Artritli kişilerin alternatif bir tedavi olarak veya tedavi rejimlerinin bir parçası olarak bir diyet takviyesi denemek istemeleri alışılmadık bir durum değildir. Fakat hangisi? Yararlı etkileri olabilecek birkaç takviye vardır. Zerdeçal, artrit semptomlarını yönetmeye potansiyel olarak yardımcı olabilecek takviyelerden biridir.
Maximillian Stock Ltd. / Getty Images
Zerdeçal Nedir?
Zerdeçal (Curcuma longa,Curcuma domestica), esas olarak Hindistan, Endonezya ve diğer tropikal bölgelerde bulunan 5-6 fit uzunluğunda çok yıllık bir çalıdır. Tadı acı olan zerdeçal, zencefil ailesine aittir. Kökler kurutularak sarı bir toz haline getirilir, böylece gıdalarda ve kumaş boyalarında ve tıbbi amaçlar için kullanılabilirler. Tıbbi amaçlar arasında, zerdeçalın (aktif bileşeni kurkumin olan) anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğuna inanılmaktadır. Zerdeçal, Ayurveda tıbbında iltihaplı durumların tedavisi olarak yüzyıllardır kullanılmaktadır.
Çalışmalar Anti-Enflamatuar Etkiyi Öneriyor
Kasım 2006 sayısında yayınlanan çalışma sonuçlarındaArtrit ve Romatizma,Daha önce zerdeçalın sıçanlarda eklem iltihabını önleyebileceğini gösteren araştırmacılar, zerdeçalın artrit üzerindeki etkisini ve mekanizmasını belirlemek için çalışmalarını genişletti. Hazırladıkları zerdeçal özünün bileşimini ticari olarak satılan zerdeçal diyet takviyeleri ile karşılaştırarak başladılar, dozu ayarladılar ve dişi sıçanlara intraperitoneal olarak uyguladılar. Sonuçlar, uçucu yağlardan yoksun zerdeçal fraksiyonunun eklem iltihabını ve periartiküler eklem yıkımını engellediğini ortaya koydu. NF-kappaB'nin lokal aktivasyonu ve eklem iltihabına ve yıkımına aracılık eden NF-kappaB ile düzenlenen genlerin (kemokinler, siklooksijenaz-2 ve RANKL) ekspresyonu önlendi. Ekstrakt ayrıca kemik kaybına bağlı kemik erimesi yolunu da bloke etti. Araştırmacılar, bulguların zerdeçal diyet takviyelerini romatoid artrit tedavisi olarak değerlendirmek için daha fazla araştırmayı desteklediği sonucuna vardı.
Ocak-Şubat 2013 sayısında yayınlanan bir başka araştırma makalesiBiyofaktörlerayrıca kurkuminin, iltihaplanmayı teşvik eden enflamatuar transkripsiyon faktörlerinin, sitokinlerin, redoks durumunun, protein kinazların ve enzimlerin aşağı regülasyonu yoluyla enflamasyonu nasıl etkilediğini açıkladı.
Osteoartrit için zerdeçal ne olacak? 2009'da yayınlanan bir çalışmaAlternatif ve Tamamlayıcı Tıp Dergisibirincil diz osteoartriti olan çalışma katılımcılarında 6 hafta boyunca günlük 2 gram zerdeçal ile 800 mg ibuprofen'i karşılaştırdı. Sonuçlar, hem zerdeçal grubunun hem de ibuprofen grubunun, yürürken ve merdiven çıkarken ağrı düzeylerini iyileştirdiğini gösterdi. Bununla birlikte, zerdeçal alanlar, ibuprofen grubuna göre merdiven çıkarken ağrı seviyelerinde daha fazla iyileşme gösterdi. Yan etkiler benzerdi, en sık bildirilen mide ekşimesi ve baş dönmesiydi.İlginç bir şekilde, ibuprofen alan çalışma katılımcıları, zerdeçal alanlara göre tedaviye daha uyumluydu.
Emniyet
Savunuculuk ve araştırma grubu Versus Artrit'e göre, insan klinik deneyleri, 1-10 gram arasındaki günlük dozlarda zerdeçalın toksik veya güvensiz olduğunu bulmadı. Bununla birlikte, önerilen bir uyarı notu var. Yüksek doz zerdeçal, kan inceltici etkiye sahip olabilir. Laboratuvar çalışmalarında zerdeçal, antikoagülanların veya anti-trombosit ilaçların etkilerini artırdı, ancak zerdeçalın insanlarda anti-trombosit ilaçları üzerindeki etkisi bilinmemektedir.
Zerdeçal ayrıca mide rahatsızlığına da neden olabilir. Safra kesesi taşı olan hastalarda ve kan sulandırıcı ilaç kullananlarda takviyeden kaçınılmalıdır.
Zerdeçal, oksalat bakımından yüksektir ve kalsiyum oksalat böbrek taşı öyküsü olanlarda dikkatli kullanılmalıdır. Ancak bitkinin aktif bileşeni olan kurkumin bu riski taşımaz.
