Hindistan Cevizi Bir Ağaç Fındığı mı?

Hindistan cevizi (Cocos nucifera) ağaç yemişleridir ve diğer kuruyemişlere alerjisi olan kişiler için bir endişe kaynağı olabilir. Bununla birlikte, kaju fıstığı veya badem gibi diğer ağaç yemişlerine alerjiniz olduğu için mutlaka hindistan cevizine de alerjiniz olduğu anlamına gelmez.

Hindistan cevizi alerjileri nadirdir. Yine de zorluk, hindistan cevizinin birçok gıdada bulunmasıdır, bu nedenle ona alerjiniz olup olmadığını anlamak önemlidir.

Bir Ağaç Fıstığı Alerjisi Hindistan Cevizine Uygulanır mı?

ABD Gıda ve İlaç İdaresi hindistancevizi ağaç yemişleri olarak sınıflandırır. Hindistan cevizi içeren yiyeceklerin, Gıda Alerjisi Etiketleme ve Tüketiciyi Koruma Yasası (FALCPA) uyarınca "ağaç kuruyemişleri içerir" şeklinde etiketlenmesi gerekir.

Asıl soru, hindistan cevizinin, ağaç fıstığı alerjisi olanlar için tehlikeli bir gıda olup olmadığıdır. Ve cevap, "Duruma göre değişir." Hindistancevizi alerjisinin, kaju fıstığı ve badem alerjilerinden çok daha az yaygın olduğuna inanılıyor (iki özellikle alerjenik ağaç fıstığı).

Botanik olarak, hindistancevizi en çok diğer palmiyeler ve betel fındıklarıyla yakından ilgilidir. Hindistan cevizi hurma ağaçlarından gelirler ve diğer ağaç yemişlerinin çoğuyla yakından ilişkili değildirler.

Botanik ilişkiler, iki gıdanın çapraz reaktif olup olmayacağını belirleyen tek faktör olmasa da, yakın biyolojik akraba olan gıdalar genellikle ilgili alerjenik proteinleri paylaşır. Bu fenomenin güzel bir örneği kaju fıstığı ve fıstıktır. Bunlar, benzer proteinler içeren, birbiriyle yakından ilişkili iki bitkidir. Bu kuru yemişlerden birine alerjisi olan kişiler genellikle her ikisine de alerjiktir.

Hindistancevizi ile fındık arasında ve hindistancevizi ile ceviz arasında çapraz reaktivite olduğuna dair bazı kanıtlar vardır. Bir çalışmada ayrıca hindistancevizi alerjileri ile badem ve macadamialar arasında bir ilişki bulundu.

İlişkiler olsa da, hindistancevizi alerjisine sahip olma olasılığı oldukça düşüktür. Örneğin, bir çalışmada yer fıstığı ve ağaç fıstığı alerjisi olan çocuklar incelendi. Sonuçlar, bu çocukların hindistancevizi yerine susama duyarlı olma ihtimalinin daha yüksek olduğu sonucuna vardı.

Hindistan Cevizi Alerjisi Testi

Başka bir ağaç fıstığı alerjisi teşhisi konduysa, hindistan cevizinin diyetinizdeki rolü hakkında ne anlama geliyor? Her şeyden önce, başka bir ağaç yemişine karşı pozitif bir alerji testinden sonra hindistancevizinden uzak durmaya çalışın. Dikkatli olmak en iyisidir çünkü çapraz reaktivite olasılığı vardır ve ağaç fıstığı reaksiyonları şiddetli olabilir.

Başka bir ağaç yemişine alerjiniz varsa ve hindistan cevizinin diyetinizin bir parçası olup olmayacağını merak ediyorsanız, alerji uzmanınızla daha fazla test yapın. Sorunsuz bir şekilde hindistancevizi yeme geçmişiniz olsa bile bu iyi bir fikirdir. Alerji uzmanınız, diğer test sonuçlarınızın ve geçmişinizin ek testler mi yoksa bir gıda meydan okumasını makul bir sonraki adım mı oluşturduğunu size bildirebilir.

Hindistan Cevizi Nasıl Önlenir

Yiyeceklerde hindistan cevizinden kaçınmak için gıda etiketi dedektifi olmanız gerekir. Hindistan cevizi pek çok gıdada hindistan cevizi yağı, pirinç, şeker, su, krema, süt ve süt tozu şeklinde bir türev olarak bulunur. Aynı zamanda rom, şekerleme ve birçok tatlıda da bulunur.

Sabun ve şampuanlarda da pek çok hindistancevizi türevi bileşen bulacaksınız. Bazı kişilerde bu ürünlerden hindistancevizi yağına karşı cilt hassasiyeti (veya alerjik kontakt dermatit) olabilir. Bu nedenle, cildin kaşınmasına veya tahriş olmasına neden olabileceğini düşünüyorsanız, hindistancevizi kaynaklı olabilecek güzellik ürünlerindeki bileşenlere ve alkollere dikkat edin.