Verywell / Candace Madonna
Kedilere karşı bazı alerji türleri, çapraz reaksiyon nedeniyle domuz eti alerjisine neden olabilir. Domuz kedisi sendromunun arkasında ne olduğunu ve kimin risk altında olduğunu öğrenin.
Kedi Alerjisi
Kedilere karşı alerji son derece yaygındır ve insanların yaklaşık% 25'inde görülür. Kedi alerjisi, köpek tüylerine karşı alerjiden daha yaygındır; bu, kedi kılının etkisiyle ve bir alerjen olarak kepekle ilgili olabilen bir gerçektir. genellikle yıkanmaz. Başlıca kedi alerjeni,Fel d 1, kedi tükürüğünde, derideki yağ bezlerinden kaynaklanan tüylerde, kürkte ve anal yağ bezlerinde bulunur. Albümin (kandaki önemli bir protein) dahil olmak üzere diğer kedi alerjenleri kedi idrarı, tükürük ve kanda bulunur.
Domuz Eti Alerjisi
Sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları ve kuzu eti gibi et alerjisi nispeten nadirdir.Yemek pişirme, alerjik reaksiyonlardan sorumlu proteinleri parçalayarak bazı yiyeceklerin alerjik yapısını azaltır. Alerjen ısıyla parçalanırsa, alerjik antikor (IgE) artık proteini tanımaz ve alerjik reaksiyon meydana gelmez. Hem domuz eti hem de yaban domuzu etine alerjik reaksiyonlar bildirilmiştir.
Domuz Kedisi Sendromu
Nadiren, kedi albüminine alerjisi olan kişiler domuz etine de alerjik olabilir. Bu ilişki domuz-kedi sendromu olarak adlandırılır ve benzer yapıdaki kedi albümini ve domuz albümininden kaynaklanır. Bu benzerlik nedeniyle, kedi albüminine karşı alerjik antikorlar domuz albümini ile çapraz reaksiyona girer.
Kedi alerjisi olan çoğu insan, majör alerjen nedeniyle semptomlar yaşar.Fel d 1ve bu nedenle domuz etine alerjisi olması muhtemel değildir.
Semptomlar
Galaktoz-alfa-1,3-galaktoza (memeli etlerinde bulunan ve et tüketiminden saatler sonra gecikmiş alerjik reaksiyonlara neden olabilen bir karbonhidrat) karşı alerjik reaksiyonların aksine, domuz-kedi sendromunda domuz etine karşı alerjik reaksiyonlar domuz eti yemekten hemen sonra ortaya çıkar. yemiş.
Semptomlar çoğunlukla ürtiker / anjiyoödem, oral alerji sendromu, gastrointestinal semptomlar (mide bulantısı, kusma ve ishal gibi) ve anafilaksi içerir. Taze (az pişmiş) domuz eti veya kurutulmuş ve tütsülenmiş domuz eti ürünleri daha fazla reaksiyona neden olurken, iyi pişirilmiş domuz eti daha az reaksiyona neden olur.
Teşhis
Kedi maruziyeti ile önemli alerjik semptomlar (alerjik rinit ve astım gibi) öyküsü olan ve domuz eti yedikten sonra gıda alerjisi semptomları yaşayan bir kişide domuz kedisi sendromu tanısından şüphelenilmektedir. Kedi ve domuz etine alerji testi ya deri testi ve / veya kan testi ile pozitiftir. Ancak, bu sendroma yakalanmak için kedilerin etrafında belirgin alerji semptomlarına sahip olmanız gerekmez.
Tedavi
Domuz kedisi sendromunun tedavisi, herhangi bir domuz ürününden kesin olarak kaçınılmasıdır.Ancak, bir reaksiyon meydana geldiğinde, semptomlar, diğer gıda alerjik reaksiyonlarının nasıl tedavi edildiğine benzer şekilde tedavi edilir.
Enjekte edilebilir epinefrin, domuz eti yemenin bir sonucu olarak bu rahatsızlığı olan kişilerde şiddetli ve hatta ölümcül reaksiyonlar bildirildiğinden, domuz kedisi sendromu olan herhangi bir kişiye sağlanmalıdır.
Domuz kedisi sendromlu bir kişi kedinin maruziyetini önlerse, kediye karşı alerjik antikor seviyeleri zamanla azalabilir ve bu nedenle domuz etine karşı çapraz reaksiyon da azalabilir. Bu nedenle, domuz kedisi sendromlu bir kişinin, kedilerden kaçınılması halinde domuz alerjisini "aşması" mümkündür.
Alerjinin geçip geçmediğini bilmek, bir doktorla dikkatli bir takip gerektirir ve domuz etine karşı yaşamı tehdit edici reaksiyonları olduğu bilinen hastalar, dikkatli tıbbi değerlendirme ile belirtilmedikçe, kendi başlarına domuz eti yemeye çalışmamalıdır. "
