein ve 3 ons porsiyon başına 125 kalori
- Konserve Ton Balığı: 27 gr protein ve konserve başına 128 kalori
- Süzme Peynir: 28 gr protein ve fincan başına 163 kalori
- Soya fasulyesi: 29 gr protein ve fincan başına 173 kalori
- Tavuk Göğsü (Derisiz): 53 gr protein ve yarım meme başına 284 kalori
Protein tozları ve sarsıntıları da günlük alımınızı artırmada yararlı olabilir, ancak gerçek yiyeceklerin yerine kullanılmamalıdır.
Hayvan ve Bitki Bazlı Proteinler
İki diyet proteini kaynağı vardır: bitki (soya, kuruyemiş ve fasulye gibi) ve hayvan (et, kümes hayvanları, balık, süt ürünleri ve yumurta). Soya haricinde, yalnızca hayvan bazlı proteinler tam proteinlerdir, yani vücudun normal çalışması için ihtiyaç duyduğu dokuz temel amino asidin tamamını içerirler.
Bitki bazlı proteinler bunu yapmadığı için, et yemeyen insanların (yani veganlar ve vejeteryanlar) farklı bitki protein kaynaklarını nasıl birleştireceklerini öğrenmeleri önemlidir, böylece sonuçta her gün her bir amino asitten bol miktarda alırlar.
Örneğin, tahıllar amino asit lizin bakımından düşükken, fasulye ve kuruyemişler metiyonin bakımından düşüktür. Tahıllar ve baklagiller birleştirildiğinde (tam buğday ekmeğinde pirinç ve fasulye veya fıstık ezmesi gibi), tam bir tamamlayıcı protein oluştururlar.
Verywell'den Bir Söz
PKOS'unuz varsa ve kilo veya kan şekeri kontrolü ile mücadele ediyorsanız, yüksek proteinli / düşük karbonhidratlı bir diyet denemeyi düşünebilirsiniz. Yalnızca yaşınıza, kilonuza ve tıbbi durumunuza uygun değil, aynı zamanda gerçekten zevk aldığınız yiyeceklere dayanan beslenme rejimini bulmak için bir doktor veya diyetisyenle birlikte çalışın. Bu şekilde diyetinizi ve sağladığı faydaları sürdürebilirsiniz.