Retinol, A vitamini türevidir. Vücutta görme ve normal insan gelişimine bağlı işlevleri yerine getirir. Genellikle besin takviyesi olarak ve cilt hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır.
bit245 / IStock / Getty Images
Ne olduğunu
Retinol, bir A vitamini şeklidir. Yaygın inancın aksine, A vitamini tek bir vitamin değildir. Bunun yerine, retinoidler ve karotenoidler adı verilen iki bileşik ailesini kapsar. Retinol, retinoid ailesindeki bileşiklerden biridir.
Retinol sarı renktedir. Yağda çözünür, yani suda çözünür olan diğer birçok vitaminin aksine yağda çözünür. Yağda çözünen vitaminler, idrarda dışarı atılan suda çözünen fazla vitaminlerin aksine vücut yağında depolanır.
Retinol, A1 vitamini olarak da bilinir ve önceden oluşturulmuş A vitamini olarak adlandırıldığını görebilirsiniz, teknik olarak yanlış olmasına rağmen, bazen retinolün A vitamini ile birbirinin yerine kullanıldığını görebilirsiniz.
Nasıl çalışır
Retinol vücuda girdiğinde retina ve retinoik aside dönüşür. Ve vücuttaki işlevlerini yerine getiren bu formlardır. Karotenoidler gibi diğer A vitamini formları tüm vücutta olduğunda, bunlar ilk olarak retina ve retinoik aside değiştirilmeden önce retinole dönüştürülür.
Kaynaklar
Retinol, yalnızca hayvanlardan elde edilen yiyeceklerde doğal olarak bulunur. Süt, peynir, tereyağı, balık, morina karaciğeri yağı, karaciğer ve et gibi yiyeceklerin hepsi iyi retinol kaynaklarıdır.
Bu, yapraklı yeşil sebzelerde, turuncu ve sarı sebzelerde, domateslerde ve meyvelerde bulunan karotenoidlerin (provitamin A) tersidir. Tahıl gibi bazı hayvan kaynaklı olmayan yiyecekler de retinol ile güçlendirilmiştir.
Kullanımlar
Retinol, diyet takviyelerinde ve cilt bakımında kullanılır.
Diyet takviyesi
Retinol bazen A vitamini eksikliğini tedavi etmek veya telafi etmek için bir besin takviyesi olarak kullanılır. A vitamini eksikliği gece körlüğüne ve kseroftalmiye (korneada geri dönüşü olmayan hasar) neden olabilir ve bu durumları tedavi etmek ve önlemek için retinol takviyesi kullanılır.
Bazen bu takviye, tablet veya kapsül şeklinde ağızdan alınan ilaçlar şeklindedir. Diğer zamanlarda, retinol, kan dolaşımına hızla emilebilmesi için doğrudan kaslara enjekte edilir.
Cilt bakımı
Retinol, dahil olduğu cilt bakımı ve kozmetik ürünlerinde birçok işleve sahiptir. Birincisi, yaşlanmayı geciktirici bir bileşendir. Topikal olarak uygulandığında kırışıklıkları azaltmaya, hiperpigmentasyonu tedavi etmeye ve genellikle cilt yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olur.
Retinol ayrıca sivilce ve sivilce izlerini tedavi etmek için kullanılır. Reçetesiz satılan sivilceyle savaşan kremlerin ve jellerin çoğunda aktif bileşen olarak retinol bulunur. Hiperpigmentasyon, doku ve sedef hastalığını tedavi etmek için yapılan cilt bakımı ve kozmetik ürünler genellikle onu formülasyonlarına ekler.
Retinolün ciltte nasıl çalıştığı, dermisteki ve epidermisteki hücrelerin işlevini değiştirmesidir. Daha spesifik olarak, bu hücrelerin yeni hücreler oluşturmak için bölünme oranını artırır. Aynı zamanda ciltteki kolajen üretimini de iyileştirir.
Sağlık yararları
Retinol, doğrudan hayvansal gıda kaynaklarından veya takviyelerinden tüketilsin, vücutta bazı roller oynar. Onlar içerir:
- Görme: Retinol, gözün retinasındaki pigmentleri yapmaktan sorumludur ve iyi bir gece görüşünü teşvik eder. Vücutta yetersiz miktarlarda olduğunda görme bozulabilir. Gece körlüğü ve tam körlük gelişebilir.
- Sağlıklı büyüme ve gelişme: Retinol, hücre büyümesi ve farklılaşmasında hayati bir rol oynar. Bu şekilde kalbin, böbreklerin, akciğerlerin ve diğer birçok organın normal gelişimini destekler ve düzgün işleyişini sürdürmesine yardımcı olur.
Alım
A vitamini beslenme ihtiyaçları çoğunlukla retinol cinsinden ölçülür. Yetişkin erkekler için önerilen diyetle retinol alımı 900 mikrogram (mcg) Retinol Aktivite Eşdeğeri (RAE) 'dir. Yetişkin kadınlar için 700 mcg RAE'dir. Hamile kadınların ve emziren kadınların sırasıyla 770 mcg RAE ve 1.300 mcg RAE almaları önerilir.
Diyet alım tavsiyeleri için bazı etiketlerde ölçü birimi olarak uluslararası birim (IU) kullanıldığını görebilirsiniz. Bir ölçü biriminden diğerine dönüştürmek için şu formülü kullanabilirsiniz: 1 IU retinol = 0,3 mcg RAE.
Bu önerilen diyet alımı, normal gıda seçimleriniz veya besin takviyeleri yoluyla karşılanabilir.
Riskler
Normal dozlarda retinol iyi tolere edilir ve herhangi bir yan etkiye veya komplikasyona neden olmaz. Ancak aşırı yüksek dozlarda tüketildiğinde veya alındığında, retinol aşağıdaki gibi sorunlara neden olabilir:
- Hasta, baş dönmesi ve mide bulantısı hissetmek.
- Eklemlerinizde ve kemiklerinizde baş ağrısı, cilt tahrişi ve ağrı olması.
- Doğum kusurları (hamile bir kadın aşırı yüksek dozlar alırsa)
- Tipik olarak bir yetişkin aynı anda birkaç yüz bin IU A vitamini aldığında ortaya çıkan akut A vitamini zehirlenmesi.
- Genellikle günde 25.000 IU'dan fazla alan yetişkinlerde görülen kronik A vitamini zehirlenmesi
- Karaciğer hasarı
Aşırı retinol alımı da gelme ve hatta ölümle sonuçlanabilir. Mümkün, ancak tek başına yiyecek yoluyla aşırı miktarda retinol tüketmeniz olası değildir. Genellikle, vücuttaki retinol seviyeleri toksik hale geldiğinde, çok fazla retinol takviyesinin bir sonucudur.
Verywell'den Bir Söz
Retinol, insan beslenmesinde temel bir besindir. Vücuttaki birçok organın gelişimi ve normal çalışması için kritik öneme sahiptir. Bu nedenle, günlük önerilen A Vitamini alımınızı mümkün olduğunca denemelisiniz.
Diğer birçok vitamin ve besleyici maddede olduğu gibi, bir sağlık uzmanı tarafından başka şekilde tavsiye edilmediği sürece, günlük ihtiyaçlarınızı besin kaynaklarından almak en iyisi olabilir. Retinol, etkinliği sağlam bir şekilde bilim tarafından desteklenen birkaç cilt bakımı bileşeninden biridir.
