Kafein Duyarlılığını Etkileyen Faktörler

David Emmite / Getty Images

Kafein duyarlılığı, kafeinin vücudumuz üzerindeki etkisinin ne kadar olduğunu ifade eder. Alışılmadık derecede yüksek kafeine sahip kişiler, az miktarda kafein bile aldıklarında, aşağıdakiler gibi önemli semptomlar yaşayabilirler:

• Kaygı
• Titreme
• Baş ağrısı
• Çarpıntı
• Uykusuzluk

Kafein duyarlılığınız yüksekse, genellikle kafeinden tamamen kaçınmaya çalışmalısınız.

Kafeine ne kadar duyarlı olduğunuz, yaş ve cinsiyet gibi çeşitli faktörlere bağlıdır, ancak en büyük faktör genetiktir. Ayrıca kafein duyarlılığı, oral kontraseptiflerin (doğum kontrol hapları) kullanımı ve hamilelik tarafından güçlü bir şekilde düzenlenir.

Kafein Nasıl Metabolize Edilir

Kafein bağırsaklardan hızla kan dolaşımına emilir ve beyne giden kan-beyin bariyerini kolayca geçer. Hamilelik sırasında plasentayı serbestçe geçer.

Beyninizde kafein, adenosin adı verilen bir nörotransmiter için reseptörlere bağlanır ve böylece adenozinin bunlara bağlanmasını önler. Adenosin beyne uyku zamanı mesajı gönderdiği için, adenosin reseptörlerini bloke etmek uyanıklık yaratma etkisine sahiptir.

Kafein, karaciğerde CYP1A2 adlı bir enzim tarafından metabolize edilir ve bu enzimi teofilin, paraksantin ve teobromin adı verilen kimyasallara böler. Daha sonra böbrekler tarafından idrarla atılır.

Kafeinin yarı ömrü tipik olarak 4 ila 6 saat arasındadır, bu da tipik olarak kafeinin insanları ne kadar uzun süre etkilediğidir.

Kafein Duyarlılığını Ne Etkiler?

Kafeine duyarlılık, büyük ölçüde karaciğerdeki CYP1A2 enziminin aktivitesi ile belirlenir. CYP1A2 ne kadar aktif olursa, kafeine karşı o kadar az duyarlı oluruz.CYP1A2 aktivitesini etkileyen birkaç faktör vardır.

• Yaş: CYP1A2 aktivitesi yaşla birlikte azalma eğilimindedir, bu nedenle yaşlı insanlar kafeine daha duyarlı olma eğilimindedir.
• Cinsiyet: Kadınlar erkeklerden daha düşük CYP1A2 aktivitesine sahip olma eğilimindedir.
• Oral Kontraseptif Kullanımı ve Gebelik: Östrojenler CYP1A2 aktivitesini inhibe eder ve kafein duyarlılığı artar.
• Genetik Makyaj: Şimdi CYP1A2 aktivitesini etkileyen birkaç gen varyantı tanımlanmıştır.

Genleriniz ve Kafein Duyarlılığınız

Genetik testler, genetik yapımızla ilgili üç genel kafein duyarlılığı kategorisini ortaya çıkardı:

• Kafeine karşı aşırı duyarlılık: Bu insanlar çok düşük CYP1A2 aktivitesine sahiptirler.Küçük miktarlarda kafeine bile güçlü tepki verirler ve genellikle titreme ve uykusuzluk yaşarlar.
• Kafeine normal duyarlılık: Bu, insanların büyük çoğunluğudur. Olumsuz yan etkileri olmaksızın günde 400 mg'a kadar kafein tüketebilirler.
• Kafeine Karşı Düşük Hassasiyet: Bu insanlar çok yüksek CYP1A2 aktivitesine sahiptir ve genellikle kafein tüketmekten hiçbir etki yaşamazlar. Sigara içenler sıklıkla CYP1A2 aktivitesini artırmıştır.

Genetik test, kafein duyarlılık seviyenizi sınıflandırabilirken, resmi test yaptırmak, genellikle kafeine karşı aşırı duyarlı olup olmadığınızı bilmeniz için - en azından genel olarak konuşursak - gerekli değildir. Eğer öyleyseniz, muhtemelen kimsenin size kısmanızı söylemesine gerek yoktur.

Gebelik ve Kafein Duyarlılığı

Hamilelik, kafeine duyarlılığı güvenilir şekilde artırır. Hamile kadınlarda kafeinin yarılanma ömrü genellikle hamile olmayan kadınlara göre dört kat daha uzundur - 16 saate kadar.

Ayrıca kafein, fetüsün kan dolaşımına kolayca girer ve fetüs,çokküçük CYP1A2 aktivitesi.

Annenin kafein alımının fetüs üzerinde neden olduğu ciddi olumsuz etkiler belgelenmemiş olsa da, bu konu kapsamlı bir şekilde çalışılmamıştır. Genel olarak, hamile kadınların kafeini sınırlamaları veya bunlardan kaçınmaları tavsiye edilir.