Lipid seviyenizi düşürmek için bir diyete başlamak ister misiniz, ancak nasıl başlayacağınız konusunda bunalmış mısınız? Yaşam boyu beslenme alışkanlıklarını değiştirme düşüncesi ilk başta göz korkutucu olabilir, ancak bu kolay adımları takip etmek sizin için çok daha kolay hale getirecektir. Yakında yüksek kolesterolü ve trigliseritleri düşürmek için bir diyet benimsemenin kolay ve eğlenceli olabileceğini göreceksiniz.
Ürdün Siemens / Taxi / Getty Images
Mutfağınızı Hazırlayın
Sağlıklı yaşam tarzınıza lipit düşürücü bir diyet eklemek için atabileceğiniz ilk adım, mutfağınızı kalp-sağlıklı yiyeceklerle doldurmaktır. Doymuş yağ ve rafine şeker içeriği yüksek yiyecekleri atarak veya bağışlayarak başlayın. Bu yiyecekler yüksek kalorilidir ve lipit seviyenizi olumsuz etkileyebilir.
Mutfağınızdan çıkarılacak yiyecekler şunları içerir:
- Yüksek şekerli alkolsüz içecekler
- Patates cipsi
- Kurabiye
- Şeker
- Kızarmış yiyecekler
- Hamur işleri
Unutmayın, bu yiyecekler mevcut değilse, onları yiyemezsiniz! Bu yiyecekleri sadece yiyorsanız, yalnızca özel günlerle sınırlandırmayı düşünün. Bu yiyecekleri diğer aile üyeleri için evde tutmanız gerekiyorsa, dolabınızdaki veya buzdolabınızdaki sağlıklı yiyeceklerin arkasına koyun. Böylelikle sağlıksız yiyeceklere uzanma isteği duyarsanız, önce sağlıklı yiyecekleri görürsünüz.
Diyetinizden çıkardığınız bazı yiyeceklere rağmen, dahil edebileceğiniz birçok kolesterol dostu yiyecek vardır, örneğin:
- sebzeler
- Meyve
- Balık
- Bakliyat
- Fındık
- Tohumlar
- Tam tahıllı ürünler
Marketinizi Tanıyın
Çok çeşitli yiyecek seçenekleriyle, bakkal alışverişi, lipid düşürücü bir diyete başlarken bazen oldukça zor olabilir ve bu, denenmiş ve onaylanmış, sağlıksız yiyeceklerinize geri dönme riskiyle karşı karşıya kalmanıza neden olabilir.
Bunu aşmak için, her zaman markete gitmeden önce yemek istediğiniz sağlıklı yiyeceklerin bir listesini oluşturmalı ve ona bağlı kalmalısınız. Liste yapmaktan hoşlanmıyorsanız, "çevreyi alışveriş yaparak" kolesterol dostu yiyecekleri seçebilirsiniz. Marketin dış koridorlarında taze meyve ve sebzeler, yağsız etler ve az yağlı süt ürünleri bulunurken, paketlenmiş ve işlenmiş gıdalar iç koridorlarda saklanır.
Daha önce denemediğiniz veya bir süredir yemediğiniz iki taze meyve veya sebze satın alın. Elma, çilek, muz, havuç ve brokoli gibi taze meyve ve sebzeler, LDL kolesterol seviyenizi düşürebilen önemli bir çözünür lif kaynağıdır.
Paketlenmiş gıdalar için, sağlık beyanları "yüksek lifli" veya "tam tahıllı" olan atıştırmalıklara ve öğünlere bakmaya başlayın ve ürün üzerinde listelenen beslenme bilgileri etiketine bakmaya başlayın. Beslenme etiketinde listelenen bilgileri hemen anlamanız gerektiğini düşünmeyin; Şimdilik sadece ona bakma alışkanlığı edinin.
Araştırma Restoranları
Dışarıda yemek yemek bazen lipid düşürücü diyetinize eklenen başka bir yağ ve kalori kaynağıdır. Yemek deneyiminizi daha kolesterol dostu bir hale getirmek için, yemek yemeye çıkmadan önce biraz araştırma yapmanız gerekebilir. Çevrimiçi olun ve daha önce denemediğiniz yeni restoranların yanı sıra sık ziyaret ettiğiniz restoranların menülerine bakın. Yiyeceklerin yanında kalp-sağlıklı veya vejeteryan simgeleri arayın ve bir dahaki sefere dışarı çıktığınızda bu yemeklerden bazılarını denemeyi düşünün. Bazı restoranlar ayrıca yiyeceklerin kalori, doymuş yağ ve karbonhidrat içeriğini de listeleyecektir - bu da öğünlerinizi planlarken yardımcı olur. Bir restoranın menüsüne göz atma alışkanlığı edinmekönceYemek yemek, dışarıda yemek yerken yemeğinizdeki kalorileri azaltmanıza ve potansiyel olarak sağlıksız yiyeceklerden kaçınmanıza yardımcı olacaktır.
Daha Sağlıklı Pişirme Tekniklerini Deneyin
Dışarıda yemek yemek yerine kendi yemeğinizi yapmayı tercih ederseniz, yiyeceklerinizi daha sağlıklı hale getirmenin bazı yolları vardır. Aşağıdaki pişirme tekniklerini kullanarak yemeğinizdeki yağı ve kalorileri azaltabilirsiniz:
- Pişirme
- Kavurucu
- Kavurma
- Buharlama
- Izgara
- Kaynamak
Yiyeceklerinizi kızartmaktan kaçınmalısınız çünkü bu, yemeğinize ekstra doymuş yağ ve sağlıksız trans yağlar katabilir.
Verywell'den Bir Söz
Hangi değişiklikleri yapacağınıza karar vermek için öğrendiğiniz yeni bilgileri kullanın. Diyetinizi iyileştirmek için hem kısa hem de uzun vadeli hedefler yazmak ve bunları buzdolabınızın kapağına koymak faydalı olabilir. Yapmak isteyeceğiniz ve yapabileceğiniz değişiklikler konusunda gerçekçi olun. Hedeflerinizi sıralarken motivasyon seviyenizi, günlük programınızı ve yaşam tarzınızı göz önünde bulundurun.
.jpg)
