Sınıfta Fıstık ve Kuruyemiş İçermeyen Atıştırmalıklar Nasıl Sağlanır

Okullar, ciddi alerjisi olan çocuklar okula kaydolduğunda fıstık veya ağaç yemişlerini yasaklar çünkü bu çocuklar havadaki küçük fıstık veya ceviz tozu kalıntılarına veya yemek masası gibi bir yüzeydeki fıstık veya ceviz kalıntısına bile tepki verebilirler. senaryo, bu reaksiyonlar yaşamı tehdit edebilir.

Ne yazık ki, yer fıstığı ve ağaç kabuklu yemiş alerjileri diğer alerjilere benzemez. Yiyecek alerjisi olan çoğu insan - hatta şiddetli alerjileri - bu alerjenleri içeren yiyecekleri yemeyerek alerjilerini yönetebilir. Etiketleri okurlar, yiyeceğe güvenmezlerse yemek yemiyorlar ve olası çapraz bulaşma hakkında sorular soruyorlar.

Yer fıstığı ve ağaç fıstığı alerjisi olan kişiler de tüm bu adımları izler. Bununla birlikte, ek önlemler almaları gerekir, çünkü havadaki ceviz tozu izlerine tepki göstermeleri mümkündür (örneğin yer fıstığı kabuklarından).

Ayrıca fındık ve yer fıstığı kalıntı bırakan doğal yağlarla doludur. Bu kalıntılar sıradan ev temizleyicileriyle çıkarılabilse de, örneğin öğle yemeğinin ortasında masaları temizlemek ya da okul temizlik görevlilerinin okul günü boyunca lekeli duvarlardan veya kapı kollarından yağları temizlemeyi bilmesi zor ya da imkansız olabilir.

Bu sorunlar nedeniyle ve yer fıstığı ve kabuklu yemiş alerjileri yaşamı tehdit edebileceğinden, birçok okul fıstık veya ceviz içermeyen yemek masaları veya sınıflar belirleyerek veya hatta kampüsün tamamının fıstık veya ceviz içermediğini ilan ederek yanıt vermiştir.

Fıstıksız ve Fındıklı Okul Atıştırmalıklarını Bulmak

Bu alerjileri olan çocukların ebeveynleri, güvenli olduklarından emin olmak için yiyecek etiketlerini okumayı öğrenirler, ancak fıstık veya kabuklu yemişsiz bir sınıf için öğle yemeği veya atıştırmalık paketlemede yeni olan ebeveynler için öğrenme eğrisi dik olabilir. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki üreticilerin üretim hatlarında alerjenik bileşenlerin varlığını listelemeleri gerekmiyor, bu da işi daha da zorlaştırıyor.

Etiketleri okumak için bazı pratik kurallar şunlardır:

• Federal yasalara göre, içerik olarak kullanılıyorlarsa yer fıstığı ve ağaç yemişleri bir gıda etiketinde açıkça belirtilmelidir. "Yer fıstığı" kelimesini veya belirli bir ağaç fıstığı türünü arayın - macadamia fıstığı, brezilya fıstığı, kaju fıstığı , badem, ceviz, ceviz, antep fıstığı, kestane, kunduz, fındık, çam fıstığı (pignoli veya pinon), gingko fıstığı veya ceviz fıstığı - içindekiler listesinde veya "İçerir" kelimesinin ardından (genellikle koyu harflerle yazılmıştır) ) içindekiler ifadesinin hemen altında.
• Fıstık ve kabuklu yemişsiz sınıflarda çapraz bulaşma olasılığı oluşturan yiyeceklere izin verilmez. Üretim çapraz kontaminasyonu, belirli bir üretim hattında fıstık veya sert kabuklu yemişler işlendiğinde ve daha sonra aynı hatta potansiyel olarak kontamine olmuş olabilecek başka bir fıstık içermeyen gıda üretildiğinde meydana gelebilir. " fıstık izlerini içerir "veya" ağaç yemişleriyle paylaşılan bir hatta üretilen ". "Kuruyemiş içermeyen bir tesiste yapılmıştır" etkisine ilişkin paket bildirimleri, güvenli atıştırmalıkları gösterir. Ancak birçok ürün hiçbir uyarı içermez. Çocuğunuz için böyle bir yiyecek paketlemek istiyorsanız, okulunuzun önerilen atıştırmalıklar listesini (varsa) kontrol edin veya çapraz bulaşma olasılığını kontrol etmek için üreticiyi arayın.
• İmalat formülasyonlarının ve uygulamalarının bazen değişiklik gösterdiğini unutmayın. Daha önce bir atıştırmalık satın almış olsanız bile, malzemelerin veya çapraz kontaminasyon uyarılarının değişmediğinden emin olmak için her satın aldığınızda etikete bakın. Bazen atıştırmalıklar farklı tesislerde yapılır, bunlardan bazıları uyarılarla gelirken bazıları gelmeyebilir.
• Okul talimatlarını takip ettiğinizden emin olun. Bazı okullar, atıştırmalıkları tek tek paketler halinde göndermenizi isteyebilirken, diğerleri daha büyük onaylı yiyecek paketlerini daha küçük porsiyonlara bölmenize izin verebilir.

Getirmeyi Düşünmek İçin Önerilen Atıştırmalıklar

Peki ne tür yiyeceklervardırfıstık veya ceviz içermeyen bir sınıfa getirmek iyi mi?

Kuruyemiş içermeyen özel bir şirket haricinde belirli atıştırmalık markalarını tavsiye etmek zordur (aşağıya bakınız), çünkü içerikler ve üretim uygulamaları önceden haber verilmeksizin değiştirilebilir ve değiştirilebilir. Okulunuz kabul edilebilir atıştırmalıkların bir listesini sağlayabilir ve güncel bilgiler için iyi bir kaynak, fındık alerjisi olan sınıf arkadaşının ebeveyni olacaktır.Her zaman paketlenmiş gıdalardaki etiketleri kontrol edin.

İşte önerilen atıştırmalıklardan bazıları:

• Taze meyve. Muzlar yıl boyunca popülerdir, elmalar ve armutlar sonbaharda harikadır ve klementinlerin soyulması kolaydır ve kışın elde edilebilir. Açıkça başka birçok seçenek var.
• Peynir. Çoğu peynir, çocuk dostu dil peyniri ve uygun peynir küpleri dahil olmak üzere fındık içermez. Yine de ürünün güvenli olduğundan emin olmak için etiketi daima kontrol edin.
• Sebzeler. Bebek havuç, çeri domates, brokoli ve karnabahar, bazı çocukların çiğ olarak yiyeceği sebzeler arasındadır. Küçük kaplarda sade yoğurt, salata sosu veya ekşi krema iyi dip soslar olabilir.
• Kuru üzüm ve diğer kuru meyveler. Bunları çocuk boyutlu paketlerde bulabilirsiniz, ancak her zaman etiketi kontrol edin veya güvenli bir şekilde işlendiklerinden emin olmak için üreticiyle iletişime geçin.
• Puding kapları. Yine, seçtiğiniz markanın güvenli olduğundan emin olmak için her zaman etiketi kontrol edin.
• Havada patlamış mısır. Bazı patlamış mısırların güvensiz yağlarla patladığını unutmayın.
• Elma püresi. En sağlıklı ve en uygun türü, tek servislik kaplarda şekersiz elma püresidir.
• Atıştırmalık meyve. Meyve ve kabuklu yemiş kombinasyonları da yapan markalardan uzak durun.
• Patates, tortilla ve tahıllı cipsler. Üreticinin güvenli olmayan yağları kullanmadığından (bazıları kullanıyor) ve çapraz bulaşma riski olmadığından emin olmak için etiketleri kontrol ettiğinizden emin olun.
• Öğle yemeği et ve sandviç ekmeği. Bunlar genellikle güvenlidir, ancak emin olmak için her zaman etiketleri kontrol edin.
• Meyve suyu, su, soda ve diğer birçok içecek.
• Birazkurabiyeler, atıştırmalık kekler ve krakerler. Bu tür atıştırmalıkların, bu listedeki diğer maddelerden çok daha fazla kabuklu yemiş içermesi veya çapraz bulaşma riski oluşturması muhtemeldir, bu nedenle etiketleri çok dikkatli bir şekilde kontrol edin veya bu ürünleri Enjoy Life Foods (ulusal olarak mevcuttur ).

Verywell'den Bir Söz

Bir çocuğun sağlığının söz konusu olduğunu fark ettiğiniz için çocuğunuzun sınıfına fıstık ve ceviz içermeyen atıştırmalıklar sağlamak göz korkutucu görünebilir. Soru sormak ve olası atıştırmalıkları temizlemek için öğretmene, okul idaresine veya (kişiyi tanıyorsanız) alerjik çocuğun ebeveynine ulaşmaktan korkmayın. Pek çok popüler atıştırmalık dahil edilmemiş gibi görünebilir, ancak gerçekte, sınıfa sağlayabileceğiniz çok sayıda harika çocuk dostu yiyecek vardır.